圣诞孩子最爱的糖霜饼干(圣诞节糖霜饼干) 美食

圣诞孩子最爱的糖霜饼干(圣诞节糖霜饼干)

1、准备材料:黄油180克、低筋面粉375克、细砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、鸡蛋清66克、柠檬汁5克、食用色素1~2滴;2、黄油切小块软化,用打蛋器打发至发白蓬松,加入面粉搅拌揉成面团,撕一块长的油纸对折,把面团放在油纸中间擀开大概0.5cm厚,用饼干模具印出饼干;3、烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱,烤20-25分钟,取出晾凉备用;4、糖粉、鸡蛋清、柠檬汁融合分几份(食用色素几色分几份)放入裱花袋,分别滴食用色素搅拌均匀,在饼干上进行装饰,烤箱开着65~90℃低温烘烤,取出晾...

菠萝和凤梨是同一种水果吗 美食

菠萝和凤梨是同一种水果吗

1、是同一种水果,只是不同品种。 菠萝属于一种热带水果,俗称凤梨,是同一种水果,只是不同的品种,在各个地区的叫法也不一样,大陆,凤梨的叫法为菠萝,但是在台湾就叫凤梨,但是凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,两者的营养价值以及食用价值是差不多的。 2、菠萝的外皮削开之后菠萝里面会有刺,需要用专门的工具将其去除才行;而凤梨削开外皮之后是没有内刺的,削皮之后可直接食用。...

菠萝炒猪肉制作方法(菠萝炒猪肉的做法) 美食

菠萝炒猪肉制作方法(菠萝炒猪肉的做法)

1、准备材料:猪里脊肉300克,菠萝100克,柿子椒25克,青椒25克。2、调料:酱油5克,白砂糖5克,料酒5克,淀粉(豌豆) 5克,大葱10克,姜5克,花生油20克,香油5克,盐3克,胡椒粉2克,大蒜5克。3、菠萝去皮切片,姜切小薄片,青红辣椒切小块,葱切成小段,蒜制成蒜蓉。4、猪肉洗净,抹干水分,切薄片,放入大碗中,加入酱油、白糖、水淀粉、花生油、精盐拌匀,腌制半小时。5、坐锅点火倒油,放入青档、红椒翻炒,加精盐和水,炒熟盛起,沥干水。6、坐锅点火倒油,下蒜蓉、猪肉片炒透,加入料酒、姜睡...

如何制作葡萄果冻(制作葡萄果冻的做法) 美食

如何制作葡萄果冻(制作葡萄果冻的做法)

1、葡萄洗净剥皮留果肉。2、琼脂用冷水浸泡10分钟左右,捞出与水一起放入锅中小火边煮边搅煮至琼脂完全融化。3、将白糖、柠檬汁、葡萄果肉一起放入锅中搅拌均匀。4、倒入干净的容器中,待冷至常温移入冰箱冷藏1小时以上即可。...

自制牛排配方和方法(自制牛排的做法大全家常视频) 美食

自制牛排配方和方法(自制牛排的做法大全家常视频)

1、准备材料:牛排1块、黑胡椒适量、盐适量、黄油小块、红酒/柠檬汁适量;2、牛排提前拿到放冰箱冷藏层解冻至软化,用厚纸巾吸一下表面溢出来的血水,牛排两面撒上黑胡椒碎和盐、几滴柠檬汁,倒入少许油,静置15-20分钟;3、平底锅大火烧热至冒烟,然后关中小火,牛排两面各煎50秒,煎第二面时放黄油,出锅后静置5分钟,加入酱料即可。...

四川干锅鸡翅的制作方法(四川干锅鸡翅做法) 美食

四川干锅鸡翅的制作方法(四川干锅鸡翅做法)

1、食材:鸡翅中10个、土豆1个、干辣椒20克、芹菜80克、大蒜1头、生姜15克、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、芝麻1茶匙、鸡粉1茶匙、黄酒1茶匙、食盐0.5茶匙、蒜蓉5克、姜茸5克、食用油适量。2、鸡翅用水浸泡30分钟,去除血水。3、为了鸡翅更好的入味在表面打花刀。4、鸡翅用黄酒、生抽、蒜蓉、姜茸、盐腌制半个小时左右(根据自家人口味调比例,还可以加入自己喜欢的腌料都可以)。5、切成厚薄一样的圆片,切好后,放水里清洗掉淀粉,不然会变黑。6、芹菜洗净切段备用。7、干辣...

做凉拌鸡肉的简单方法(如何做凉拌鸡肉) 美食

做凉拌鸡肉的简单方法(如何做凉拌鸡肉)

1、食材:鸡腿2个、姜片适量、大葱1段、花椒1勺、料酒适量、蒜末2瓣、香葱末1棵、香菜1棵、辣椒粉1勺(微辣)、生抽2勺、糖少许、盐适量、鸡粉少许、花椒适量、植物油适量。2、鸡腿2个,反复冲洗干净。3、锅里坐水,加花椒、姜片、葱段、料酒。4、大火烧开后转中小火煮15分钟。5、煮好的鸡腿捞出放入冰水里浸泡半小时左右。6、浸泡后的鸡腿手撕成条,放入大碗里。7、小碗里加入葱末、蒜末、香菜末、辣椒粉。8、凉油下花椒,小火把花椒炸香,捞出花椒,剩下的油烧至微微冒青烟。9、把热油浇在辣椒粉(微辣)上。1...

四川正宗竹笋腌制方法(四川竹笋怎么腌制好吃) 美食

四川正宗竹笋腌制方法(四川竹笋怎么腌制好吃)

1、食材:冬笋、姜 小米辣、八角、花椒、盐、老坛水。2、春笋去皮洗干净,切片。3、锅中水烧开加入盐,倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用。4、春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁,再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒。5、倒入1杯水搅拌均匀,把春笋倒入一个密封的容器里泡1天即可。...

如何制作奶香玉米(如何制作奶香玉米粒) 美食

如何制作奶香玉米(如何制作奶香玉米粒)

1、处理一下玉米,在做煮玉米的时候,不要把玉米的皮全部剥掉,留两三片包住玉米,去掉玉米的胡须。2、冷水中加入一杯牛奶。3、都说要想甜加点盐,所以水中加入半勺盐和一勺白糖。白糖不要多加,煮玉米有点淡淡的甜味是做棒的。4、大火烧开转小火,继续煮十来分钟就可以关火了。玉米煮熟以后不要急着吃,在锅里焖个三两分钟再吃,味道更加软糯香甜。...

在长跑时应注意调整速度正确的做法是 美食

在长跑时应注意调整速度正确的做法是

1、在跑步健身锻炼时应注意调整速度,正确的做法是:慢→快→慢。2、开始时要慢慢热身。通过合理的心率和关节跑比较长的距离,达到热身的目的;一定要在跑步前热身移动你的身体,否则很容易拉扯。3、快跑后,跑步习惯后调整速度,增加运动强度;但是要注意适度,知道自己的极限,比如体力跟不上,就必须调整跑步的速度,否则健身就不能反伤。4、最后,放慢速度,放松身体,以适应高强度的活动;不要在跑步后马上坐下来,做一个平静的运动,或者走几分钟,慢慢地建立细胞,给你的身体一个缓冲。...

怎么做爆浆榴莲饼(做爆浆榴莲饼用发酵吗) 美食

怎么做爆浆榴莲饼(做爆浆榴莲饼用发酵吗)

1、食材:面粉200克、奶油300克、牛奶222克、榴莲400克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。2、面粉,牛奶,色拉油,糖,盐,酵母混合均匀和好面团。3、面团发酵至两倍大 准备好芝士碎,榴莲肉,沙拉酱跟炼乳混合4、分成130克左右的面团擀开 抹上沙拉酱放上芝士再放榴莲肉,再放芝士碎。5、磕一个鸡蛋,打散刷表面。6、烤箱提前预热,撒上黑芝麻。7、送进进烤箱上火200度下火中层180度20分钟即可。...

如何制作猪肉白菜炖粉条(如何做猪肉白菜炖粉条好吃) 美食

如何制作猪肉白菜炖粉条(如何做猪肉白菜炖粉条好吃)

1、准备材料:猪五花肉400克、粉条200克、大白菜100克。2、调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。3、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。大白菜洗净切块。4、粉条提前用温水泡软。5、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。6、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。7、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。8、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。9、加入酱油盐、白糖调味。10、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。11、1放入粉条...

如何制作鸡蛋馒头丁(鸡蛋馒头怎么做视频) 美食

如何制作鸡蛋馒头丁(鸡蛋馒头怎么做视频)

1、主料:鸡蛋50g、馒头100g、油适量、盐适量。2、首先将鸡蛋打散备用。3、放入盐,搅拌均匀。4、接着把馒头切丁。5、然后放入蛋液中,搅拌均匀即可。使裹上蛋液。6、然后锅中放油,放入鸡蛋馒头丁。7、炒到蛋汁收汁即可。...

板栗小米糊怎么做(栗子小米米糊的做法大全) 美食

板栗小米糊怎么做(栗子小米米糊的做法大全)

1、食材:小米20克、板栗10克、冰糖10克、纯净水250克。2、板栗提前去皮备用。3、把小米洗净后,用清水浸泡30分钟。4、把去皮的板栗用刀切成小丁,这样打的米糊会更加细腻柔滑。5、破壁机清洗干净后,先放入切碎的板栗。6、再放入浸泡过的小米。7、这个时候在破壁机里倒入纯净水。8、最后放入冰糖,也可以放白糖或是蜂蜜。9、把所有的食材混合搅拌均匀后,盖上破壁机的盖子,启动米糊模式,开始打糊。10、香味浓郁又营养丰富的板栗小米糊做好了,米糊香甜味浓,直接喝免过滤,细腻看得见,倒入碗中就可以享用了...

焙煎芝麻白果鸡丁(白芝麻煎蛋的功效与作用) 美食

焙煎芝麻白果鸡丁(白芝麻煎蛋的功效与作用)

1、鸡胸肉80克,西兰花菜15克,胡萝卜20克,青椒15克,白果50克,焙煎芝麻沙拉汁25毫升,淀粉少许,油适量,姜蒜末适量。2、白果去壳皮芯,洗净,姜蒜切末,青椒胡萝卜西兰花梗分别洗净切小片,备用。3、鸡肉洗净切丁,加入淀粉和部分沙拉汁,拌匀,腌制约半小时。4、锅中倒油,烧热,放入鸡肉,炒至变色,出锅,备用。5、将剩下的沙拉汁倒入锅中,烧热,放入姜蒜末,炒出香味,加入所有配菜,翻炒均匀。加少许水,焖至白果熟透,水分收干。6、加入炒好的鸡肉,翻炒均匀,熄火,出锅装盘。...

如何制作早餐蛋卷(如何做早餐蛋卷) 美食

如何制作早餐蛋卷(如何做早餐蛋卷)

1、材料:鸡蛋1个、盐适量、面粉适量、牛奶适量、孜然适量、葱适量。 2、取面粉牛奶适量混合搅拌成酸奶样,取个鸡蛋,两者混在一起再次搅拌,并加入喜欢的调料。倒进热好的油锅,即摊成饼状。两面煎好卷起,切块儿,装盘即可。...

网红芒果雪糕的制作方法(制作芒果雪糕怎么做?) 美食

网红芒果雪糕的制作方法(制作芒果雪糕怎么做?)

1、食材:芒果果肉250g、全脂牛奶40g、白巧克力80g、淡奶油100g。2、芒果果肉用料理机打成泥。3、全脂牛奶倒入奶锅中加热至80度左右,将白巧克力倒入加热后的牛奶中,静置1分钟,再搅拌至白巧克力完全融化。4、白巧克力牛奶液温度降至30度左右时,与芒果泥混合搅拌均匀。5、淡奶油打至5-6分发的状态,(开始出现纹路,但纹路很快消失的状态)。6、将淡奶油与步骤4的芒果白巧克力搅拌均匀。7、完成的雪糕泥状态比较稀,可以用个勺子倒入雪糕模具中。8、插入雪糕棒,盖上盖子,入冰箱冷冻6小时以上。9...

如何制作葱油焖鸡(制作葱油焖鸡的目的) 美食

如何制作葱油焖鸡(制作葱油焖鸡的目的)

1、材料:鸡500克、小葱5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、盐10克、五香粉5克、黑胡椒5克。 2、鸡洗干净后,用2勺五香粉2勺盐加适量黑胡椒,腌制,扎几个洞按摩帮助入味,包上保鲜膜静置1小时。葱切段,生姜切厚片,3粒大蒜切片。拿一个小碗,加3勺料酒加2勺生抽,搅拌均匀。锅里抹油,盖上姜片,防粘。铺上葱段,放上腌制好的整鸡,淋上刚才调的酱料,不用加水。3、点缀几个小米椒,无水,大火煮沸腾后,转小火焖20分钟。开盖,放点葱花,起锅炸一些滚烫的花椒...

菠萝蜜可以放冰箱吗(剥了的菠萝蜜可以放冰箱吗) 美食

菠萝蜜可以放冰箱吗(剥了的菠萝蜜可以放冰箱吗)

1、菠萝蜜可以放冰箱。低温可以抑制细菌滋生,一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期,所以菠萝蜜是可以放冰箱保存的,但还是要尽快食用,菠萝蜜放冰箱保存的时间太长,口感会发生变化。2、菠萝蜜是可以放在冰箱的,因为菠萝蜜是比较大的,一般我们打开之后,一次性是无法吃完的,我们需要将没有吃完的菠萝蜜放在冰箱进行保鲜,一般保鲜的时间不能超过三天的时候,不然会出现变质的情况。菠萝蜜放在空气中太长时间是很容易会出现氧化,氧化后菠萝蜜会出现营养价值丢失。...

鲫鱼汤可以放冰箱吗(鲫鱼汤能放冰箱吗) 美食

鲫鱼汤可以放冰箱吗(鲫鱼汤能放冰箱吗)

1、鲫鱼汤可以放冰箱,鱼汤放冰箱能放1天。2、如果鱼汤放在冰箱里保存,因为冰箱温度较低,可抑制细菌的增殖,所以鱼汤不容易出现变质的情况,加热后饮用基本不会对身体造成危害,因此可以放心饮用。但是保存鱼汤时尽量选择密封的容器,减少微生物进入鱼汤内。虽然鱼汤放在冰箱里保存一夜不会变质,但是营养价值会有所降低,不建议经常进食隔夜的鱼汤,应该喝新鲜的鱼汤,有利于身体健康。...