1、绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。2、薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。3、红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。4、黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。5、苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减...

1、菊花枸杞茶：用料简单，只需要菊花和枸杞。先将菊花冲洗干净，放入杯子或碗里，倒入开水，加适量蜂蜜或冰糖，直接饮用即可。菊花枸杞茶有明日清肝，清热解郁的作用，还可缓解眼部疲劳。2、红枣枸杞茶：只需要红枣和枸杞。把红枣洗净，去核，与枸杞子放入杯子里，加入适量开水冲泡即可。红枣枸杞茶有防止高血压的功效。3、玫瑰花普洱茶：选用玫瑰花与普洱茶，先将普洱茶放在杯碗中冲泡开，加入玫瑰花，加盖继续冲泡，最后加入蜂蜜即可。玫瑰花普洱茶芳香怡人，有疏解胸闷、气烦的功效，对缓解紧张、抑郁也有不错的效果。4、柚子...

1、早餐要吃好，主要是要做到饮食的多样化，这样才能够保证营养的充分。可以适当的搭配肉类、鸡蛋、牛奶，同时也搭配新鲜的蔬菜和水果。主食方面可以选择包子、饺子，或者应用粗面馒头、全麦面包等，也可以适当应用面条。2、平时早餐尽量交替食物的种类，不要长时间的吃某食物，这样才会避免出现营养不良的情况，也要控制好饮食的总热量。...

1、用料：卷心菜半个、胡萝卜半根、猪肉馅100克、葱丝姜末适量、面条300克、蚝油半勺、酱油1勺、橄榄油适量、盐少许。2、做法：（1）卷心菜半个，洗净切丝备用。（2）胡萝卜去皮切细丝。（3）切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。（4）适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。（5）过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油。（6）爆香葱丝姜末。（7）放入胡萝卜丝，快活翻炒。（8）接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。（9）下面条，拌匀即可。（10）一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好...

1、用料：面粉50克、玉米淀粉50克、盐3克。2、做法：（1）面粉和玉米淀粉1:1比例，加盐用凉水搅拌均匀成比较稀的面糊，挂在筷子上能顺畅的留下来即可，一直搅拌到没有细小的面疙瘩为止。（2）烧一锅热水，蒸面皮的小罗罗刷油，舀入一大勺面糊，转均匀后放入锅内盖上锅盖蒸到面皮起鼓就熟了，面皮才会筋道。（3）蒸好一张后需要放入备好凉水的大盆中使面皮罗罗凉了，才能顺利揭下面皮接着再刷油再舀入面糊再蒸、再揭面皮。（4）蒸好了，圆圆的很有成就感。（5）面皮切条，加入胡萝卜丝，黄瓜丝、蒜末葱花香菜，少许香油...

1、油条解药：豆浆油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病。如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。2、火锅解药：柚子对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，是雪上加霜。不仅会加重症状，增加复发机会，...

1、油炸类的食物，例如炸薯条，炸鸡，炸肉串以及炸油饼，油条等，这些油炸类的食物含有丰富的脂肪，食用后容易造成热量摄入过多而导致肥胖。2、富含碳水化合物的食物，过量食用含碳水化合物的食物也容易造成热量摄入过多，例如各种点心糕点，含糖的饮料，过多的摄入糖类会在体内将糖转化为脂肪并储存下来，所以也容易长胖。如果要控制体重的话，在日常生活中尽量避免吃高热量，高脂肪的食物。...

1、主料：面粉500克、猪肉馅300克、茴香一把。2、辅料：安琪3克、食用油10克、葱姜适量、蚝油3克、生抽5克、香油2克、白糖5克、十三香2克。3、做法：（1）一碗40度温水放入酵母粉搅拌均匀至完全溶化。（2）用酵母水和面和成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方进行发酵40分钟。（3）炒锅热油倒进肉馅进行翻炒，在倒进葱姜。（4）茴香洗净切碎。（5）茴香碎倒进肉馅里，放入食用盐白糖十三香蚝油和生抽鸡精香油。（6）搅拌均匀备用。（7）面团发至两倍大有明显蜂窝状。（8）分成均等的小剂子。（9）擀...

1、红豆粥。红豆中含有丰富的石碱酸成分，可以促进消化，加快肠蠕动，利尿通便，预防便秘，排除多余水分防止水肿，因此对下半身肥胖有非常大的作用，尤其适合久坐的白领一族。晚餐将红豆熬成粥，依据个人口味加适量冰糖，有减肥养颜的效果。2、木瓜。木瓜中含有大量的果胶和植物纤维，这两种物质是一吃就想吃饱MM的福音，它们进入到胃部以后，能让胃部膨胀，产生饱足感，让大脑产生吃饱了信号，减少你的进食量。此外，木瓜中含有独特的蛋白分解酵素，对消耗脂肪有很大的作用。3、奇异果。奇异果又称猕猴桃，其中含有大量的维生素...

1、食材：土豆三个、浆粉100g、油适量、盐适量。2、首先需要将土豆去皮、清洗干净放入清水中，清水中加少量盐、防止土豆氧化变黑，备用。3、然后在利用薯塔机将土豆切成螺旋片，穿上竹签拉展开，制定型后就可以等待炸了。4、随后沾薯塔裹粉，将已经定型的薯塔均匀的沾裹粉，沾浆粉，把薯片浆粉按比例 1粉：1.5水搅拌成浆。5、接着将过好干粉的薯塔放入浆粉沾浆，油炸，起油放入锅中、将油温调至160度，预炸第一遍，薯塔表面蹦住皮就好。6、最后出锅一一摆放好入方盘吸引顾客购买，购买时、170度油温炸第二遍、2...

1、用料:主料草鱼600克。2、调料：食盐2茶勺、醋2茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、高汤1大碗、香菜适量、猪油(板油)75克、白胡椒半茶勺。3、将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片；香菜洗净切小段4、锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味，烹入料酒5、倒入鸡汤，加盐、鸡精用旺火煮沸6、倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可7、烹饪技巧：如果嫌麻烦可以将整条鱼放入锅中煮熟，但要在鱼身上切几刀，以便入味。或者将鱼切成大段也行。8、菜品...

1、籽乌稍微清洗下表面抽出软骨。2、胡萝卜削皮洗净，圆椒去蒂去籽洗干净，洋葱洗干净，分别切片备用。3、葱姜蒜分别洗净，切片，切段。4、取一碗，分别倒入蚝油，酱油，鸡粉，糖，清水调匀成酱汁。5、冷锅热油，将蒜片，姜片，葱白放入爆香。6、倒入洋葱，圆椒，胡萝卜大火翻炒至八成熟。7、倒入籽乌翻炒片刻，倒入酱汁。8、酱汁煮开，放入葱段翻炒均匀即可。...

1、准备用料：橙子251g、苹果200g、纯净水500ml。2、准备一个橙子、一个苹果。3、去皮，切成小块。4、放入破壁机的搅拌杯中。5、加500ml纯净水。6、选择蔬果档。7、启动电源，自动搅拌榨汁。8、短短的时间内，营养丰富、口感细腻的混合果汁就榨好了。...

1、肉食类。鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子、鸡软骨。此外鸡心、鸡胗也能烤。烤鸡蛋也是一种风味。一般超市都有串好的羊肉串卖，此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。猪肉类：五花肉。2、海鲜类。鱿鱼、鲜虾等：各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净，两面烤红了就可以了，吃着有种海鲜特别的甜味，建议不要蘸调料。3、香肠、火腿类。各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤着吃都非常有风味，又特别易熟。...

1、配料：面粉300克、酵母粉3克，食盐3克，白糖适量。2、制作步骤：（1）准备食材，面粉300克，盐适量，酵母粉3克。（2）面粉中，加入酵母粉，食盐，加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发，醒发至两倍大。（3）把发酵好的面团在案板上稍微揉一下，按成长条状，切成小剂子，取一份小面团擀成面皮，用刀在面皮上划2刀。（4）锅中加入食用油，油温六七成热放入油饼，中小火炸制两面金黄即可。...

1、速冻汤圆一般水开之后煮三四分钟，看到汤圆浮起就可以了。2、具体做法如下：把从超市买回来的汤圆拿出来，速冻汤圆从超市买回来，建议放到冰箱的冻结层，因为你在超市里，超市也是放到大冰柜里的。好了，首先拿出来，在正常温度的环境下放着一段时间。水烧到沸腾的时候，这个时候小心地把汤圆放入水中去，放的时候一定要加倍小心，防止溅起的开水灼伤到自己。放下去，继续烧。大概1-2分钟，水再一次的沸腾的时候，汤圆就会浮起来，这个时候加一次冷水，再继续烧水，等到第二次汤圆浮起来的时候，这个时候汤圆就可以了。出锅的...

1、热带水果就是生长在热带地区的水果。海南地处热带，岛上出产多种热带水果，有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果，一般人到了海南，除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外，吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。酸角就为云南特有的热带水果，已经做成了酸角糕。晚熟芒果为四川攀枝花盐边县特有的热带水果，具有晚熟的特点。2、这些水果每年都有一定数量远销海内外，尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名。由于实行开放的优惠政策，灵活的市场经济，在云南和海南除了能吃到本地产的各种水果外，常年还能品尝到世界各地和全国...

1、主料：鲫鱼2条。2、辅料：葱5克、香菜5克、食用油5毫升、干辣椒2个、八角1个、老抽2克、生抽3克、水200毫升、白砂糖5克、盐2克。3、做法：（1）葱、香菜切成段。（2）鲫鱼去鳞洗净之后，两面打斜刀。（3）倒入5毫升食用油后，放入鲫鱼，煎至两面金黄。（4）放入葱段、姜片。（5）放入干辣椒、八角、老抽、生抽以及水200毫升，大火炖10分钟。（6）再放入白砂糖、盐，大火收汁即可出锅。...

1、材料：青椒300克、瘦肉末200克、姜5克、蒜3克。 2、调味料：盐5克、味精3克。 3、将青椒洗净切成小块，姜、蒜均剁成蓉。 4、锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。 5、加入青椒继续炒至熟后，调入调味料，炒匀即可。...

1、准备好食材，一整条鱼，去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分。2、斩下鱼头，然后平刀朝头部剁入，再去掉鱼骨头，切成花刀，一定要注意不能把鱼皮切断，那样就碎掉了。3、把切好花刀的鱼肉放在盘中，加入料酒，食盐、味精、胡椒腌渍入味，蛋清液均匀地抹在切好花刀的鱼块上。4、将鱼肉洒上干淀粉，每片两面洒均匀，使鱼外表干燥，这样在油锅中炸制的时候油不容易飞溅。缝隙里都要擦上生粉，抖落没有粘牢的干粉。5、锅中放油加热，下油锅炸至金黄色起锅，外表脆硬，捞出装盘备用。6、锅里放油把番茄酱炒香，可加上点盐...