1、灵芝人参泡酒：制作原料：灵芝50克、人参20克、冰糖500克、白酒1500毫升。制作方法：将灵芝和人参清洗干净后切成片，然后放置于太阳底下晒干后，再倒入盛有白酒的容器中浸泡，浸泡至10天后即可饮用。2、灵芝山药泡酒：制作原料：灵芝、五味子、吴茱萸、山药各15克、白酒500毫升。制作方法：把灵芝、五味子、吴茱萸、山药清洗干净后切碎放入纱布袋中，然后把纱布袋放入盛有白酒的容器中，密封后置于阴凉处，30天后即可饮用。3、灵芝黄芪泡酒：制作原料：灵芝100克、黄芪100克、党参80克、白术50克...

1、黄豆提前一晚浸泡至涨大,然后上锅煮15分钟左右至熟透。2、芥兰洗净,入沸水中汆烫,然后过凉水沥干水分,然后将芥兰切成小短节。3、切好葱姜蒜和干辣椒。4、锅倒少许油,小火煸香葱姜蒜末和花椒,在其未变糊之前捞出扔掉。5、将干辣椒倒入略炒后关火。再下入芥兰和黄豆,放入“调料”拌匀即可。...

1、食材：虾适量，蛋清适量，淀粉适量，胡椒粉适量，盐适量，姜片适量，2、米酒适量。3、把虾清洗干净，去壳，去虾肠（当然也可以买现成的虾仁，省去这一步）4、用姜片、青葱段和米酒腌15分钟5、放菜板一个个拍烂。拍完全部放一起剁，如果拍得不够烂就要剁得久一点，用刀背仔细剁，用正面剁的话会一粒一粒的，虾胶也不多。6、将剁碎的虾泥装入容器中，加入少许盐，同方向混合搅拌至有黏性。7、再放入胡椒粉，淀粉，蛋清，顺一个方向搅拌。8、用手捏出丸子状，并以汤匙辅助。9、将肉丸子放入滚水的锅中，以小火烹煮。待丸子...

用料：高粉250克，水125-130克，盐1克，食用油适量。 1、先是和面，往面粉里放热水，一边顺时针搅拌面，一边加入开水,软硬差不多跟饺子面差不多(注意,加水不要多了,因为开水活的面比较软,放水要比普通水要少),揉成团,盖上布醒一会。2、30克一个剂子，擀圆擀薄。注意擀面的时候不要用力过大过小，容易导致口感不好3、盘底抹油然后放一张饼，在饼上抹油，再放上一张饼，反复此动作，隔水蒸熟即可。...

1、建议吃。2、烤橘子对于吃不吃皮，并没有明确的规定，但橘皮本身就是一种中药材，且含有丰富的挥发油、橙皮苷、胡萝卜素、隐黄素、维生素C、维生素B1、果胶等多种对人体健康有益的物质，将其一同食用，所达到的功效会更好一些。...

1、准备材料：面粉200克、水110克、酵母1克、盐0.5克、细砂糖13克、蔬菜粉1包；2、拿一个大碗将所有材料混合，加水用筷子搅成絮状，拿出揉成面团，室温发酵40分钟；3、面团排气后揉成长条，用刀切成馒头状，锅里煮水开后蒸笼放馒头继续发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火焖5分钟，取出晾凉即可。...

1、羊肉汤可以放蘑菇。2、羊肉汤是以羊肉为主要原材料的菜肴，汤色乳白，味道鲜美，营养丰富，其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分；而蘑菇是一种常见的蔬菜，种类繁多，其中含有人体必需的氨基酸。维生素、多糖、矿物质等营养成分，与羊肉汤中的成分不会发生反应，产生不良影响，还有助于增强羊肉汤的口感。...

1、食材：速冻元宵一包，芝麻适量，菜油适量。2、将速冻元宵解冻。3、将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入元宵滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将元宵扎上小孔。4、油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。5、将沾上芝麻的元宵放入锅内，改为小火慢慢炸，不然元宵粘很容易炸焦。6、炸到金黄色即可用漏勺捞出，沥干油，就好装盘上桌。...

1、食材：大米1杯，清水6-8杯，智能电饭煲1部。2、取出适量大米，放入锅中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米时力度不要太大，搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。3、淘洗大米完毕后，按照大米1杯，清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中，摇动锅使大米均匀平躺在锅底。注意大米和清水比例可视个人对粥粘稠程度的喜好，可在大米1杯，清水6杯的基础上，增加1到2杯的清水。4、将锅放入电饭煲中，盖好锅盖，接上电源，选择煮粥功能。注意将锅放入电饭煲时记得擦干锅外水分。5、选择煮粥功能后，一般电饭煲默认煮粥...

1、准备材料：带鱼3条、醋3勺、酱油3勺、糖2勺、料酒2勺、蚝油2勺、花椒大料桂皮适量、葱姜蒜适量、盐适量、温水适量、鸡蛋2个；2、带鱼收拾干净切段，两个鸡蛋打散，带鱼裹鸡蛋，起锅烧油炸带鱼，炸至金黄色捞出；3、锅中留底油，放入带鱼和所有调料，加温水，没过带鱼，盖锅盖中火炖20分钟，盛出晾凉即可。...

1、食材：土豆2个，食用油1汤匙，食盐1/4茶匙，花椒粉1/3茶匙，孜然粉1/3茶匙，辣酱2汤匙，葱1小段。2、土豆削皮，用花刀切成条，放入水中浸泡，防止变色。3、把土豆条煮至8成熟后捞出，晾干水分。4、炒锅倒油，放入辣酱小火炒香。5、放入土豆条，少许盐小火煸炒，土豆条完全成熟后放入孜然粉，放入花椒粉，翻炒均匀后撒入葱末，拌匀即可。...

1、食材准备：大蒜50克、酱油100克、米醋5克。2、首先把大蒜剥去皮洗净。3、然后用捣蒜器挤碎。4、再放入一品鲜酱油。5、放入米醋。6、最后调匀装盘即可。7、注：调好的蒜汁里也可以放香油。...

1、肉切丝，放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。雪菜切2cm的小丁。2、干红辣椒切小段，葱姜各切丝。3、雪菜切好后泡水里一会儿。4、挤干水分备用。5、炒锅放油，量比平时多一些，5成热下肉丝煸炒。6、炒至肉丝变色时倒入一勺生抽继续翻炒。7、出味后倒入葱，姜，干红辣椒炒一会儿，加少量清水焖一会儿。8、出锅前加入鸡精即可。...

1、芹菜不用摘掉叶子，用水洗净后控水。2、芹菜和胡萝卜切成3厘米长的段儿。3、加入适量的盐。4、拌匀后腌制10分钟，中间要再搅拌几次。5、腌制后用清水洗两遍，洗去过重的盐分。6、控水后加入蒜末、味精拌匀，盐味不足时再加入适量的盐。7、装盘后撒上白芝麻。8、一道清淡、脆爽可口的生拌芹菜就做好了。...

1、虾清理干净，挑去虾线；2、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调成汁；3、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里，搅拌均匀；4、锅里加入适量水，加入姜蒜片，烧开后再煮两三分钟；5、加入虾煮熟；6、最后装盘出锅即可食用。...

1、先来做一个披萨皮，材料：中粉400g ，温水或者牛奶200ml ，糖10g， 盐4g ，黄油40g ，酵母5g。2、放入面包机中，和面并且发酵，大概一个半小时左右。3、取出面团揉几下等15分钟。4、用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四周卷边，并用叉子在面饼上叉满小洞。（因为是家人自己吃，不太在意形状，能做多大就做多大，所以我擀成烤盘大小的披萨皮，我家用的是35L的烤箱)我提供的这个量可以做两个烤盘大小的披萨皮。别忘记在烤盘上垫张油纸哦！5、把披萨皮放入烤箱，发酵档20分钟。（如果要放冰箱冷冻的...

1、准备材料：虾8只、彩椒2个、芦笋5根、玉米1根、芹菜2根、橄榄油2茶匙、红酒醋3茶匙、盐0.5茶匙、黑胡椒1茶匙；2、芹菜、彩椒洗净切小丁、芦笋去老皮切段、玉米剥粒，烧水加半茶匙盐，将蔬菜焯水，过凉水后沥干水分；3、大虾剥去虾线，煮熟之后去头剥壳和所有蔬菜一起拌匀，淋上橄榄油2匙、红酒醋2匙、黑胡椒1茶匙搅拌均匀即可。...

1、喝鸽子汤时可配些青菜，如茼蒿、白菜等，因为鸽子属热性食物，单吃容易上火，搭配些素菜比较好。2、鸽子汤的营养价值很高，适合老年人、体虚久病的人食用，但因其大补，所以吃的频率不宜太高，一般来讲，如为强身，只要冬季能保证食用一次即可，对于防病人群，最好在医生的指导下酌量食用。...

1、黄芪加陈皮并不建议长期饮用。2、黄芪加陈皮泡水虽然药用价值较高，具有补中益气、美容养颜、燥湿化痰等功效，但是两者并不建议长期食用，一方面是因为两者作为中药材，具有一定的副作用，长期饮用对自身健康不利，另一方面是因为黄芪和陈皮都是温性食材，长期食用会增加体内阳气，出现咽喉疼痛、长痘等上火情况，因此建议黄芪加陈皮一周喝2-3次即可。...

1、食材：山药300g、秋葵200g、干黑木耳10g、油2汤匙、盐1茶匙、白糖2g、蒜2瓣。 2、大蒜切片。秋葵清洗后斜切大片。山药去皮清洗后也切成和秋葵相仿的片。 3、黑木耳用冷水泡发，去掉根部，清洗净泥沙，分成小朵。 4、大火烧热炒锅中的油至六成热，放入蒜片爆香。 5、待蒜片两面都变成金黄色，放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒，加白糖和盐调味，翻炒均匀盛出。...