芝士紫薯糕的做法(芝士紫薯糕的做法大全图解)
1、食材:紫薯200克、芝士50克;2、将紫薯切块上锅蒸熟。3、蒸熟后取出压成泥。4、在紫薯泥中加入糯米粉。5、和成光滑的面团。6、取一块面团擀成皮,包入芝士碎。7、整理成长方形。8、锅中刷油,油热下锅煎熟。9、煎熟后出锅装盘即可。...
1、食材:紫薯200克、芝士50克;2、将紫薯切块上锅蒸熟。3、蒸熟后取出压成泥。4、在紫薯泥中加入糯米粉。5、和成光滑的面团。6、取一块面团擀成皮,包入芝士碎。7、整理成长方形。8、锅中刷油,油热下锅煎熟。9、煎熟后出锅装盘即可。...
1、准备陈皮50克、柠檬600g、黄冰糖750克。2、陈皮用水泡软再切丝,柠檬加盐洗净外面那层蜡。3、先放柠檬再放陈皮和冰糖,用炖锅隔水炖12个小时左右就差不多了。4、常温可以保存1个月,放冰箱可以保存3个月,因为没有加任何添加剂所以存放时间比较短!...
1、食材:白菜帮适量、鲍鱼适量、虾仁适量、香菇3个、五花肉适量、葱适量、蒜适量、八角1个、盐适量、生抽适量、橄榄油适量。 2、准备食材,一些白菜帮。 3、把白菜帮加2勺盐腌2小时以上,2小时后腌出来不少水。 4、把腌好的白菜帮顺纹路切细条,切好后用水冲两遍,去盐水,保持白菜的脆爽,攒干。 5、准备几只鲍鱼,适量的虾仁,三个香菇,一小块五花肉。 6、把五花肉切片,香菇洗净去蒂切块,鲍鱼处理干净后面上划十字刀,虾仁背部划一刀去虾线,也便于入味,葱切葱花,几瓣蒜。 7、锅中倒入橄榄油,微热后,加1...
1、材料:羊蝎子1750g、羊肉1750g、麻椒2小把、茴香2小把、葱2根、姜8片、蒜20瓣、辣椒10个、盐8小勺、海天酱油2勺。 2、羊蝎子买回来后用清水泡2小时,可以去掉血水和膻味。 3、羊肉同上方法泡2小时,去血水膻味。 4、煮锅里倒入清水放入羊蝎子羊肉煮开后捞出。 5、煮锅里倒入清水放入羊蝎子,羊肉,加入麻椒葱姜蒜茴香辣椒盐酱油大火煮开后,改小火炖四十分把羊肉取出。 6、羊蝎子继续炖1小时后出锅。...
1、食材:豆芽200g、素肉丝300g、青辣椒50g、红辣椒30g、白胡椒粉3g、沙茶酱5g、酱油1勺、盐5g、糖适量、香油5ml。 2、先把买回来的素肉丝泡水,把它泡到碗后把水挤干,再放水挤干,这样子连续3次,先把里面的豆腥味去掉。 3、接着调一下酱汁,先往小碗里面放少许的素高汤,再调入一些调味料,酱油、盐少许、糖、味精、香油、胡椒粉(多少随个人喜好),再调一些沙茶酱,搅拌均匀,再倒入素肉丝里面去,抓匀。 4、起锅,倒入植物油,热油以后把素肉丝倒入里面油炸一下再捞起来。 5、再把红辣椒去掉...
1、食材:红豆25克,干桂圆12克,莲子12克,红糖适量,水适量。 2、准备好材料。 3、将红豆、莲子洗干净,用水泡2.5个小时。 4、将红豆放入锅里,加入3小碗水。 5、大火煮沸后转小火,再煮1.2个小时。 6、放入莲子、桂元,再煮0.4个小时。 7、等红豆和莲子都煮烂了后,再关火加入少量的红糖,焖12分钟左右。...
1、将材料,栗子、香芋、胡萝卜、香菜都切成细颗。 2、把栗子、香芋、胡萝卜、香菜放在猪肉末里,加入蚝油,酱油,盐、糖、胡椒粉。 3、所有材料拌好后再加上淀粉再拌均匀。 4、取饺子皮,放上适量栗子香芋猪肉馅料。 5、把饺子包成自己喜欢的形状。 6、用沸水加点盐与油,把栗子香芋饺子煮至浮起,就是熟了。 7、煮好的栗子香芋饺子沾点酱油,香油就可食用。...
1、食材:紫薯2个,花生仁(生)100克,面粉100克,白糖适量,酵母粉少量。 2、紫薯洗干净上锅蒸熟。 3、紫薯蒸好后压成泥。 4、紫薯泥加入白糖拌匀。 5、面粉加入酵母粉拌匀。 6、加入紫薯泥。 7、揉成面团醒30分钟左右。 8、花生入微波炉高火30分钟。 9、花生去皮用擀面杖擀碎,擀的越碎越好。 10、面团发到原来的两倍大。 11、用擀面杖擀薄,上面刷一层油。 12、洒上花生碎和少量的白糖。 13、叠起来。 14、再擀薄。 15、用叉子在上面叉洞。 16、切成小块。 17、铺在烤盘上。...
1、主料:芹菜180克、猪肉150只。2、辅料:盐一小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、生抽两小勺、老抽半小勺。3、做法:(1)芹菜洗净备用。(2)用刀切末备用。(3)把芹菜放入盆里,加入一小勺杀一下水。(4)转干水份,放入盆里。(5)猪肉馅放入盆里,加入一小勺盐,生抽,老抽,十三香,葱花。(6)放入芹菜搅拌均匀。(7)面粉放入盆里,加入适量的清水,揉成光滑面团。(8)把面团均匀揪成大小剂子。(9)用擀面杖擀成饺子皮。(10)把肉馅放在饺子皮。(11)包成包子。(12)锅烧开水,放入饺...
1、用料:红薯2个,糯米粉适量,白糖适量。2、2个红薯清洗干净。3、红薯去皮,切片,上锅蒸软。4、加入适量白糖,搅拌均匀。5、加入糯米粉.6、搅拌均匀。7、搓成球,滚上白芝麻。8、五成油温,小火炸。9、炸制金黄,捞出即可。...
1、主料:梭边鱼块,胡椒,花椒,料酒,盐。2、梭边鱼状让商家宰杀后切成块,回家洗净。3、把鱼块用料酒,花椒面,胡椒面,盐腌制30分钟后,放入电饼档中,加点油煎制,同时放入几根薄荷枝叶。4、两面焦酥后取出来,大约需要20分钟,中间翻一次面。5、在泰式香辣酱中加入新鲜薄荷碎。6、抹在煎好的鱼块上。...
1、首先,那在容器里面加入一个粘土,然后加水融化。2、等它融化之后,再加入喜欢颜色的色素。3、加入洗手液,给它搅拌均匀。4、然后再加入继续泡沫搅拌成型,如果不够再次加入。5、然后一直搅拌搅拌搅拌,需要一会儿的时间。6、搅拌成型之后就可以上手了,这样起泡胶就做成功了。...
1、食材:嫩鸡1只,椰青1个,盐20克,姜3片,京葱3段。2、小嫩鸡整一只,去脖头和屁股,洗净全身抹盐,腌制半小时; 洗去鸡身上的盐,再用盐抹一遍,腌制半小时; 洗去鸡身上的盐,再用盐抹一遍,腌制半小时。 抹盐腌制三遍是为了鸡更好入味。3、鸡入锅忘记拍照了,就用之前豉香鸡的图片 最后一遍盐不用洗掉, 开椰青,椰汁倒入主锅,放入姜和京葱段,将腌制好的鸡头朝下,屁股朝上,坐在刀头上。4、设置25分钟/V键/反转小勺; 蒸锅组可以蒸其他菜式。5、音乐声响起,借助筷子和刮刀棒取出整鸡,另取小碗,将主...
1、主料:蓝莓200克、黄油30克、奥利奥夹心饼干80克、浓稠酸奶150克、奶油奶酪200克、牛奶30克、吉利丁片10克、淡奶油150克。2、辅料:白砂糖80克、柠檬汁25毫升。3、做法。(1)将蓝莓和细砂糖全部倒入奶锅中(静止1小时)(2)开火搅拌,倒入柠檬汁,将蓝莓压碎。(3)煮至粘稠状态即可关火。(4)然后将奥利奥放入料理机中打碎。(5)将黄油放入微波炉中加热使其融化。(6)融化后倒入打碎的奥利奥中。(7)倒入6寸活底模具,按压平整,让入冰箱冷藏备用。(8)将奶油奶酪提前软化。(9)倒...
1、用料:玫瑰花15朵,鸡蛋,盐,生抽,老抽,八角2颗,桂皮,香叶2片,冰糖2颗。2、鸡蛋放锅中,加没过鸡蛋的水,中火煮五分钟。3、捞出鸡蛋,用勺子均匀地敲碎鸡蛋壳。4、煮鸡蛋的锅放入所有香料及调味料,还可以加一个橙子的皮,可以增加果香。5、中火煮20分钟,再浸泡十分中即可。...
1、原料:鸡蛋两个,黄瓜两根,豆皮500克,蒜辣椒各100克,花生米100克,辣椒油100克。 2、首先将黄瓜洗净,用擀面杖拍碎,放在碗中,将豆皮撕成块,放进去,再加上一些葱段和香菜段。 3、紧接着下入适量的蒜末,辣椒,碗中打入两个鸡蛋,锅中烧油,下入蛋液,快速滑熟。 4、紧接着加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀后倒在盆中,加入适量的辣椒油,放入炒熟的花生米,翻炒均匀即可。...
1、主料:蒜苔250g,辅料:蒜3粒,酱油2大勺,陈醋1大勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺,辣椒油1-2勺。2、蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成蓉。3、锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟。4、迅速过冷河,并放入凉水冰镇五分钟。5、用手撕成细丝,控干水份。6、最后加上蒜蓉、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油,搅拌均匀即可开吃。...
1、主要材料:胶水,洗洁精,眼镜护理液。2、辅助材料:容器,勺子,装饰物。3、我们先准备一个容器和其他材料。4、往容器里倒入适量的胶水。5、再倒入适量的洗洁精。6、然后撒上自己喜欢的装饰物。7、用勺子进行搅拌均匀。8、最后加上眼镜护理液搅拌均匀就可以成型了。9、放置5天效果更加哦。...
1、食材:低筋面粉90克、青菜100克、荷高纯牛奶80克、鸡蛋2个、酵母1克。2、做法:(1)冬天牛奶放温热的水中温一下。(2)在温热的牛奶中倒入酵母,静置5分钟。(3)2个鸡蛋加入搅拌均匀。(4)再将低粉分3次过筛加入,每次搅拌均匀再加下一次。(5)全部搅匀,有疙瘩没关系。低筋面粉不可以用普通面粉和高筋面粉替代。但如果没有,可以普通面粉和玉米淀粉4:1混合替代。这里90克低筋,也就是72克普通面粉+18克玉米淀粉,注意啦。请先混合好再来过筛哦。(6)在冰箱冷藏发酵1夜。或者放在温暖的地方发...
1、准备材料:鸡蛋2个、食用盐少许、水适量、芝麻少许、葱花少许;2、葱洗净切段切葱花,鸡蛋加入少许食盐打散,锅中倒入盖住锅底的水烧开;3、倒入已经打散的鸡蛋,等成型后划散,慢慢收干锅里面的水关火,撒上芝麻和葱花,盛出晾凉即可。...