1、准备材料：钵仔糕粉100g、椰浆74g、牛奶100g、糖32g、蜜豆适量；2、牛奶加糖，煮至糖融化，稍冷却后，加椰浆、钵仔糕粉拌匀，过筛一遍，模具里放一些蜜豆，倒入粉浆；3、冷水入蒸锅，蒸13-15分钟，蒸至中间没白心，放凉后脱模或者冷藏后脱模即可。...

1、黄瓜汁：黄瓜汁可以起到降血脂的作用，大家可以取半根新鲜的黄瓜，洗净去皮后，切成细丝。然后有两种制作方法，第一种方法是用干净的纱布将黄瓜丝包好，然后挤出黄瓜汁；第二种方法则是可以直接将黄瓜丝放在了榨汁机中。前者的口感会更加细腻一些，大家可以根据自己的喜好来选择榨汁方法。2、南瓜汁：南瓜本身就有降血脂的作用，所以喝南瓜汁也可以起到降血脂的作用。我们可以将南瓜去皮，切成小块后放入蒸锅中蒸熟，然后压成泥，用纱布过滤后，加入温开水稀释调成饮品。3、山楂汁：将新鲜的山楂洗净后去核，然后放入榨汁机中榨...

1、原料：橘子500克，纯净水500克，冰糖20克，白凉粉30克。2、首先准备几个橘子脱皮，之后备用。3、锅中倒入500克的纯净水，加入20克冰糖，30克白凉粉，小火搅匀至完全融化。4、最后倒入剥好的橘子，继续搅拌，倒入碗中放凉定型后取出切块即可。...

1、食材：紫米一碗、海苔1片、肉松适量、鸡蛋1个、生菜一片、黄瓜半根、油条半根。2、准备好食材：紫米饭一碗，油条切小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切小块，肉松，寿司海苔备用。3、生菜切成条。4、菜板上铺一层保鲜膜，可以帮助整形。5、铺一张海苔，均匀铺上紫米饭。6、铺上所有的材料，挤上蛋黄酱，没有蛋黄酱的，其他沙拉酱或者番茄酱都可以。7、把饭团卷起来，用手捏实。8、包好的饭团，把两头保鲜膜紧一下。9、最后去除保鲜膜，切成两半就可以了。...

1、食材：土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆去皮后放水里泡着。3、用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。4、锅里下适量油。5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。6、5用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。7、吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。...

1、原料：梭子蟹、鸡蛋、柠檬蒸鱼酱油、生姜、白酒、小葱、橄榄油。2、梭子蟹清洗干净后切成块；3、准备鸡蛋，白酒，柠檬蒸鱼酱油，生姜，小葱；4、蟹块里加入葱段，生姜和白酒拌匀腌制片刻；5、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀；6、碗底里先加入一半的葱和姜；7、再把蟹块倒扣加入后把剩下的葱段和姜加入；8、沿碗边倒入蛋液；9、冷水上锅盖上蒸12分钟；10、之后加入柠檬蒸鱼酱油熄火出锅（可以用鲜酱油或者蒸鱼豉油）；11、撒上葱花后上桌。...

1、原料：猪肘子1200克，生姜300克，香油20克，精盐和葱末各10克，香醋和酱油各25克，料酒30克。 2、将猪肘子刮洗干净，投入沸水锅内氽一下，去掉血水，捞出用刀剔去肘子的骨头，切成3厘米见方的块，放入开水锅中，加入料酒、拍破的生姜10克和精盐，用微火炖至熟烂，倒入火锅内。 3、将余下的生姜去老皮；放入碗内捣烂，用纱布拧出姜汁，在姜汁内加入酱油、香醋、葱末和香油调成姜汁料，放在小碟内每人l碟。待火锅点燃烧沸后，夹上肉块，蘸上调味汁，即可食用。...

1、石黄皮有化痰止咳的功效，民间多用此药来煲汤喝，可以润肺止咳，咳嗽老不好的人，可以试试这个方法。取适量的石黄皮，洗干净之后，将水分沥干。再将其放在砧板上，用到拍碎。将瘦肉洗干净，切成薄薄的片状。再把蜜枣的核去掉，清洗干净。2、将瘦肉放入锅子里面，加水煮沸，再将瘦肉片捞出来，将水倒掉。将瘦肉片和蜜枣、石黄皮和生姜片一起放入到锅子里面，加入适量盐，用大火煮沸，再调成小火慢煮。煮两个小时左右，加入适量盐和鸡精即可。...

1、材料：鸡蛋、草莓（已清洗）。2、将鸡蛋打入碗中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味打成蛋液，待用。6、将已清洗好的草莓放在案板上切开，待用。7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。8、然后，合入切好的草莓翻炒翻炒，即成。9、出锅，装盘。...

1、取适量小米，用清水淘米，最多淘三遍，如果次数过多容易把小米中的有营养的油脂洗掉。 2、用玻璃锅装三分之二的清水进行加热，当水沸腾之后将小米加入其中。加的时候不要直接倒进去，可以把小米盛到一把大勺子里，然后慢慢放入小米中。因为直接到的话沸水可能会溅出来，烫到人。 3、同时加入苦荞，苦荞有三降之功效（降血压，降血糖，降血脂），是保健养生之圣品。苦荞的含量是小米的四分之一。苦荞也要用清水冲一下，将上面的浮尘去除。然后和小米一起入锅。 4、中火熬煮半个小时，记得在煮的过程中一定要进行搅拌，建议顺...

1、准备材料：裙带菜100克、鸡蛋3个、油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺；2、裙带菜用水泡发洗净，改刀切小，鸡蛋打入碗中加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；3、锅中放水煮沸，加入油、裙带菜，再次煮沸后淋入蛋液，转小火将蛋液煮至凝固，放入盐调味，关火淋一点香油即可。...

1、准备：高度白酒（50度以上的），放花椒、八角备用。2、鹅蛋洗净晾干，一定要晾干，不能有水。3、把鹅蛋在准备好的白酒里蘸一下。4、把蘸着酒的鹅蛋在准备好的盐中滚一下，让盐均匀涂抹在鹅蛋表面。5、把带盐的鹅蛋放入准备好的容器中。6、密封放阴凉地方等15天就可以了，绝对流油而不太咸奥。...

1、材料：西红柿1个，空心菜350克，蒜2瓣，白胡椒少许，盐2克。 2、空心菜叶子全部摘掉只保留杆，洗净，切断备用，可以把杆儿拍一下，炒的时候更入味。 3、西红柿去皮可以在顶端划十字，然后用热水浇灌，即可轻易去皮。 4、西红柿洗净去皮切块备用。 5、热锅凉油，蒜片爆香，先入西红柿炒出汁水，然后把空心菜放入翻炒1分钟左右。 6、关火前放适量白胡椒和盐。完成。...

1、用料：各种可以切成段的鱼适量，锋利的厨房刀具一把。 2、鱼肚冲向自己、鱼脊背向外。 3、刀根部、切鱼脊背，一小部分就好，这一刀最硬，刀锋利就无阻碍了，可用另一只手在刀上面助力拍一下。 4、第二刀，用刀尾部、向下移动。 5、最后一刀、依然刀尾部、下移。 6、鱼如果滑，可垫厨房纸或抹布。 7、按喜好切成适当宽窄的鱼段，即方便食用、又利于煎制。...

1、原料：米饭、葱、蒜。2、做法：先把米饭煮好；3、准备葱花，蒜蓉；4、热油，先放蒜蓉爆香；5、再放入一半葱花，少许盐，黑胡椒，椒盐炒香，喜欢辣可以放点辣椒粉；6、炒到蒜蓉焦黄就可以了，不能糊；7、葱油浇到米饭上，拌匀，撒上另一半葱花点缀即可。...

1、材料：枸杞5钱、淮山1两、党参5钱、桂圆5钱、沙参5钱、生姜片3片、玉竹1两、红枣5颗。2、做法：将600cc的水注锅中煮开后，放入所有材料用小火熬煮出味即可。3、补气长寿汤是药膳，它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又能够养生保健。...

1、主料：馄饨10个、虾皮2g、冬瓜200g、食盐2g、芝麻油3ml。2、辅料：胡椒粉1g、香菜2g。3、虾皮过油捞出备用；4、葱花爆香锅；5、放入冬瓜片和盐炒软身，放入虾皮；6、加入适量开水炖煮至冬瓜变色至透明；7、放入10几个馄饨煮熟；8、放入鲜虾仁煮开锅，撒入胡椒粉，香菜，烹入香油出锅。...

1、食材：米粉400g，糯米粉800g，清明草2斤，肉末酸菜笋馅适量，芝麻馅适量，红豆沙适量，柚子叶适量。2、清明草焯水备用。3、准备好的柚子叶，正反两面清洗干净，晾干水备用。4、米粉和糯米粉按1:2的比例混合，把清明草用搅拌机搅碎拌成团子。5、加入自己喜欢的馅，可以做成圆形，饺子形，自己可随意diy。6、放入蒸锅内蒸15分钟左右。...

1、主料：腐竹，香菇，黑木耳，黄花菜（金针菜)，面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋各适量。配料：葱，香菜各适量。调料：老抽，生抽，糖，鸡精，麻油各适量。2、腐竹，木耳，香菇，黄花菜各自浸泡涨发；洗净改刀切合适大小；3、面筋，豆腐干，胡萝卜，小竹笋洗净切块；4、锅内放油烧热，下葱花爆香；5、将木耳，香菇，面筋，豆腐干，竹笋，胡萝卜下锅翻炒；6、加入适量老抽，生抽，糖，翻炒均匀；7、加入清水一杯；水开后改小火煮分钟；8、再加入腐竹，黄花菜翻炒，续煮分钟；（此二种食材太早放容易煮烂）9、大火将汁水稍许收...

1、首先拿个杯子放入2勺红糖。2、接着放入适量的小苏打，小勺子半勺就差不多了。3、接着倒入水，水的量看杯子多大决定。4、然后搅拌均匀。5、接着倒入少量白醋。6、然后你就可以看到你的可乐做好了。7、注意事项--小苏打白醋适量，建议你先少闹点实验一下。...