1、甜甜圈：取一些淡棕色的粘土，将它们搓成条形，然后把两头连在一起，做成一个圈，最后再做一个小一点的圈，把它压扁，故意做得参差不齐一些（这样更有感觉一点），把扁的粘在圈上。2、汉堡：先做两个汉堡皮，再做里边的配料（可以是黄色的正方形或长方形的扁块儿；可是是绿色的菜叶；可以是紫色的洋葱；可以是红色的番茄酱等等）最后用两个面包皮包住。...

1、准备陕西辣椒面(适量)、高筋面粉(300克)、辅料：芝麻(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、花椒(适量)、八角(2个)、葱(适量)、醋(适量)、蒜(适量)、香葱(1棵)、干辣椒(适量)、香菜(1棵)、菜汁油(适量)、鸡精(少许)。2、温水放一汤匙盐，活成比饺子面稍硬一些的面团，饧一个小时。3、面饧好后做成小剂子，然后再擀成长片，擀的时候放少许油。然后把擀好的面片放到平盘中，放的时候每层用保鲜膜隔开，以免粘连。4、最后用保鲜袋盖上饧两个小时左右，如果天气太热就放冰箱里。5、饧好以后开始抻...

1、主要食材：油炸鱼200克，大葱半根，青椒1个。2、鱼清洗干净之后，选择中间的一段，切成块状，之后加盐，糖，花椒粉，面粉，淀粉抓匀。锅里加油烧热。之后把鱼块一一放进去，炸至金黄，建议多炸一会，这样红烧的时候不易碎。并且烧老一点鱼肉的口感也更好。3、等鱼炸好之后，另起油锅，锅里加生抽，蚝油，蒜泥，生姜少许清火，烧开之后把炸好的鱼块放进去。4、鱼块放进去之后，翻炒几下，让鱼块吸收到汤汁。再加青椒翻炒，青椒不辣但能提香，这个时候如果鱼块之前炸的够久翻的过程中是不会松散的。5、最后加入大葱，翻拌至...

1、食材：麻辣烫丸子300克，干香菇5朵，干木耳一小把，土豆半个，藕100克，小油菜100克，西蓝花200克，其他蔬菜若干，生姜一块，大葱半根，大蒜一头，干辣椒3个，冰糖3粒，酒酿2勺，香料若干。2、姜切片、大葱切段、大蒜剥皮待用、干辣椒剪成段、其余香料准备好备用。3、香菇、木耳提前泡发。土豆、藕清洗干净后切片。小油菜、西兰花用盐水洗净后控水。4、锅里放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。5、下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味，调入适量的高汤，大火...

1、准备整只鹅，把鹅脚，鹅翼斩出来，在胸肋之间开一洞，把南姜切片放入鹅肚中，用牙签扎好，使卤汁易浸入肚内。大炒锅放入水，把水烧开，放入所有卤材料，煲滚，放入整只鹅先大火煮开，再慢火煲熟，约需一个半小时，煲时须翻动，并要把卤汁淋入肚内。 2、鹅血，鹅胗，鹅肠，鹅肝都清洗干净，卤鹅好时再卤，也可以剩下卤鹅一半时间再放入卤。 3、鹅熟后，取起待冷，夏季天气热可装保鲜袋放入冰箱，冬季天冷可以掉在那里，晾凉。 4、斩件装盘，淋上少许卤水汁，想吃清甜可以不淋卤汁，剁蒜泥醋蘸吃。真是美味佳肴。 5、美味鲜...

1、主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。2、奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。3、蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等）萝卜（白萝卜、胡萝卜等）土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。4、水果类：各种鲜果及干果，果汁，果酱等。5、饮料：淡茶、碳酸饮料（苏打...

1、熟鸡肉切成小丁。2、冬瓜去皮及子,也切成小丁,分别放入盘中待用。3、炒锅上火,倒入花生油,烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味。4、把冬瓜丁加入锅中,烹入酱油,撒上盐,翻炒至半熟,下熟鸡肉丁、味精炒熟,出锅入盘即可。...

1、醋可按个人口味勺、酱油一点点但要比醋少、香菜两根、木姜子油几滴、辣椒粉一勺。2、把油烧热，倒入辣椒粉中，把辣椒粉炸香，然后香菜切碎，醋、酱油、木姜子油放入辣椒油中，香菜和木姜子油一定要有，如果平时很介意姜汁味儿的人可以不放木姜子油。3、用来拌皮蛋也是人间美味，还可以用来做水饺的蘸料。...

1、食材：棷子粉50g、水100g、柠檬1个。2、制作时间：2小时以上。 3、柠檬切开，去汁、内部。 4、将椰子粉融化，搅拌均匀。 5、将椰奶倒入处理好的了柠檬中去。 6、最后冰入冰箱2个多小时就OK。...

1、食材：面条150g，牛肉50g，油适量，盐适量，菠菜适量，葱适量，鸡蛋1个。2、准备食材。3、锅内油烧热后加入牛肉煸炒至断生，装起备用，原锅留油煎鸡蛋。4、加入适量清水煮沸后下面条和鸡蛋同煮沸。5、加入炒好的牛肉同煮。6、加放菠菜。7、加入盐调味。8、美味出锅。...

1、食材：粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。2、鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝。3、洋葱切末，皇冠梨取一半切末。4、将白砂糖、洋葱末、梨末、生抽、苹果醋、1g麻油、适量白芝麻充分拌匀。5、最后再加入韩式辣椒酱拌匀备用。6、粉丝开水下锅煮熟，捞起后冷水冲至凉透。7、粉丝稍沥水分后摆入盘中，中间浇上调好的辣椒酱汁。8、再用黄瓜丝、梨丝、鸡蛋摆盘，最后再撒上少许白芝麻和麻油。...

1、将鱼干放入清水中浸泡5分钟，去除多余的盐分和灰尘，捞出沥干水分备用；2、炒锅中加入食用油约150克烧至5成热，加入鱼干改小火慢慢煎制；3、在煎制过程中应不断翻面，直至两面金黄色，油炸鲫鱼干即成。...

1、虾皮可以和枸杞搭配在一起吃，能够达到滋阴补肾作用，对于肾虚目眩，身体虚弱，没有力气等问题有着很好的解决作用，虾皮可以和鸡蛋搭配在一起吃，虾皮里面所含有的钙质含量是非常高的，里面含有很多矿物质成分，如果和鸡蛋搭配在一起吃，补钙的效果就会更好。2、虾皮可以和黄瓜搭配在一起吃，能够达到补肾利尿清热作用，当出现咽喉肿痛，消渴及腰膝酸疼等问题，就可以吃一些虾皮进行调节。...

1、鸡胸肉切小块。2、倒入10g酱油。3、10g小鲜侣提鲜。4、5g淀粉，黑胡椒碎抓匀放冰箱冷藏2小时。5、用牙签把腌好的鸡胸肉穿起来。6、油热之后先中小火把肉炸熟。7、再复炸一次至金黄色。8、盛盘撒点孜然粉就可以吃啦。...

1、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。2、香而不辣龙虾尾的做法：大蒜切成末，洋葱切块，大葱切段，姜切片。取一半大蒜，一半洋葱，大葱，姜片，花椒，孜然粒，放入碗中备用3、热锅，加油，油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的，煸炒一会。4、加入龙虾尾先翻炒一会，再加入酱油老抽料酒醋糖翻炒一会，加水进去，刚刚没过龙虾就行，大火煮开转中小火炖一会，继续炖到水快没了，加入剩下的一半...

1、食材：虾仁300克，肉末300克，香菇150克，饺子皮适量，鸡蛋1个，小葱3条，生姜1块，盐1勺，蚝油1勺，胡椒粉少许。2、把新鲜虾倒入大盆子里，加入清水泡着。把虾先去头，然后再去壳，将虾仁一个一个地取出来。3、虾仁取出之后，用清水冲洗干净，放入几片生姜和少许盐腌制8分钟。4、准备好6朵香菇清洗干净，先切成片，再改刀切碎备用。5、准备好一个生鸡蛋，小葱段。刚才的一块生姜已经切了一半腌制虾仁，把余下的小块剁碎备用。6、所有的食材都已经准备好了，现在开始调饺子馅。拿出一个大碗，放入香菇、肉末...

1、食材：面粉适量、温开水少许、大葱一根、猪油适量、五香粉少许、盐少许、调味料少许。2、首先，要和面。适量面粉中加入50ML温水，边倒边搅拌，致使成块状后。用手把面粉揉成光滑面团，盖上盖子醒20分钟。3、把面团擀压成圆状。然后撒适量盐，五香粉，调味料。后撒入葱花。4、把饼从边上卷起来，然后用刀切段。把切的小段给按压成圆球状的面团。用小擀仗把面团推开。5、热平底锅中放点猪油，待油化开把擀好的饼摊在上面。注；轻轻地放饼，不然油会溅到手。之后用铲子不停地翻动，不至于糊。大功告成了。可以蘸酱，卷大葱...

1、食材：蛋清50克，细砂糖20克，黄油50克，低粉40克。2、把蛋清+糖打散。3、加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。4、把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型。5、趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定型后将事先做好的冰激凌挖球装入蛋筒内，完美甜筒冰激凌就完成了。...

1、食材：梅干菜300克，猪肉馅600克，小洋葱1个，面粉600克，清水320克，酵母6克，菜籽油80克，姜1块，盐少许，蚝油适量。2、梅干菜过筛去尘土后，清水泡30分钟，再上蒸锅蒸30分钟，凉后略微剁几下。3、面团加酵母、清水，揉成团即可，然后盖湿布、盖子，在温暖处进行基础发酵。4、锅中倒植物油，将切碎的洋葱末、姜末同时入锅，火煸炒出香味儿，且洋葱末和姜末变黄变干，将肉馅入锅中继续煸炒。5、待肉馅变色后，再继续煸炒一二分钟，将其中的水气煸炒出来，将肉馅连同油脂一同倒入梅干菜盆中。6、根据口...

1、原料：鸡肉、红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。调味品：盐、醋、老抽酱油、料酒、味精。2、做法：尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；锅里放油，油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐 醋（少许） 老抽酱油 料酒 再翻炒一会，然后加水，水不要漫过鸡块，大火烧开，然后开中火，在期间要翻炒2-3次，肉6-7成熟时，倒入土豆，翻炒，然后加适量的水，大火烧5分钟左右，再开中火，在期间要翻炒3-4次，...