1、地瓜一般煮20～30分钟就可以吃了。2、地瓜是一种常见的食材，通常可以生吃，也可以蒸熟或煮熟后食用，通常地瓜煮20～30分钟就可以食用，口感比较软糯，不会对机体造成伤害，但应注意适量食用。3、地瓜中含有丰富的膳食纤维与碳水化合物，大量食用地瓜容易导致胃肠功能紊乱，可能会引起腹痛、恶心、腹泻等不适症状，建议避免大量食用地瓜。4、对地瓜过敏者，应避免食用地瓜。如果患者食用地瓜后，出现不适症状，建议及时到医院就诊。...

1、桔子可以直接在冰箱中进行保存，在放进冰箱之前需要把它先清洗干净，然后擦干表面的水分，再塑料袋分别装上放进冰箱的保鲜里面就可以了。2、或者是采用纸箱子保存的方式，把桔子放到一个干净的纸箱子里面，放一层铺一层干净的报纸，一层一层的放，然后在阴凉通风的位置保存即可。3、将桔子放在通风、低温干燥的地方,用报纸包起来,这样的桔子也不容易腐烂,可以持久保持新鲜。...

1、大闸蟹要煮8-10分钟才行。2、每年秋季是大闸蟹长得比较丰满的季节，其肉质鲜美，营养丰富，含大量的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物以及钙、磷、钾、镁、硒等微量元素。3、若是大闸蟹煮太久会使其中的营养物质流失，还会影响其口感。若是时间太短，大闸蟹里面的肉可能煮不熟，其中含有很多的微生物和寄生虫，所以一般大闸蟹煮8-10分钟即可。...

1、海水保存。就是把活虾养在水中，海水保存的优点是保存期长，水中加打养泵可延长保存。此种方法适用于商家及酒店等。2、干法保存。把鲜虾从水中捞出，放入到黑色塑料袋中，多装几层塑料袋。再找些冰块，用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中。将袋口封严并装入纸箱内。此法适用于探亲访友时短时少量保存。8小时以内不会有问题。3、冷冻保存。找一个泡沫箱子，放一层冰块到箱中，上面放一层虾，再放一层冰块，再放虾，直到箱子装满。盖上箱盖，并用透明胶带封严。装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开，可延长冰块融化时间。此法适用...

1、冰箱冷冻保存法：将百合洗干净并沥干水分,置放于阴凉的地方,两天后用保鲜袋将其装好,放入冰箱冷冻室,这样可以保存半年以上的时间。2、地窖保存法：将百合用塑料袋包装好,然后放在地窖里保存就可以了,这样可以保存三个月以上的时间。3、泥土保存法：将百合用塑料袋包装好,把塑料袋中的空气除尽,再放进坚实的塑料盒中,将盒子埋入泥土中,这样可以保存三周到一个月的时间。...

1、食材：茄子1个、普通面粉100g、全蛋液15g、猪肉馅180g、姜两片、玉米油适量、盐适量、豆瓣酱适量、香油适量、鸡精适量、温水适量。2、提前把肉馅加适量盐、鸡精和香油腌好，然后面粉加全蛋液加适量温水活成面团。3、茄子和姜片切小丁加盐拌匀。4、把提前腌好的猪肉馅和姜丁加入到茄丁中，加适量豆瓣酱拌匀。5、面团揉匀擀成面片，上面撒少量盐抹匀再擀一下。6、滴少量玉米油抹匀。7、卷起均匀切断。8、两只手分别捏住每一小段两端相反方向拧然后向中间压扁。擀成面皮。9、装馅像包包子一样包起来再压扁。10...

1、煮虾5到10分钟就可以食用了。2、虾中的细菌和寄生虫含量比较多，如果没有足够5-10分钟，就无法杀灭虾里面的有害成分，摄入人体有可能会刺激胃黏膜，出现寄生虫性肠道疾病，从而不利于人体健康。3、虾肉中富含镁离子，镁可以改善心血管，对心脏有调节的作用，能够减少血液中的胆固醇，预防心血管疾病。而且虾肉营养丰富，能够给身体提供充足的营养，身体所需求的营养充足，人体免疫力就会增强。虾肉还能起到催乳的功效，产妇可以多吃来促进乳汁的分泌。4、有过敏性疾病的人群不建议吃虾，不然可能会导致原有症状加重。...

1、平菇干直接煮汤煮10-15分钟能吃。2、平菇属于菌类食物，如果生的或者是半生不熟的菌类，会产生一些毒素，对身体产生影响，轻则拉肚，重则中毒或者引起生命危险。3、平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质，还有调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合征可起调理作用。平菇还有舒筋活络的作用，可用于腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。...

1、大闸蟹熟了放多久不能吃取决于放置条件，如果保存得当，如放置于冰箱冷藏或冷冻，通常可以保存1-2天，取出后进行充分加热，还可以继续吃，只是营养价值以及口感会有所下降。但如果存放不当或者放置时间过长，则不能再继续吃。2、如果是室温放置，隔天的熟大闸蟹可能就已经存在细菌大量滋生、变质的情况，通常不建议吃，否则可能会导致胃肠功能紊乱，可引起腹泻、呕吐等不适症状。如果出现这种情况，建议及时就医，给予相应的治疗，缓解腹部不适症状，预防机体水、电解质失衡。3、大闸蟹中含有大量蛋白质，容易滋生细菌，是对...

1、四川腊肉煮15-30分钟就能煮熟能吃。2、腊肉要先用温热水泡十几分钟（如果怕咸就多泡一会），然后洗净表面的脏东西，然后上锅蒸，一般来说蒸二十分钟左右就可以了，然后切片就可以了，还可以回锅腊肉。3、在食用腊肉之前需要先进行焯水处理，因为腊肉等熏腊制品中都会有一定含量的亚硝酸盐，焯水后可以去除腊肉中的亚硝酸盐，然后再煮制15-30分钟就能食用了。...

1、墨鱼头煮5-15分钟左右能吃。2、新鲜墨鱼头一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮个10分钟的样子，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的。3、如果墨鱼头的个头比较小，煮的时间可以适当减少，若是个头较大，则可以稍微延长煮的时间，具体根据自己的需求而定。...

1、香菇煮十到十五分钟才能吃。2、虽然香菇是无毒的菌类蔬菜，未煮熟食用不会中毒，但是肠胃功能较弱的人群食用未充分煮熟的香菇后，可能会出现腹胀、腹痛等消化不良症状。因此，建议食用煮熟的香菇。3、香菇具有较丰富的营养价值，比如蛋白质、B族维生素、香菇多糖、维生素D、不饱和脂肪酸等营养元素，日常生活中可以适当进食，有利于补充营养。此外，香菇热量不高，膳食纤维丰富，不容易引起肥胖，而且对预防和缓解便秘有一定效果。香菇含钙、铁量较高，并且含有麦角甾醇，对于骨骼健康、预防骨质疏松有益。...

1、火锅金针菇煮2-10分钟就能吃。2、金针菇子实体一般比较小，多数成束生长，肉质柔软有弹性，所以在沸水中比较容易煮熟，一般煮食的时间为5-10分钟，在沸水的火锅中煮食2-3分钟即可。3、由于金针菇味道鲜美、营养丰富、口感特殊，长期以来，以金针菇为原料开发的产品众多，主要种类分为鲜食及菜肴、传统及初级加工产品、利用生物工程等高新技术深加工产品。而且中国早在公元800年就将金针菇作为一种食药两用菌，并开始人工栽培，是世界第四大食用菌。...

1、豆浆要煮5分钟才熟。2、生豆浆由于含有较多的有害的物质，如抗胰蛋白酶酚类的化合物和皂素，所以生豆浆要彻底煮透。3、豆浆中含有丰富的矿物质，如钾、钠、铁等元素，经人体吸收利用后可为机体补充营养。能有效防止人体骨质疏松以及缺铁性贫血。4、豆浆中所含的钙、镁、卵磷脂等元素，可减少脑细胞死亡，提高脑细胞功能，降低脑血管中的血脂浓度，改善脑部血流量。5、豆浆中含有丰富的蛋白质和硒、钼等元素，可抑制癌细胞的扩散与生长，具有防癌和治癌功效，尤其对胃癌、肠癌、乳腺癌有特殊疗效。...

1、看瓜蒂，西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜。2、看西瓜的纹路，如果西瓜的纹路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。3、看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈内凹的瓜不甜。4、听声音，拿手指轻弹，声音皮而浊，而且有震动的声音，就是熟瓜。...

1、看叶子。新鲜的玉米整体给人的感觉都十分的新鲜水嫩，自然也包括了叶子，一般叶子看起来成嫩绿色并且十分挺拔的，表面没有黄叶或者干叶子的玉米就是新鲜的了，如果叶子已经发蔫、发黄了，那最好还是别买了。2、看玉米须。玉米须很容易干燥，所以即使是新鲜的玉米露在外面的那一段玉米须也是干燥发蔫的，但是如果包在玉米叶里面的玉米须同样看起来很干、没有光泽就不要买了。新鲜的玉米包裹在叶子里面的玉米须是保持原色并且给人水嫩的感觉的。...

1、根据种类挑选：黄鱼有大黄鱼和小黄鱼之分，区分两者的标准就是体型和长相，大黄鱼要比小黄鱼大很多（小黄鱼天生长不大），而且小黄鱼的体型没有大黄鱼的扁。2、辨别真假：黄鱼在市场上的售价是较贵的，所以就就有不良商家用其他鱼冒充黄鱼。而最常用的就是白姑鱼，商家用染色剂将白姑鱼染色，然后把白姑鱼以黄鱼的价格卖出。购买黄鱼之前，可以用纸巾擦拭黄鱼表面。如果是假的黄鱼就会掉色，通常盛装假黄鱼的容器上面也会粘有黄色，所以说购买时应仔细观察。3、观察鱼眼：新鲜的黄鱼的鱼眼非常饱满，而且会有凸出感，黑白眼珠分...

1、选择品种：一般的圣女果是分为黄皮和红皮两个品种，红皮普遍都比黄皮的圣女果要甜一些，但黄皮的圣女果更脆一些。2、看圣女果的成色：圣女果成熟后的颜色是鲜红色，并且颜色均匀，厚重，如果出现颜色透明，那就是放久了，或者出现磕碰了的，开始腐烂了。3、看新鲜程度：新鲜的圣女果果蒂叶子都是比较绿的，果实也是饱满通红，最重要的是光泽度，圣女果的光泽度非常重要，如果颜色暗沉说明不新鲜了。4、看圣女果的硬度：圣女果如果太软了，肯定不新鲜也不甜了，但圣女果太硬，可能因为果皮太厚，还可能是没成熟，这种圣女果可以...

1、看瓜藤：一般新鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱满，距离采摘时间较近，水分流失少。如果瓜藤干枯，说明采摘后放置时间过长，西瓜已不够新鲜。此外，看瓜脐也能辨别西瓜的好坏，一般瓜脐向内凹或面积小的口感更甜。2、摸表皮：新鲜的西瓜表皮较硬且光滑，放置久的西瓜其内部的果肉发生变质，从而影响到果皮的硬度，用手摸上去会感觉很软。3、弹瓜皮:将西瓜托于掌中，用另一只手的手指轻弹西瓜皮。如果声音比较闷，则代表西瓜不够熟；如果声音是清脆的“咚咚”声，则说明西瓜已成熟。4、掂重量:一般情况下，大小相似的西瓜，生瓜要比熟瓜轻...

1、根据颜色选择：高品质的米酒色泽较为浑浊，这是因为米酒含有丰富的营养成分，酒汁中的漂浮物较多，所以外观上看起来比较浑浊，不过这反而是高品质米酒的表现。劣质米酒则清澈透明。当然也有的米酒使用膜分离技术来澄清过滤这些杂质，因此也不能一概而论。2、根据粘度选择：优质米酒粘度较高，这是因为米酒中含有糖分，用拇指和食指蘸取米酒碰撞看是否有扯丝现象，若无，说明不是好米酒。3、闻闻味道：好的米酒不仅有酒的香味，还有甜味，但绝对没有异味！很多质量差的米酒因为是用化学物质混合而成，有异味。4、根据成分选择：...