1、材料：南瓜泥200克，玉米淀粉40克，细砂糖40克，牛奶150克，淡奶油50克，椰蓉适量。 2、南瓜洗净去皮切块盖上保鲜膜。 3、蒸锅大火蒸15分钟，取出南瓜打成南瓜泥去200克备用；南瓜泥加细砂糖玉米淀粉搅拌到无粉状态。 4、加入牛奶，淡奶油搅拌均匀，开小火加热搅拌至顺滑状态。 5、南瓜泥溶液倒入垫有保鲜膜的玻璃容器并铺平表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至完全定型，南瓜糕切成小方块，沾上椰蓉即可。...

1、材料：五花肉300克，白萝卜一根，葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料各适量。2、白萝卜削皮洗干净，切滚刀块，过开水焯烫后取出备用。3、五花肉洗净切成块备用。4、锅中倒入油，将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色，调入酱油、白糖，冲少许开水，小火炖20分钟，加入白萝卜炒匀，出锅撒上香葱末即可。...

1、食材：蛋、沙拉酱、牛奶、糖、盐、蟹棒、食用油或黄油、薄荷叶。 2、将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱，用搅拌器搅拌均匀。 3、打开电磁炉并加热锅。为了防止鸡蛋沾锅底，可以将少量食用油倒入锅底或涂上一层黄油，然后倒入四分之一的鸡蛋液。在锅内用铲子铺平。 4、等到蛋液煎炸直到半固化。将蟹棒放在煎蛋卷的一端，然后用铲子从螃蟹的末端轻轻地卷动鸡蛋皮，将鸡蛋皮推到锅的边上，然后再倒入少量鸡蛋液。轻轻摇动，使鸡蛋在锅底均匀地铺平。 5、将鸡蛋液稍微凝固后，将鸡蛋卷沿着鸡蛋皮的方向滚到锅...

1、原料：串串鱼600克，土芹菜50克，泡椒25克，大蒜50克，香菜10克。 2、调料：干辣椒50克，花椒25克，白蔻10克，化猪油100克，郫县豆瓣100克，辣椒面10克，鸡精15克，味精15克，老陈醋10克，料酒15克，姜片20克，色拉油50克。 3、串串鱼去掉内脏洗干净。芹菜泡椒切段，大蒜去蒂。 4、锅下化猪油、色拉油，烧到六成热的时候，下白蔻炒香，然后下豆瓣、干辣椒、花椒、姜片炒香加入清水熬5分钟，放入串串鱼，小火烧5-6分钟，放辣椒面、鸡精、味精、老陈醋、料酒调味，撒上香菜即可。...

1、食材：中筋面粉500克、猪肉150克、白菜适量、酵母适量、葱姜适量、生抽3勺、食用油适量。2、提前和面，面要和软一点。3、肉切丁，加葱姜生抽，少许胡椒粉腌制。4、白菜剁碎，加少许盐拌匀，目的是杀一下水，静置一会攥干。5、攥过水白菜先加入适量食用油拌匀，提前放油的作用是锁住白菜里的水分，再将腌制好的肉加入，加少许鸡精，蚝油一起拌匀，先不放盐，包的时候再放少许盐。6、馅儿调好了，就可以包包子了。7、平底锅放少许油，开中火，将包好的小包子均匀摆满，感觉包子底部微黄时加入适量清水，水量到达包子二...

1、先把清水，白糖，玉米糖浆倒在锅中，大火煮开，煮出黏稠的糖稀，糖稀颜色变成焦糖色就可以停火了。 2、稍微冷却一下，倒在杯子中，或者锅中染色，把可食用色素倒入杯中，搅拌均匀后，倒在纸上，糖稀凝固成一坨后，拿在手中拉伸。 3、把不同颜色的糖稀拼接在一起拉成长条，用刀子切开，在挨个的卷成小卷，把小卷粘在一起，这样一个好看的手工糖蝴蝶结就做好了。...

1、食材：黄油25g，香菇5只，白菜一小颗，茼蒿200g，魔芋丝一盒，老豆腐200g，蟹肉棒4个，金针菇200g，盐、糖适量。2、把香菇划出十字，大葱切成一寸左右长，金针菇去根备用。3、茼蒿洗干净切成三段备用，准备好黄油，豆腐切换，白菜洗净切好备用。4、开火把黄油在不锈钢平底锅融化，铺满锅底，把洋葱丝放入小炒，放一勺味淋。5、将牛肉片放入锅里，煎出香味后翻面成两面全熟，然后关火，把牛肉堆到一边。6、放入三汤勺寿喜烧酱油汁，再根据个人喜好放入其他的菜，开火盖上锅盖焖一分钟。加入纯净水没过菜品，...

1、需要提前准备好的材料包括：苹果1个、冰糖2块、枸杞适量。 2、把准备好的苹果用刀去皮切块，放一旁备用。 3、然后放入锅中，加入适量的清水和冰糖。 4、使用小火煮6分钟后放入枸杞。 5、再煮6分钟，关火进行冷却。 6、然后倒出，这样就已经完成了。...

1、取一个小面剂，擀成3毫米左右的厚片，然后打米子刀，将圆面片分成大小均等的8份。2、把8份面片叠放在一起，用筷子在中间按压一下，然后把面竖起，用一双筷子使劲夹一下，用右手捏住顶端，轻轻旋转，使下边的裙摆成螺旋状。3、然后用手指将顶端按压一下，按上一个清洗干净的大枣，一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。...

1、去骨鸡腿2个，甜椒2个，蒜头2瓣，青葱2根，海盐少许，黑胡椒少许，橄榄油少许，意大利综合香料适量。2、去骨鸡腿切除边缘的油脂后切块，加入腌料腌约15分钟。甜椒切块、蒜头切成蒜末、青葱切成葱花备用。3、锅内倒入少许油，锅油均热后，将鸡腿入锅以中小火香煎，双面均煎出金黄色。4、加入蒜末，与煎好的鸡腿肉一起拌炒出蒜香味飘出。5、加入甜椒、少许海盐，拌炒甜椒喜欢的熟度为止。此时还可以煮个溏心蛋，到时候配上去骨鸡腿一起做便当。6、最后就是加入适量的意大利综合香料和葱花，整锅拌匀拌炒至香气四溢即可装...

1、主料：面粉2碗、猪肉500克、韭菜1把、荠菜适量。2、辅料：油3勺、盐少量、味极鲜酱油1勺、鸡精少量、酵母粉4克。3、荠菜解冻，用清水浸泡一会后洗净切碎。4、韭菜择洗干净后切碎。5、将韭菜，肉丁，荠菜放入干净盆中，加入花生油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。6、将发酵好了面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。7、取一个饼放入馅料，包成包子。8、不粘锅抹一层油，放入包子，中小火煎。9、煎至底部焦黄，加入热水到包子三分之二处煮至汤汁收干。...

1、棉花糖160克，糖粉300 克，水，食用色素，白油 2、棉花糖，最好是买白色棉花糖。3、用微波炉中火叮一分钟，看到棉花糖鼓起即可取出搅拌。4、放入糖粉搅拌均匀。5、因为糖会有些沾手，可以用手沾白油把糖揉成一团。6、把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。7、取出面团回温半小时。揉光后放置十分钟松弛，然后杆成圆片形。8、用杆面棍取起糖片。将糖皮覆盖在蛋糕坯子上9、用手将糖皮覆实，不要有其空气在里面。10、用滚刀把多余的边去掉，用抹子把外面抹光滑。...

1、食材：梅头肉200克，葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1茶匙，胡椒粉少许，盐少许，水3勺，生粉1勺。2、把梅头肉搅碎，也可以自己用手剁碎。3、肉搅碎后加入生抽、蚝油、糖、盐、生粉和水，继续搅。4、甜梅菜洗干净，泡一泡水后，控干切碎。5、倒入调好的猪肉饼里。6、用筷子搅拌均匀。7、压平后，上锅蒸15分左右。8、蒸到剩3分钟时加葱花。9、3分钟后就可以收获一盆满满肉汁的肉饼，如果觉得不够咸可以加点蒸鱼酱油就可以了。...

1、首先将100克的明胶粉倒在杯子中，再兑上800毫升的热水，把它完全化开，稍微冷却一下，倒进准备好的半球模型中，放入冰箱冷藏十分钟，等待凝固。2、凝固好之后在里面放上草莓果冻制作的五角星，再将剩下的明胶水淋上去，密封冷藏一个小时后取出，七龙珠QQ软糖就完成了。...

1、食材：鸡爪500g，辣椒粉5g，蒜头20g，生姜10g，料酒20g，生抽30g，盐1g，白醋15g，鸡精5g，白糖5g，白芝麻1g。2、生姜去皮切片，蒜头去皮切末。3、鸡爪洗净，剪掉指甲，一个鸡爪切成俩块。4、鸡爪放入锅里，放入姜片，倒入和鸡爪齐平的水，开大火，鸡爪煮出血沫，关火。5、倒入盆里冲洗干净，凉水浸泡半个小时，浸泡好沥水待用。6、锅里放入少许油，放入蒜末炒香，放入辣椒粉小火炒出红油，倒入鸡爪翻炒均匀。7、倒入20g料酒，倒入30g生抽，放入1g盐，倒入15g白醋，翻炒2分钟，倒...

1、食材：排骨350克，奥尔良烤翅粉适量，熟白芝麻适量，小香葱适量，辣椒粉适量，盐1小勺，蚝油2汤匙，生抽1.5汤匙。2、排骨用水浸泡2小时左右，中间换几次水。3、加入一小勺盐，2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量新奥尔良烤翅粉。4、将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次，让每块排骨都浸在汁里。5、第二天要烤的时候，烤盘铺好锡纸，将排骨一一码好。6、将锡纸盖上。送入烤箱中层，200度左右烤25-30分钟。7、将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤...

1、准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；2、南瓜洗净去皮取肉蒸熟，奶粉加水搅拌至融化，加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀；3、南瓜放入料理机打成泥，加入奶液搅拌细腻，倒入烤盘中；4、烤箱提前预热，180度25分钟左右，取出晾凉即可。...

1、材料：通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1根、火腿少许、番茄酱3勺、青豆少许、食盐4克、植物油1勺、黑胡椒粉1小勺。2、锅中加适量水，少开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火。3、煮好的通心粉捞出，过一下冷水，沥干水份后备用。4、萝卜随意切花形、火腿切3至5厘米长条、洋葱切末。5、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。6、锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味。将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。倒入意大利面、过水后的胡萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻...

1、一斤普通面粉、酵母粉适量，牛奶一盒。2、再取酵母粉用高温牛奶化开，备用。3、然后再干面粉里加上一点盐，倒牛奶，一边倒一边搅拌。4、等面粉搅拌均匀以后，打上一个鸡蛋，继续搅拌，面要软一点。5、再把拌好的面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏四个小时。6、冷藏好的面团取出来，案板刷上一层油，取一把面团，放在案板整理成长条形。7、油温六成热下锅炸，炸至金黄捞出控油就可以了。...

1、材料：隔夜饭、鸡蛋、辣白菜、葱、肉丝、白芝麻。2、将辣白菜切碎，留汤汁备用，鸡蛋打成蛋液，葱切葱花。3、里脊肉切成肉丝，用淀粉、盐、料酒等拌匀后用油划开即可备用。4、炒鸡蛋。5、将炒鸡蛋、肉丝、辣白菜、葱等入炒锅稍微翻炒一下。6、隔夜饭最好用微波炉加热后倒入锅内和其他食材一起翻炒均匀，倒入辣白菜汁，可以不放盐。7、最后撒上白芝麻、葱花，即可享用了，酸鲜微辣，简单又美味。...