橙香如意撞奶的做法
1、原料:30克白凉粉,500克清水,100克橙子,20克冰糖;2、橙子洗干净之后用刀切片放在碗中,加入20粒冰糖。3、紧接着加入30克白凉粉,500克的清水,放在火上,小火煮十分钟。4、煮好后捞出橙子,倒入杯中,放凉凝固后,放入牛奶搅和均匀即可。...
1、原料:30克白凉粉,500克清水,100克橙子,20克冰糖;2、橙子洗干净之后用刀切片放在碗中,加入20粒冰糖。3、紧接着加入30克白凉粉,500克的清水,放在火上,小火煮十分钟。4、煮好后捞出橙子,倒入杯中,放凉凝固后,放入牛奶搅和均匀即可。...
1、原料:五花肉500g、糯米200g、两个鸡蛋。 2、首先把五花肉改刀,切成大段,倒入搅拌好的两个鸡蛋,让五花肉都裹上鸡蛋液。 3、紧接着加入两勺玉米淀粉,把它们搅拌均匀,锅中多倒油,油温四成热,下入五花肉炸金黄,五分钟左右。 4、炸好的五花肉,放入适量的葱段,姜丝,加上一包红烧料,搅拌均匀,腌制一个小时以上。 5、200克的糯米用清水泡一个小时,洗净控干水分放入盘中,腌好的五花肉放在糯米上面,摆放整齐料汁也倒进去。 6、把它放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸40分钟,再撒上一点葱花,摆上一些黄...
1、食材:缸炉烧饼2个、香肠2根、银丝宫面适量、鸡蛋2个、生抽少许、孜然粉少许、椒盐少许。 2、火腿肠去皮生菜洗净,火腿肠去皮切成两半,锅内加水烧开。 3、小香葱切碎。 4、不粘锅加油烧热磕入鸡蛋煎熟,同时放入火腿肠。 5、煎蛋翻面撒适量孜然粉、椒盐调味额,香肠撒少许孜然粉调味。 6、加入生抽、米醋、香油调匀备用。 7、买来的烧饼从中间划开。 8、加入生菜、煎蛋、火腿肠即可。 9、开水里下入银丝挂面煮1分钟。 10、把挑入碗中,倒入适量面汤即可。...
1、食材:铁棍山药1根、蜜豆30g、椰浆25g、原味吐司适量、鸡蛋1个、白砂糖20g、白芝麻适量。2、山药洗净切段,蒸锅上汽后蒸20分钟至软烂。压成泥后加入白砂糖、蜜豆、椰浆搅拌均匀细腻。3、吐司片切掉边边,擀成薄片,取适量山药泥放在吐司片一端,卷起来,接口处用蛋液粘合,卷好后整形成圆柱体。均匀的裹上蛋液,两头蘸上芝麻,烤箱预热,170度烤20分钟至表面金黄即可。...
1、原料:鸡蛋三个,火腿肠200克,孜然粉15克。 2、首先用筷子把火腿肠加紧,先切一半,再一分为二,在热水里面烫一会儿。 3、紧接着用牙签把火腿肠的两头拴在一起,锅中烧油开最小火,放入火腿肠。 4、小火慢煎,再加入一个蛋黄,两面煎熟,再撒上一些孜然粉就可以了。...
1、蛋糕的配方如果不合理是存在有开裂问题的,比如水分添加量过少,不仅蛋糕口感发干,还容易开裂,所以配方一定要平衡。2、分蛋打发的蛋糕,比如戚风蛋糕,里面的蛋白打发程度是很关键的,如果打发过度则会影响蛋糕烘烤,容易开裂,需要控制在中性打发程度。3、烘烤蛋糕用的模具,如果脱模油涂的不够或者没有涂脱模油,也容易在烘烤过程中由于扒壁而造成开裂和蛋糕形状不好,应该采用不粘材质或者涂适量的脱模油。4、烘烤的温度也会影响蛋糕是否开裂,比如上火的温度高就很容易造成顶部开裂,需要适当调整温度或者更换空间比较大...
1、比例为蛋、糖、面比例为2:1:1,一定要把蛋白充分打好。2、材料:鸡蛋4个,面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好),糖100克,葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。3、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)。4、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中。5、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了)。6、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接...
1、脐橙中间那一坨可以吃因为中间那一坨小果实属于不完全发育的心皮,与脐橙中的其它果肉成分相同,不含有有害物质,因此是可以直接食用的,不会对人体健康造成危害。2、纸箱保存脐橙可以放置纸箱中保存,首先将擦干脐橙表面的水分,然后装入保鲜袋中,整齐摆放在纸箱中,再将纸箱放置在通风阴凉处,远离水源、热源等场所,即可延长脐橙的保存时间。3、冰箱冷藏脐橙可以冰箱冷藏保存,将脐橙使用保鲜膜密封包裹放置冰箱冷藏区中,冰箱冷藏区湿度较大,以免增加脐橙表皮的腐烂速度,然后将温度调至在3到5度之间,即可保存1个月左...
1、油茶是一种炒面食物,别称为油茶面,属于陕西民间的一种传统食物,主要原料有面粉、芝麻、花生等,将面粉炒熟后加入各种配料,然后熬制成糊状即可食用,后逐渐在西北地区作为早餐食用。2、油茶炒熟制作完成后,需要放入干燥的罐子或者保鲜膜中,避免阳光的照射,以免其中的温度升高发生变质,将其放置在通风阴凉处能够保存较长时间,食用时直接倒入沸水中即可。...
1、花胶+莲子。(1)材料:花胶,莲子,枸杞。(2)做法:花胶要提前一宿泡发做好,其他材料要洗干净,将所有材料一起放入电炖锅,加水,高档火力,炖 3.5 小时,根据自己口味加入冰糖调味即可食用。2、花胶+排骨。(1)材料:花胶,当归,党参,金虫草,芹菜(2)做法:花胶先要泡发,最好提前一宿泡好,其他材料洗干净,把花胶和排骨、当归、党参、金虫草一起放入炖锅中,炖3小时,临出锅的时候再放入芹菜,根据自己口味,加入盐即可食用。3、花胶+猪肚。(1)材料:花胶,猪肚(2)做法:花胶要提前一宿泡发做好...
1、可以吃平安果可以吃。平安果其实就是苹果,是中国人借助外国的圣诞节,用自己的方式表达平安的水果,一般在平安夜当天赠送给朋友或者家人,有着祝福的含义。2、食用禁忌平安果中含有丰富的维生素、氨基酸、糖类,可以增强人体免疫力,但苹果不能和海鲜一起吃,以免海鲜中的蛋白质和苹果中的单宁酸产生反应,刺激人体消化,出现恶心、腹痛的症状。3、保存方法苹果是一年四季常见的水果,有着较强的保鲜期,一般购买的苹果可以放在遮阴通风的常温环境下保存,存放一周也不会变质,或者将其放在冰箱冷藏,延长保鲜期,但购买的苹果...
1、带鱼油炸一般一分钟就可以,煎熟需要两三分钟。2、将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分。3、剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中。4、碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味。5、将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起。6、待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控净余油,装在盘内即成,食时蘸花椒盐。...
1、过夜的火锅第二天不能吃。因为火锅在蒸煮半小时之后,汤中的亚硝酸盐含量就会增多,而隔夜的火锅亚硝酸盐的含量容易超标,食用后对人体的健康不利,因此过夜的火锅不能食用。 2、火锅的常见品种有老北京火锅、内蒙肥羊火锅、东北白肉火锅、羊蝎子火锅、羊汤火锅等品种,其中老北京火锅采用铜锅炭火,并配上鲜美的羊肉,而内蒙肥羊火锅用料多样,口感独特。 3、吃火锅时要注意,不能吃的过急,因为口腔和消化道对温度的承受度有限,过烫的食物会损伤口腔粘膜,引发炎症,而且吃火锅不能喝冰冻的饮品,否则会刺激肠胃,出现消化...
1、菠萝不用盐水泡没有影响,虽然没用盐水泡的菠萝中的刺激成分比较多,但是人体有一定的自我抵抗能力,少量食用的问题不是很大,而且有些成熟度比较高的菠萝,所含刺激物的成分很少,基本上对人体不会造成很大的伤害作用,因此,有时候没泡盐水的菠萝还是可以食用的。2、菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。...
1、肉松6克,蒸好的白米饭100克,寿司紫菜10克,鸡蛋5克,黄瓜草根4克,火腿肠三四片6克,红心火龙果3克。2、将米饭蒸好,四分之一个火龙果打成泥。3、白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌,上色即可,不可太多。4、红萝卜和黄瓜切成条儿,并在沸水中过水约一分钟。一个鸡蛋放适量盐搅拌煎成一个鸡蛋饼并切成条儿。火腿片、肉松、寿司紫菜等备好。5、火腿片切成条儿。寿司帘铺好,放寿司紫菜一张,用勺子舀米均匀铺到紫菜上并压实。6、整齐摆上黄瓜条、红萝卜条、煎蛋条、火腿条及肉松。7、去...
1、瓜子,瓜子绝对是人气最高休闲零食,它的种类较多,常见有葵花子、西瓜子、南瓜子等。瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。并且嗑瓜子,是让人最惬意的事情,一旦开始了,就很难停下来。这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,让人爱不释口,百吃不厌,可以说是全民休闲小零食。 2、核桃,核桃以健脑功效而令人熟知,其实除此之外,经常吃核桃能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。虽然核桃吃起...
1、主料:菠菜适量;辅料:粉条适量、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋适量;配料:盐适量、花生油适量、香油适量。2、菠菜洗干净,放热水焯一下,切碎。3、再另起一热水锅,把菠菜碎放水里浸泡一小时。4、粉条热水泡熟,木耳凉水发开,都切成碎末,虾皮也切细腻着点。不需要放任何调料,酱油啊葱姜什么的,吃的就是原滋味,鲜。5、把所有材料放一起,调入适量盐和花生油香油,拌匀,就可以包饺子了。...
1、原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油。2、蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。3、然后加入些许蚝油或老抽,翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺热水,这就是炒油麦菜不变色的妙招,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。...
1、在冰箱里面冷冻过的饺子,饺子皮的水分会随之蒸发,从而变得比较干燥,这样的饺子不仅不容易煮熟,而且常常是皮都煮坏了,但是有可能里面的馅儿还没有熟,所以说这样的饺子不应该用大火来煮,火势过大会把饺子的皮冲烂,这个时候需要用中小火慢慢煮。2、在煮面条的时候水太少的话容易浑汤,饺子也是一样的,特别是冻过的饺子,所以在煮饺子的时候水一定要多,保证饺子有足够的空间,这样就不会黏在一起。3、在饺子准备下锅的时候,一定要等到水烧开,这样冻过的饺子下锅才不会黏在锅底上,并且用勺子慢慢的搅拌,这样可以减少饺...
1、自热米饭的米是大米,并且是已经蒸熟的米饭,在食用之前,用自带发热包加热后就可以食用了,还要加热自带的菜包,其口感十分不错。2、自热方便米饭中,包含一个底层饭盒,里面装满了米饭,是已经蒸熟了的米饭,不需要在进行蒸煮,只需要进行加热就可以了。加热之前,需要在饭盒的最底层,放入加热包,然后放入清水,将米饭盒放在加热包上面,菜包放在米饭上,然后盖紧盖子,等待15分钟左右就能食用了。3、加热包正在加热的时候,米饭和菜包都会被加热,在这过程中,不可用手触摸,以免伤及皮肤。待加热包不发热时,再把盖子打...