步骤1食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克 步骤2鸡胸肉切小块。 步骤3加入牛奶、腌制3小时。 步骤4倒掉多余牛奶、加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。 步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入鸡块、炸至金黄、捞出。 步...

步骤1食材：黄桃肉100克、黄桃水50克、冰粉粉100克、柠檬半个、清水500克、绵白糖25克。 步骤2柠檬榨汁备用。 步骤3黄桃肉切碎。 步骤4锅中倒入黄桃汁，加清水500克、绵白糖、柠檬汁，加热至水微沸状态。 步骤5倒入冰粉粉，迅速搅拌至冰粉粉完全融化。 步骤6将搅拌好的黄桃冰粉汁倒入杯碗里，冷却后，冷藏一晚即可。...

　　1、芦笋洗净，斜刀切段，胡萝卜切小条，鸡胸肉洗净切条，姜、蒜切末;　　2、鸡胸肉中加入盐半勺，胡椒粉1克，料酒半勺，拌匀后腌制10分钟;　　3、锅中放入适量水烧开，放入芦笋，胡萝卜，焯水1分钟，捞出沥干;　　4、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡柳炒至变色，放入胡萝卜，芦笋翻炒均匀，加入姜蒜末炒香，调入盐半勺，鸡精半勺，...

步骤1食材：虾仁150克、韭黄250克、蒜苗20克、红椒1/4个、盐1茶匙、味精1茶匙、白糖2汤匙、料酒2汤匙。 步骤2红椒切成丝、将洗净的韭黄切段，青蒜苗切成段，。 步骤3将洗净的韭黄切段。 步骤4青蒜苗切成段。 步骤5把洗好的虾仁从背部划开。 步骤6虾仁放入碗中，加入盐 淀粉 少许清水抓匀，腌制三分钟。 步骤7热锅下油，倒入...

步骤1主要材料：海参150克、猪肝100克、芹菜50克、蒜3瓣、生油1茶匙、牛奶1盒、冰块适量、盐1茶匙。 步骤2海参用清水清洗切条。 步骤3芹菜洗净切段。 步骤4猪肝洗净切丝。 步骤5蒜切末。 步骤6猪肝用牛奶泡洗备用。 步骤7锅中烧热水放入猪肝，芹菜焯水2分钟，控水捞入盘中。 步骤8然后锅中烧热水加入海参、盐略...

步骤1准备食材：珍珠菇200克、猪皮100克、冰糖5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、小葱1根。 步骤2珍珠菇洗净。 步骤3猪皮洗净。 步骤4姜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先锅中烧热水，倒入猪皮焯水两分钟捞出切成条。 步骤7然后砂锅中放入猪皮、珍珠菇、冰糖、盐、料酒、生抽、姜加适量清水，大火烧开，转小火煲60...

步骤1准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根调味料：盐1克，芝麻油1克。 步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。 步骤3加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。 步骤4小葱切段。 步骤5将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可...

步骤1食材：糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克。调味料：玉米油2克、细砂糖30克。 步骤2取大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖，拌匀，加入牛奶，搅拌至无颗粒状。 步骤3在模具中倒入玉米油，再加入糯米液，放入红豆沙。 步骤4放入蒸锅，上汽后，中大火蒸30分钟。 步骤5放凉后，脱模即可。...

步骤1准备食材：鸡蛋3个、馓子50克、红椒半个、小葱1根、料酒3克、盐半勺。 步骤2红椒切丝。 步骤3葱切葱花。 步骤4鸡蛋打入碗中搅拌均匀，调入盐半勺、料酒3克，放入少量水，将馓子掰成小节放入鸡蛋中，搅拌均匀。 步骤5再放入切好的红椒和小葱搅拌均匀。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入馓子蛋液中火慢煎。 步骤7煎至蛋液...

　　食材：排骨500克、酸菜300克、姜1块、大葱1段、香叶1片、八角1个、桂皮1块、干辣椒2克、花椒2克　　调料：盐 鸡精 料酒1勺　　步骤：　　1、排骨放入清水中浸泡30分钟，酸菜洗净，挤干水分。姜1块切片，大葱斜刀切段。　　2、锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量，大火煮开，将排骨捞出洗净。　　3、将排骨放入锅中，加入花...

　　羊腿剁块，洗干净，将剁好的羊肉放入锅里，焯水5分钟，捞出，将羊肉放入高压锅里面，加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜，再加清水，加盐和鸡精，开始炖，开锅后，选煮肉档煮25分钟左右，炖至肉烂，盛入盆中，撒上葱花即可。　　羊肉汤怎么做　　材料：　　羊腿1只，黄豆1把，盐少许，鸡精，花椒粒，八角，桂皮，肉蔻，姜片，蒜，葱花　　清炖羊肉汤的家常做法：　　1.羊腿1只剁成大块，洗干净。　　2.将剁好的羊肉放入锅里，焯水5分钟，去除杂质，捞出，冲洗干净。　　3.将羊肉放入高压锅...

步骤1准备食材：猪肉200克、灵芝10克、黄芪10克、黄酒1汤匙、小葱1根、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4大葱切段。 步骤5将灵芝、黄芪洗净剪成小段。 步骤6猪肉放入沸水锅内焯去血水。 步骤7捞出用清水洗净，切成块。 步骤8将灵芝、黄芪、猪肉、葱、姜、黄酒加入砂锅中...

步骤1准备食材：土豆100克，胡萝卜80克，鸡胸肉200克，青椒30克，青豆20克，葱1段，姜1块，蒜2瓣，盐1勺，生抽1勺，油适量。 步骤2葱切末。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5土豆去皮，切小块。 步骤6青椒切丁。 步骤7胡萝卜切丁。 步骤8鸡胸肉切丁。 步骤9锅中倒油加热，加入葱姜蒜末，炒出香味，下入鸡肉，炒至颜色...

步骤1食材：兔肉200克、胡萝卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、盐1克、干辣椒5个、淀粉2克 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3香菜切段。 步骤4姜切丝。 步骤5干辣椒切小段。 步骤6大蒜切片。 步骤7兔肉切丝。放入碗中，加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉，拌匀，腌制10分钟。...

步骤1准备食材：鸡600克、大葱1段、姜片1块、八角2个、花椒5克、桂皮1块、丁香5克、精盐1勺、花椒盐1勺、绍酒1勺、酱油1勺、淀粉适量、油适量。 步骤2大葱切段。 步骤3姜切片。 步骤4鸡肉放入碗里，用花椒、精盐搓遍鸡身。 步骤5再用淀粉裹匀鸡身，腌制2小时。 步骤6再放入小盆里加入酱油、丁香、八角,桂皮、葱段、姜片、绍酒、...

步骤1食材：蚕豆250克。调味料：食用油5克、蚝油3克、盐1克、生抽2克。 步骤2蚕豆洗净。 步骤3热锅倒油，油温5成热时，倒入蚕豆，炒匀。 步骤4加清水没过食材，调入蚝油、盐、生抽，煮20分钟。 步骤5盛出即可。...

步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。 步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。 步骤3五花肉切片。 步骤4蒜对半切开。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，...

1、猪蹄先泡凉水把血水泡出，大约半个小时。姜块去皮。然后把猪手稍微烫烫，把杂质洗掉备用。2、在瓦煲里，把黑醋，甜醋，清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里，加热。3、在炒锅里，加一茶匙的黑麻油，把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金黄色。4、然后把肉块倒入刚刚加热好的醋水里，先大火煮滚，转中火炖一个小时。5、一个小时后，加入片冰糖，椰糖和酱油，加盖小火再炖半个小时，喜欢软一点的可以炖45分钟。...

1、首先准备好萝卜、盐，无水和干净的玻璃密封罐。2、把萝卜去皮，一定干净。3、把萝卜洗净，切丝状，将其泡入辣椒香油中。4、切好的萝卜丝，在大太阳下晾晒七八个小时。5、在萝卜丝里撒些盐腌制5小时左右，可以多放点。6、最后密封装好静放10天，放点香油即可。...

步骤1食材：西瓜皮400克，猪肉150克，大葱10克，红椒1个，姜2克，蒜2瓣。调味料：食用油10克，淀粉2克，料酒3克，盐1克，生抽2克，蚝油2克，鸡精2克。 步骤2猪肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3大葱切片。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6西瓜皮去除红瓤、翠衣，洗净，切细丝。 步骤7红椒切丝。...