1、蒸大约15分钟左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。2、材料：面粉300克，菠菜200克，玉米70克，香菇适量，鸡蛋1个，虾干5个，白萝卜半个，酵母0.3克，糖适量，盐适量，胡椒粉少许，香油适量，酱油少许，油适量。3、做法（1）酵母，使用前先用温水(30-35℃，手放进去温暖)泡上10分钟，等它先发酵发酵。（2）将糖放到鸡蛋上打好，加点水。（3）和面：把酵母水、鸡蛋放进面粉里，用筷子不停地搞，边适量放水。等到差不多时用手揉面，知道面表面完整，手和盘子干净就...

1、鲜牛乳跟鲜牛奶是一样的，牛奶是普通老百姓的称呼，牛乳是正式的学科名称。2、鲜牛乳中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素C、维生素E等。牛奶中含有Ca、Mg、K、Fe等阳离子和PO、SO、Cl等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。3、鲜牛乳，为母牛乳腺中分泌的乳汁，在全国大部分地区均有出产。含有丰富的蛋白质以及矿物质钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒之功效，非常适合需要补充营养的人食用。...

1、在家中腌制辣椒酱时，需要准备红辣椒2500克，大蒜500克，食用盐250克，高度白酒250克，白糖250克，腌菜的坛子一个，在准备好以后要用高温消毒，而且要用白酒擦拭它的内壁。准备好的大蒜，去掉蒜皮儿以后洗净晾干，再把准备好的辣椒也洗净晾干，一定要晾干表面的水分，把菜刀和案板也要清洗一下，而且要消毒，再用刀把辣椒和大蒜分别剁碎。做好以后的蒜和辣椒放在盆中，加入食用盐，高度白酒，搅拌均匀以后，放入白糖再次调匀，然后放倒腌菜的坛子装，调匀以后密封腌制20天以后，里面自己腌制的辣椒酱就能做好，...

1、白水煮蛋一般3到5分钟就熟了。2、在煮鸡蛋之前就应该要把鸡蛋洗干净,避免外壳上粘附的细菌影响到身体的健康。在煮鸡蛋的水里添加适当的食盐,大火烧开之后用中火煮5分钟左右。3、如果是吃糖心的蛋的话,可以煮3分钟左右也就可以了。...

1、鲜笋和香菇、冬瓜、鸡肉一起煲汤比较好。2、做法：香菇洗干净，去蒂后放入温水中浸泡，使其泡发，放一旁备用。3、鲜笋也放入温水中浸泡一会儿，冬瓜切片待用。4、鸡肉洗干净切块后，放入已经煮沸水的煮锅中，放入姜片去腥，把鸡肉本身的杂质煮出来，表面浮起杂质后，用勺子把鸡肉捞出，放一旁备用。5、煮锅中倒入清水，放入已经去除杂质的鸡肉，再次放入姜片还有少许料酒将其煮沸，然后放入浸泡好的香菇。6、放入香菇后，加入适量的盐和少许糖，用中火煮一会儿，再加入野鲜笋，改用小火炖制二十分钟。7、炖出鸡肉、香菇和鲜...

1、新鲜饺子应该等水开了才下锅。沸水下锅能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固，让淀粉溶于水中，饺子才不会粘在一块，方便用勺子搅拌。2、速冻饺子则冷水煮更好。因为速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟，但是用冷水煮就方便多了，不用频繁倒冷水，煮出来的饺子皮也更有嚼劲。煮速冻饺子时，先往锅里倒入冷水，再放入饺子，然后开中火，让饺子和冷水一起加热煮沸，随着水温上升，面皮和肉馅受热更均匀，煮出来的饺子面皮劲道，肉馅口感更好。...

1、把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；2、洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；3、洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；4、吃时取出加香油略拌和即可。...

1、黑糖月经期间是肯定可以喝的。2、因为黑糖有排毒补血的功效，还能增加体内热量，增加血液循环。阿胶尽量不要喝，因为阿胶具有补血，滋阴，止血等功效，阿胶本身有多重微量元素和氨基酸，是大补类的中药成分，但如果严重的贫血，单纯吃阿胶也得不到理想的效果，但因为月经期间女子本就新陈代谢加快，所以大补类的东西还是建议少吃或者不吃。...

1、需要准备一些新鲜梨子，把皮去除切成块，把里面的核去除，把梨子肉结成小块状，然后再用榨汁器榨成汁就可以冷藏来喝了。 2、还可以徒手榨梨汁，准备一些梨子，保鲜膜，先把梨子清洗干净，放到盐水里面浸泡几分钟，放到冰箱冷冻室里面冷冻一个晚上，这样就能够让梨子变黑变软，再自然解冻，用保鲜膜把梨子包起来，根蒂部位露出来，再把根蒂部位转出开小孔，朝下一挤就可以出来，一个梨子够一个人喝。...

1、食材：藕1节、剁椒适量、盐适量、味精适量、食醋适量、老抽适量。 2、藕洗干净后，用刨子将表面的一层藕皮刨掉，然后用刀将藕节去除，并查看藕的内部干净不干净。 3、将藕节切成小块，用清水再洗一遍，洗净后装入碗中。 4、锅内加凉水，开大火煮沸后，放入刚洗干净的藕丁，进行焯水。焯水主要是去除藕的涩味，当然，如果买来的是嫩藕，可以直接洗干净之后凉拌，不需要焯水的。 5、将焯好水的藕丁盛入碗中，晾凉后计入适量的食盐和味精，如果能有保鲜盒就更好了，直接装入保鲜盒之后持续晃动，保证藕丁能够全部接触到，另...

1、准备材料：黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麦芽糖250克、盐1/4小勺、水180克；2、把生的花生仁放入烤箱，用150℃烤20分钟左右，放凉之后把花生的皮去除，黑芝麻放入烤箱，用150℃烤10分钟，花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保温；3、砂糖、麦芽糖、盐和水放入锅中，一边用小火煮，一边搅拌，等糖完全溶化就可以调到中火，糖浆煮至变成琥珀色熄火，把热的芝麻和花生倒入锅中和糖浆拌匀；4、把拌匀的黑芝麻花生糖趁热立即倒到防粘的烤盘布上，拨开摊得薄一点，上面再盖一张烤盘布，用...

1、材料：猪皮，清油。 2、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。 3、然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种。 4、锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉。 5、接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀，成功的.家中的锅都不大，所以，一次放一两个猪皮就好，有些猪皮会膨胀的好大。 6、猪皮就炸好。...

1、将青茄子洗干净，去皮切成长条状。将葱、蒜剥好洗干净，将葱切成斜段，将蒜切成小瓣，将姜块洗干净切成姜丝。2、将炒锅中放入适量的食用油，放几粒花椒，开火，待花椒炸微黄，将葱、姜、蒜放入锅中，炸微黄后，放入茄条。3、将锅中茄条翻炒均匀，要不停的翻炒2分钟左右，放盐，继续翻炒均匀，直到茄条有收缩。4、再放入五香粉翻炒均匀，再放入生抽酱油翻炒均匀，然后再放入1大汤勺的水，继续翻炒均匀。5、待酱油和水充分地融入茄子中，关火，盖上锅盖，2分钟后启开锅盖，放入味精，翻炒均匀，即可盛出稍凉食用的。...

1、长呼吸减肥法：呼吸减肥的方法其实由来已久，因为这种方法比较简单，不收任何场地的限制。只要选定一个安静的地方，站成特定的姿势，通过鼻子，吸气3到5秒钟，然后再用嘴巴猛烈的把气吐出来，用这种方法每天重复2到5分钟，可以把脂肪轻松的吐出来，这种方法叫做长呼吸法。2、逆呼吸法减肥：有一些武术人士练功的时候，常会用到逆呼吸法，其实它们的原理是相同的。脂肪是由氧气，氢气还有碳组成的。当我们吸进氧气的时候，氧气遇上脂肪分子，氧气就会把脂肪分解成二氧化碳和水，然后血液携带着我们体内的废物二氧化碳返回肺部...

1、做蛋糕不一定用低筋面粉，这个完全取决于你要做什么种类的蛋糕，不同的面粉做出来的蛋糕的口感是不一样的。比如戚风，天使之类的要求口感松软的蛋糕一定要用低粉。一些蛋糕需要有弹牙的口感反倒需要高粉，比如布朗尼。2、在西点配方里会特别注明需要哪种面粉，一般可以用中筋面粉代替高筋面粉或者低筋面粉而不会有明显差别。 如果你想做蛋糕又买不到低筋粉的话，建议你用高筋面粉或中筋面粉再加入玉米淀粉也是可以做蛋糕的，混合比例：中筋粉(普通面粉):玉米淀粉=4:1。3、高筋面粉粘力大，弹性好，硬度要大一些。要是你...

1、准备材料：鸭1只、葱1小扎、姜1块、酒1盖、酱油4勺、蚝油2勺、海鲜酱2勺、冰糖、胡椒粉适量；2、鸭子焯水洗净，重新放水放盐、一小扎葱煮半成熟后捞出；3、炒锅放二小碗刚才煮鸭子的水，加蚝油、酱油、海鲜酱、冰糖、胡椒粉、姜片、酒进去烧开，关中火放鸭子两边均匀上色；4、用勺子把汤汁淋到鸭子身上，关小火盖上盖子，几分钟翻一次鸭子，把汤汁淋到鸭子身上，焖煮2小时小火到收汁，盛出晾凉即可。...

1、材料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个。 2、羊肉洗干净后，加盐，姜，焯水。去掉白沫。 3、除水后的羊肉用清水洗一下，备用。 4、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。 5、准备后好佐料。 6、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。 7、炖羊肉时，开始切葱。 8、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可。...

1、做扁肉馅要选择前腿肉，或者好的五花肉。选好肉以后，把肉手工剁碎，不要剁成肉泥。2、肉剁好以后，放碗里，然后放入盐、一个鸡蛋、一勺淀粉。再放一勺生抽、一勺耗油。再加上小葱一起搅拌均匀，加点鸡精或者味精。3、拌匀以后加小半碗水，用筷子顺时针搅拌，直到搅拌上劲，扁肉馅就做好了。...

1、牛霖不是牛最差的部位。2、牛霖它的味道也是非常的不错，可以烹饪出各种各样的美食。比如，我们可以先把牛霖洗干净，之后把它切成段状，先放入到锅中，然后再放入一些调味品进行腌制，大概半个小时左右，主要是可以去除他身上的一些腥味，然后炖番茄或者土豆都可以。除此之外，牛霖还可以做汤，做烤串，吃法还是非常多的。...

1、牛肉高压锅压20到30分钟左右。2、当然在用高压锅压牛肉的时候具体要看加多少分钟，还要看自己家火力的大小，如果和你比较大的话可以把高压锅压牛肉的时间缩短，如果火力笑那么高压锅一样牛肉的时间就相对延长。...