1、治疗肩背疼痛肩背疼痛是临床常见的一种症状，多因落枕、长时间伏案写作、打字、劳作等原因引起。另外颈椎病、肩周炎等疾病都会引起这种症状。刘老认为，太阳经脉走循人体之颈项后背部位，所以，太阳经脉不舒时，多出现颈项以及背部的不舒感，甚至出现疼痛。张仲景在《伤寒论》中主要采用解肌祛风、生津疏络的治疗方法，依据有汗无汗而出两方，有汗者用桂枝加葛根汤；无汗者用葛根汤。如颈项背部和两肩部同时出现疼痛，则上述两方的疗效就不太理想。因为两侧不属于太阳经脉循行的部位，而是少阳经脉所过之处，这时宜用小柴胡汤疏利...

1、配方准备：里脊肉250克，菠萝几小块，土豆1个，葱5克，蒜3瓣，姜5克，淀粉1调羹，盐适量，红曲粉1茶匙，番茄酱2调羹，香油半调羹，醋1.5调羹，糖1调羹，生抽1调羹，水淀粉5调羹。2、土豆去皮切滚刀块，菠萝切小块，葱姜蒜切粒。3、里脊肉切稍厚点的片，在上面打十字花刀。不要切透了。用红曲粉，淀粉，适量盐，一点点水打湿，抓匀。4、锅里油热，六成左右。把里脊肉一片片放进去小火炸透。直到肉片卷起来，熟透，即可捞出，继续把油烧热，复炸一遍，让肉的表面变脆，倒出滤油。5、把土豆也炸熟透。6、提前用...

1、食材：面粉400g，酵母20g，植物油20ml，芝麻适量，牛乳适量，盐适量，饮用水 适量。2、和面方法：将面粉加适量植物油，糖，牛奶，鸡蛋，酵母发酵好。搓揉排出气。3、揉出一团，擀成薄片，之后薄片面上刷一层油。4、刷好油后，从一头开始卷起，卷成下图所示。之后我们在像折被子一样，折起两头。5、两边重合折好，两边重合折好，用手掌按扁.继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多，饼皮的层次越多，口感越好。6、继续擀薄，涂油，重复刚才叠被子的过程.多重复几次，重复的次数越多...

1、主料：刀削面（超市有卖）、五花肉（瘦一点）、土豆、芹菜杆、甜面酱、豆瓣酱、青菜；辅料：桂皮、八角、生姜、大葱、蒜、料酒、生抽、辣椒段、番茄酱、花椒。2、将五花肉切丁，土豆、芹菜杆切小丁。将葱切成葱花、蒜瓣切小丁、生姜切末备用。3、在锅里放油烧热，将准备好的桂皮、八角过油入味后捞起，放入姜末、花椒、辣椒段爆炒，然后放入五花肉炒至发白，加入适量料酒，生抽。4、继续翻炒，再放入一袋甜面酱、两大勺豆瓣酱、番茄酱适量、翻炒，加水再煮一会即可，这样肉酱臊子就做好了。5、在锅里加入开水煮面，三开就可以...

1、材料用量：面粉80g、全麦粉20g、黑芝麻20g、糖20g、花生油40ml、牛奶40—50ml。2、做法：面粉，全麦粉，糖，黑芝麻混合均匀，倒入食用油，把粉类搓成细小颗粒，然后加入牛奶揉成光滑面团； 烤箱160，中层，18分钟即可，出炉后按照印子掰开即可。...

1、材料：肉馅，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。2、做法：将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时, 加入盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味。在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了。包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风。在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。...

1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克、白糖适量。2、做法：番茄切片，从白葱绿分别切碎，蒜切碎；鸡蛋打散；锅里热油，爆香蒜蓉和葱白，随后兑入清水煮开；放入番茄，再次煮开后倒入蛋液；调入白糖，撒入葱花即可。...

1、准备材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒粉3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量；2、大葱洗净切碎，牛肉洗净剁碎，面粉加水和成面团，醒40分钟，30g面粉放碗中加入十三香粉，用热油浇入烧成油酥，凉后加入适量盐；3、面团醒好后，分成等份小剂子，擀开成长条，抹上油酥，撒上少量盐和花椒粉，在一头放上牛肉、葱卷起来，边卷边收边，压扁，擀成饼；4、电饼铛刷油，放上饼煎3分钟翻面，煎至两面金黄，取出晾凉即可。...

1、鹅掌洗净冷水下锅烧开后捞出洗净沥干水分。2、鹅掌放入炖锅中倒入适量的清水，加入姜片、白胡椒、花椒、泡萝卜条、料酒一起大火烧开转小火炖。3、苦茭剥至干净外皮即可，洗净备用。4、鹅掌炖1个半小时后加入苦茭，可尝一下汤汁咸淡，如果味淡可适量加点盐，否则就不加，继续炖半小时关火。5、上桌前洒些葱花即可食用。...

1、香料配比：淮山150克，白胡椒粉25克，白芷10克，山柰7.5克，陈皮5克，小茴香2.5克，香叶2.5克，草果1个，当归1.5克，丁香1个。蔬菜料：姜片250克。2、原料：羊肉5000克，羊骨头4000克，羊脑泥250克，羊油250克。3、净锅上火倒入羊油和羊脑泥大火烧热，放入姜片爆香。然后再放入羊骨头和北京二锅头炒香然后倒入汤锅中。4、锅中倒入沸13千克，再放入香料包。5、大约炖至30分钟左右，关火在浸泡30分钟，然后捞出肉晾凉切片备用。6、到开始出售时倒入1.3千克熟豆浆搅拌均匀在此...

1、用料：红虾6只，白菜叶一片，胡萝卜少许。2、红虾6只，去虾线。3、白菜叶，取一片白菜瓣上的叶。4、鲜虾蔬菜丸的做法 步骤15、将白菜叶抄水，胡萝卜用擦菜板擦成细末。6、将虾剁成泥，也可以用料理机打成虾泥，那样会更细腻。7、将白菜叶剁成细末。8、将所有材料放在一起搅拌。9、挤好的丸子冷水下锅。10、煮开浮起既熟。...

1、我们先准备一些适量的火腿丁，胡萝卜丁和青椒丁，再来上一碗剩米饭或者是提前蒸好的米饭都可以，两个鸡蛋，适量的辣酱,盐,鸡精,生抽，这些必不可少的调味品。2、先在热锅当中,倒入适量的油，把事先准备好的红萝卜,青椒火腿丁放入均匀的翻炒，然后炒至金黄色，在这个过程当中一定要注意手法。3、翻炒均匀之后,加入适量的盐生抽和鸡精，接下来再把一碗米饭倒进去，米饭的量,可以根据蛋皮的大小来进行调整。4、将米饭和之前炒好的配菜,翻拌均匀之后，盛出放置一边，碗中打两个鸡蛋，然后搅拌均匀，可以适当的放一些盐进去...

1、原料准备：披萨饼坯1个，火腿肠1条，芝士片4片，红椒1/2只，食盐0.5茶匙，白砂糖1茶匙，生抽1茶匙，柿子椒1/2只，洋葱1/2个，番茄酱适量，花生油1茶匙。2、将各类食材切粒，切丝，披萨皮解冻后，用叉刺出密密麻麻的小孔。3、整个披萨皮抹上油，热锅，下油，加入适量的盐和糖，将青椒、红椒粒炒香，装起。4、披萨皮抹上番茄酱，然后放上少许芝士粒。5、将步骤3的材料加入到其中，热锅下油，用适量的生抽和糖，将火腿肠粒炒香，装起。6、再将各样的丝，加入适量的盐和糖炒香，先将火腿肠粒放入，然后铺上各...

1、3-4个人，一般20元左右的排骨，将排骨洗净，用沸水焯一下（去脏）添料酒，盛出来，洗净去泡沫2、将高压锅添水大概三分之二点火，等水沸腾后加人焯过水的排骨和两、三片生姜再加人三勺料酒，盖上锅盖大约煮20分钟就可以3、再在炒锅里加人适量的花生油，等油热到六成的时候，放入葱姜蒜，喜欢辣的可以放一些干辣皮4、翻炒几下后在放入刚才煮好的排骨，再翻炒几下添高汤（就是你刚才煮了排骨的汤食高压锅里的）等水开5、加入两、三片西红柿，少许豆芽（200g，个人爱好添加） 在加入2汤匙盐，鸡精（意个人口味添加）...

1、材料：红薯粉100克，五香花生米30克，涪陵榨菜20克，白芝麻10克，香葱1棵，香菜2棵，花椒适量，干辣椒2个。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤18大匙，保宁醋1小匙，花椒粉1/3小匙，辣椒粉1/2小匙，精盐1/2小匙，味精1/2小匙，辣椒1/2小匙。2、红薯粉洗净，用清水泡发；3、香菜洗净切段；4、香葱洗净切花；5、榨菜切末；6、锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内；7、锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热，放入汤碗中；8、加味精、保宁醋、精盐...

1、将海鱼洗净，沥干水分，去皮、去骨、去刺，取纯鱼肉。鱼肉搓揉成约3厘米大小的鱼丸子。（刮取鱼肉时，可以用不锈钢小勺子刮）。2、在砧板上撒上番薯粉，将鱼肉丸匀称地沾上番薯粉，用手圧扁鱼肉丸，用小木棍轻轻敲打，边敲边转动，再沾上些番薯粉，再敲，敲成直径8厘米的鱼皮。（皮鱼形状大小如饺子皮）。3、将肉洗净，沥干水分，剁成肉末。4、依次加入调味料、葱，搅拌均匀。5、在鱼肉皮中间放上肉馅料，对折，呈半圆形，再把半圆形对折，将两头连接，裙边向外，翻出成喇叭花状。（形状如馄饨）锅里加入清水，放上蒸笼，鱼...

1、先找一个格子比较深的调色盒，长方形那种，将颜料挤进去，然后滴几滴洗洁精，加入适量的水，水的多少成流体为宜。2、用木棍或水粉笔的笔杆沿着一方向充分搅拌，直到水和颜料完全融合为止，经试验，搅拌越多，效果越好。3、这样将所有用的颜料都搅拌后，放置在阴凉的地方让其自然沉淀（上面会是清水）时，用法卫生纸团将清水吸掉即好。4、另外，因为脱完胶的颜料流动性很大，所以在画的时候桌面一定得平，且涂完后要放在碰不到的地方晾干。...

1、将菜油，花生酱，白糖，盐，蛋液混合，让白糖尽量融化，如果是糖霜就可以省了这步。2、将全麦粉，玉米粉，小苏打，泡打粉过筛放入，拌成面团。3、捏成一个个小圆团。4、捏成饼状，表面涂上蛋液，撒上适量白芝麻。烤箱中层，180度，16分钟左右。5、出炉。...

1、做饺子面团的时候，打入一个鸡蛋和进面团里，饺子皮更筋道不容易破。2、面粉中打进1个鸡蛋，加水揉成表面光滑的面团，封好保鲜膜放置一边静置一会儿。 这时候我们做饺子馅……3、先泡一碗花椒水，用热水泡，碗上最好封保鲜膜或者盖上一个小盘子，让花椒水泡的充分一些。4、将700克大葱切碎，姜也切成姜末。5、将姜末和70克葱末加入牛肉馅中，搅拌一下6、再加入老抽、味极鲜、1个鸡蛋…搅拌均匀。 （注意搅拌肉馅的时候，用筷子一直往同一个方向搅拌，这样才利于肉馅成团不易散） 再加入花椒水，一点一点的加入，一...

1、把小土豆放入水中清洗，然后用洋芋刀把皮去掉，将一个盘子中装一半的水，把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。2、把葱子切成小段。3、把姜和大蒜切成小片。4、把锅中倒入油，待油八成熟的时候。把小土豆放进去，先是开大火翻炒。5、然后关成小火，慢慢的煎一会，然后翻一面，再煎一会。6、然后放上葱，姜片和蒜片。翻炒。呈金黄后，熄火。7、最后放入盘中。完成。...