1、材料：小米、白萝卜半个、陈皮一小片、油麦菜1颗、香菜1颗、盐。2、白萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎，油麦菜洗净切段，香菜切碎。3、锅内热水，放入小米与陈皮同煮，20分后加入白萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分，加适量盐，关火，撒上香菜碎即可，白萝卜煮小米粥就做好了。...

1、鸡翅中500克、黑胡椒酱1包、生姜10克、蜂蜜水适量。2、步骤：将鸡翅清洗干净，在翅中上用刀划2刀，这样腌制起来更入味；将处理好的鸡翅和姜丝放入保鲜袋里，放入黑胡椒酱。3、系上保鲜袋口，用手充分抓拌均匀，使酱料更好附和在鸡翅上，放进冰箱里冷藏腌制2小时以上。4、烤盘垫上锡纸，将腌好的鸡翅摆放上；放入预热好200℃的烤箱，上下火，中层烘烤10分钟。5、将烤了10分钟的鸡翅拿出来，刷上一层蜂蜜水；继续放烤箱里200度烘烤10分钟就可以了。...

1、胡萝卜一根洗净。 2、西红柿选不是特别大的就可以。 3、将材料切成小颗粒。 4、放入豆浆机。 5、加适量水。 6、豆浆机接好电源，有果汁档就用果汁档，这样就是冷饮，没有的可以直接用豆浆档，出来是热饮。 7、打好直接倒入杯中就可以饮用了，夏天可以冷藏后饮用，喜欢甜些的，可以加入适量糖或者蜂蜜。...

1、材料：猪排骨700克、连藕2节、葱5克、姜片1块、食用盐适当。 2、姜片清洗削皮，切一片，生姜皮保存预留，葱切割成葱段。 3、锅中倒进冷水，放进猪排骨和生姜皮，烧开后再次煮3、4分钟，再将猪排骨捞起来控干。 4、将焯山泉水的猪排骨和姜片放进石锅中，添加一定量冷水。 5、火灾烧开后，盖上石锅盖，转文火煲大概1钟头。 6、连藕削皮，切割成块，撒上适当食用盐，翻拌后腌渍大概10分钟。 7、将连藕放进闪出中，用文火再次煲1钟头。 8、最终加适当的盐调料，再转低火煮约10分钟，撒上葱段起锅就可以。...

1、里脊肉适量、青椒适量、胡萝卜适量、油适量、酱油适量。2、方法：里脊肉清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，青椒去籽，冲洗干净。肉切细丝，用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿。胡萝卜和青椒分别切细丝，越细越好，炒的时候省时，吃的时候也脆嫩。3、热锅凉油，将肉丝倒入锅中，迅速划散，将葱花倒锅中扒拉几下出香味，炒到肉外面变色。倒少许酱油调色，肉丝很快上色入味。4、将胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中，快速翻炒几下后撒少许盐，稍一变软再淋生抽，混合均匀，出锅。...

1、主料:青椒一盘、酸菜适量。2、辅料：盐适量、鸡精适量。3、做法步骤：（1）青椒一盘洗净。（2）用手把青椒撕成小块。（3）准备好酸菜。（4）锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。（5）加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。（6）这时候下入酸菜煸炒均匀。（7）起锅前下入少许鸡精即可。...

1、土豆一个、黄瓜一根、葱花儿10克、蒜末10克、姜丝10克、干辣椒3根、花椒3克。2、步骤：备好葱姜蒜干辣椒，葱切成葱花儿，蒜切片，姜切丝，干辣椒掰成段，黄瓜切丝，土豆切丝。3、大火先放油，油稍热后放花椒，出香味后，葱姜蒜辣椒一起放，出香味后，改小火先放土豆丝，防止辅料变糊，等土豆丝都裹上油后，改大火，猛炒几下，加点水，防糊，加黄瓜丝，炒几下，加盐，翻炒后，出锅。...

1、用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。 2、调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０.５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。 3、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌制。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。 4、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。 5、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅。...

1、西红柿1个、蛋1个、面1片、火腿肠1根、青菜适量、食用油一勺、葱1根、蒜一瓣、盐2勺。2、方法：西红柿洗净，用刀划几道，放到锅里蒸十分钟。然后把蒸熟的西红柿外皮去掉。3、在蒸西红柿的同时，可以进行备料。青菜洗净，葱、蒜、火腿肠切好，蛋打好。热锅下油，下葱、蒜爆香。4、葱、蒜香气起来后，下火腿肠翻炒。转小火，下西红柿，捣碎西红柿，翻炒出汁，加入水后，转大火。5、水开后，放入面，煮3分钟。放入蛋、青菜，再煮2分钟。加入适量的盐，出锅！超级好吃的西红柿鸡蛋面就好了。...

1、食材：鱼头1个、葱花10g、生姜300g、香葱150g、剁椒适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、啤酒150g。2、鱼头去鳞，从背部均匀破开，去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净，把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。3、将鱼头反面朝上放在盘中，抹上蚝油、味精、啤酒，然后加入剁椒。4、再将鱼头反过来反面朝下，均匀抹上以上调料，倒入蒸鱼豉油，放于蒸屉蒸熟。5、撒上葱花，浇上热油，擦净盘边即可。...

1、用料：印度飞饼一片、番茄酱适量、马苏里芝士、金枪鱼适量、培根一片、蛋液少量。 2、先取出一片飞饼室温下解冻。 3、把金枪鱼滴干油加上少许现磨的胡椒粉，搅均匀。 4、把培根切成小片用碟子或碗放在烤箱里，用180度烤5分钟左右，培根半熟不要太焦为宜。 5、在解冻好的飞饼上涂上番茄酱，一边上洒上马苏里芝士，再放上金枪鱼和培根，再次洒上马苏里芝士，然后把另一边覆盖上去。 6、把覆盖好的皮用叉子沿着边缘压一下让上下粘合，一直压会压出很漂亮的边。 7、在压好的半成品上擦上蛋液，放进200度左右的预热...

1、鸡蛋清糊：这类糊便是用鸡蛋清小麦面粉放水调配到粘稠就可以，还可以用蛋清和芡粉调配。假如在略微添加一点酵母粉得话，会澎涨的更为的大。这类糊关键制做一些软炸的东西，也就是口味并不是那麼松脆的例如软炸蘑菇，软炸鱼条等。2、蛋泡糊：也叫雪衣糊，这类糊是把鸡蛋清完全消磨以后，在向里边添加干淀粉而调配而成的。一般我们在家里是不容易应用到这类炸焦的，这类糊能够用于包囊新鲜水果用来煎炸，或是是一些特殊的菜例如高丽王朝明虾这类的，一般在家里烧菜不容易应用的到。3、鸡蛋黄糊：这个是我们一般家中烧菜较为常见的...

1、材料：鸭腿一个，冬瓜一块，枸杞适量。2、冬瓜切0.5公分厚的片，鸭腿剁成块并用开水焯一下，去除血沫，葱切段，浆切片，小葱切成末，枸杞子洗净。3、汤锅中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。开大火煮。4、开锅后，放入枸杞，捻小火煮。5、把冬瓜放进去，加盐和味精、香油、葱花。...

1、食材：鲳鱼1个，酸辣椒，红辣椒，生姜，黑豆豉，辣椒油，精盐，料酒，胡椒粉，鸡精，调味鲜，鱼香粉，李锦记生抽。2、备好食材，将双椒切丁，姜切丝。3、备好黑豆豉。4、鱼去内脏，在鱼身上切花刀，加入调料腌制1小时左右。5、将腌好的鱼码上双椒，姜丝，黑豆豉，淋上辣椒油。6、放进蒸锅里蒸15分钟即成。...

1、新鲜的苦菜太阳晒一天。2、晒后的苦菜清洗干净，切成小段。3、姜切丝，适量红糖切成末，放入切好的苦菜里，再放入适量辣椒面、花椒面、盐。搅拌均匀。4、装瓶，用手压实，倒入少量的水，用保鲜膜密封好。5、腌制几天就可以吃啦！气温高，三四天即可；气温低，十多天可食用。依具体情况而定。...

1、食材的干净，即使是猫吃的东西也要处理好卫生，因为不干净的食材中会掺杂一些怪味，猫咪的嗅觉较敏锐，会比较排斥。2、肉类的选择，猫其实是喜欢吃肉的生物，可以给猫准备鸡胸肉，虾肉，鱼肉等一些蛋白质含量高，胆固醇含量低的肉类。3、荤素搭配，猫要吃的健康还要注意荤素搭配，可以在猫饭中添加一些素食，如胡萝卜，生菜，和南瓜等。4、加个蛋黄，猫咪很喜欢吃蛋黄，可能是蛋黄的味道比较吸引，可以在猫饭中添加一个蛋黄，注意不要加蛋白，猫不吃蛋白。5、加点猫草，如果自家的猫比较喜欢吃猫草，可以在猫饭中添加适量的猫...

1、主料：糯米粉、大米粉。配料：清明菜、碗耳糖或砖糖、芝麻、苏麻、核桃、花生。2、做法：先将清明菜洗净、切细。将糯米粉、粘米粉与清明菜拌好加100克开水和匀，再加适量的冷水揉成“三生面“米粉面团，搓条下剂成20克一个的剂子，逐个压扁包入引子馅心，封口向下，压成直径7厘米、厚度1厘米的圆饼生坯。然后将平锅烧热刷油，放入饼坯用中火慢慢烙至两面微黄，熟后铲出装盘即成。...

1、食材：鸡胸肉300克、胡萝卜1根、黄瓜1根、木耳20克、味极鲜4克、鸡精3克、盐适量、料酒4克、辣椒油6克、姜4克、水适量。2、将胡萝卜和黄瓜檫丝，木耳切丝。3、锅中放入水，煮开，放入木耳和胡萝卜丝焯一下水。4、焯水2分钟后捞出，沥干水份。5、鸡胸肉放入锅中，放入姜片，加入适量水，加入少许料酒，煮熟。6、煮熟后，过凉水，顺着纹路撕开，撕成一条一条的。7、将黄瓜丝，胡萝卜丝，木耳，鸡丝一起放入大一点的容器中。8、放入鸡精，盐，香油，辣椒油，味极鲜，搅拌均匀即可。...

1、准备材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。5、锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。6、小火焖...

1、食材：糯米粉100克、开水75克、红糖适量、桂花酱适量。2、取糯米粉100克加入开水75克，先用刮刀拌匀。3、然后戴上手套，直接用手揉至不沾手，盖上一块湿毛巾防止表面干裂。4、把面团分成每个10-15克左右，揉圆以后用大拇指按一下，造型后备用。5、准备一锅水烧开，倒入准备好的糯米团子，因为是现做的团子，所以煮至浮起来就熟了。捞起来的圆子，过一下冰水后捞出备用，口感会更Q弹哦。6、另起一锅加入适量的红糖，还有适量的水，煮沸至红糖完全融化就行了，红糖的量按自己口味加。7、把红糖水倒入准备好的...