1、食材：冬笋400g，大蒜苗50g，肥肉30g。2、将冬笋洗净切成片用水焯好备用。3、将大蒜苗洗净切好备用。4、在锅中放入适量切好的肥肉。5、翻炒一会，炒出猪油。6、加入切好的姜哦哦。7、加入淖好水的冬笋。8、加入切好的大蒜苗。9、迅速翻炒一会。10、加入适量食盐。11、起锅，美味的冬笋就炒好了。...

1、鲈鱼需要去内脏。2、鲈鱼与一般的鱼较为起來鸡骨头更少，因此 家里有小朋友的家中能够多给小孩子制做鲈鱼，那样就不易被鱼刺卡住。可是在吃鲈鱼以前一定要好好地清理鲈鱼，将鲈鱼中的内脏器官清理干净才不会在其中有很多的病菌残留。...

1、马齿苋1把、大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1茶勺、香油适量。 2、马齿苋清洗干净，摘掉粗茎。 3、锅里水烧开，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水分装盘。 4、大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。 5、蒜末放进马齿苋里，倒入调味汁。 6、加入少许香油拌匀即可。...

1、冷冻的鱼能做蒸鱼。2、鱼清洗，去腮、鱼鳞、内脏。背上开两道入味。撒上盐，腌制半小时。 3、辣椒切丝备用。4、半小时后，洗净鱼身上盐巴。入盘，少部分姜葱塞入鱼肚，部分放鱼身上。盘子里到入酱油、麻油、色拉油。5、配好所有东西，盘子上加保鲜膜。6、入电蒸锅内蒸20分钟即可。...

1、主料：冬笋250克。调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。2、先将鲜冬笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝；3、然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量；4、焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。...

1、材料：尖头尖椒25克，熟羊肉50克，猪油25克，葱末5克，生姜末5克，味精2克，胡椒粉2克，籼米100克。2、先将尖椒、羊肉分别切成碎米粒状;再将籼米淘洗干净入锅，加水1000克，先用旺火烧开，加入尖椒、羊肉、精盐，猪油、葱姜末熬煮成粥，调入味精、胡椒粉即成。...

1、凉拌马齿苋。原料：马齿苋500克，盐，味精，香油，醋，辣椒油各适量。将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净；马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。2、马齿苋菜饼。原料：马齿苋300克，盐3勺，面粉1碗，鸡蛋3个。马齿苋菜去根部清洗干净。面粉中加入3勺盐，加入3个鸡蛋，加入大半碗水，搅拌成面糊，加入马齿苋，搅拌均匀。平底锅里...

1、芒果+草莓中含有丰富水分，性味之间互不冲突，适合榨汁饮用。2、凤梨中含有丰富的水分，味道酸甜可口，与芒果一起榨汁饮用，不仅味道美味，还具有润肠通便的作用，由于凤梨、芒果均属于凉性水果，加上大量的水分，可以很大程度的促进肠道的滑利作用，促进肠胃蠕动，帮助粪便顺利排出。...

1、无花果吃法（1）准备一个新鲜的无花果。（2）沿着无花果的果蒂，掰开果皮，顺着果实往下撕开，动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开。（3）撕开之后，露出白白的果实。（4）直到果皮全部撕完，露出完整的果肉。（5）无花果可以吃了。2、无花果冰糖水（1）材料：新鲜无花果500g，冰糖10g，清水500g。（2）挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开。（3）将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。3、百合无花果汤（1）材料：无花果50g，苹果100g，蟠桃40g，...

1、准备2~3个新鲜的猕猴桃，二十克白糖和少量的清水。2、首先把准备好的猕猴桃的外皮去除干净，切成一小块一小块的放到碗里面备用。3、榨汁机清洗干净，将切好块的猕猴桃放进去，水和白糖也倒进去，开启榨汁机，榨成汁以后，全部倒到杯子里面。4、可以直接饮用，也可以放到冰箱里面冷藏后饮用，口味甚佳。...

1、苹果、梨、芒果。 苹果淡味，雪梨汁多较香甜，芒果汁浓，三种水果汁掺杂食用实际效果恰好。2、红萝卜\苹果汁。红萝卜 2/3, 苹果1/3, 味儿非常好。3、弥猴桃\菠萝蜜、苹果。一种新鲜水果一种营养成分，多种多样新鲜水果复合型营养丰富，口感好。4、苹果、香蕉苹果。苹果和香蕉苹果对半，味儿甘甜。5、红萝卜 苹果 橙。一种新鲜水果一种营养成分，多种多样新鲜水果复合型营养丰富，口感好。...

1、在夏秋期间采集马齿苋 ， 除去 老茎和 须根，洗净后用沸水 烫 煮 或笼蒸 ， 然后晒干备用。干马齿苋的 营养价值比鲜的要损失不少，但 味道有 类似梅干菜的风味，吃起来味道特好。这里介绍几种用干道马齿苋制作菜肴的方法。2、取干马齿苋浸泡一个晚上，第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段，将鲜肉切成小块或肉片，然后，在锅中放入少许清油，将鲜肉放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、酱油等调料，炒匀，然后放入马齿苋翻炒，出锅。放入高压锅中蒸10分钟左右即可。3、制做扣肉时将发好的干马齿苋替代梅干菜，风...

1、干马齿苋可以蒸肉吃：把晒干后的干马齿苋提前一天放在清水中浸泡，在泡好以后取出切成二厘米长的小段，备用，再取一些新鲜的肉，切成大点的肉片备用。另外还要准备少量的葱花和姜片。把炒锅中放油，加热后把葱花和姜片放入炒出香气，再把肉片放入炒制，然后加入盐和鸡精以及生抽等调味料炒匀，最后再把切好的马齿苋放入炒制，出锅以后放在高压锅中蒸制十分钟左右即可以出锅食用。2、干马齿苋可以做包子馅：干马齿苋做包子馅也是不错的选择，只是它比较喜油，最好能把它与肉类一起做馅，制作时把干马齿苋提前泡好，然后切成碎末，...

1、材料：花蟹800克、红烧酱油少许、豆瓣酱半勺、葱一根、姜片2片、蒜瓣5瓣、料酒适量。2、小活蟹洗净。3、洗好后至中间剁开。4、葱姜蒜都切好备用。5、热锅凉油。6、下入葱姜蒜爆锅。7、加入切好的花蟹。8、加入少许红烧酱油，半勺豆瓣酱适量料酒。9、翻炒均匀，盖上锅盖期间再翻炒几次即可。...

1、挑选优质的小米，小米粥的好坏，食材的选择也非常关键，品质好的小米，熬出来的小米自然更加香甜一些。一般优质的小米，颜色是亮黄色，有着一股淡淡的小米清香。对于一些黄色偏白的小米，肯定是去年没有卖完的陈小米，这种小米熬不出来米油，这种小米熬出来不香，营养价值也低一些，很多粮油店都会打折，如果遇见黄白色的小米，不要购买。2、煮粥前先将小米用冷水浸泡半小时，在正常情况下，当我们做小米粥时，这一步非常关键，但却常常被大家忽略。一般来说，为了节省时间和精力，每个人都会直接放锅里煮。然而，浸泡一段时间后...

1、一般来说我们平常喝的豆浆都是用黄豆打出来的。2、还有很多不同的豆子都可以用来制作豆浆，例如绿豆、红豆、花生、核桃、红枣、玉米、芝麻、钢梁扥这种杂粮的的食物，它们既可以单独制作豆浆，又可以混合在一起，而且相对来说，各种豆子混合制作豆浆更加油利于营养的均衡吸收。...

1、食材：乌鸡，大枣，桂圆，枸杞，党参，薏仁，黄芪，当归，姜片，料酒，白醋，盐。2、乌鸡洗净之后凉水下锅焯水，配料大集合：姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、黄芪、当归，每样药材的量不要超越15克。3、乌鸡焯水今后放入压力锅内，然后写入两到三倍的凉水，然后把除了枸杞以外的药材洗净放入，再加适当料酒。4、锅里水烧开今后撇去浮沫，再放入适当白醋，协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子，上汽今后转小火煲30分钟就好了。开盖之后再倒入洗净的枸杞，适当盐，再煮2—3分钟就可以了。...

1、主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。2、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。3、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。...

1、鸡蛋里面的蛋白质受高温会变性，营养价值也会降低。2、做水蒸蛋使用温水是最合适的选择，把打好的蛋液放入开水锅中，改用中小火继续蒸10至15分钟，最后焖2至3分钟即可。用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑，而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花，因此，做水蒸蛋时最好使用温水。3、搅打蛋液的时候要轻轻的打，盐可以先放在温水里化开，这样只需要将温水和蛋液混合均匀即可，然后把混合好的蛋液静置15分钟以上。...

1、锅内不用加油，小火炒制薏米。2、然后将薏米炒至金黄色。3、然后把一把红豆，一把薏米，清水冲洗干净，倒入养生壶。4、接着在水壶内加水，开始加热。5、然后水烧开。6、继续煮15分钟。7、煮15分钟，再焖15分钟。8、盛杯。...