奶枣杏仁做法比例(奶枣杏仁配方) 美食

奶枣杏仁做法比例(奶枣杏仁配方)

1、杏仁奶枣的用料:红枣100克、大杏仁40克、无盐黄油30克、棉花糖90克、细砂糖8克、奶粉25克25克、表面撒的奶粉20克。 2、准备好所用的食材,分别称重好重量备用。3、把红枣清洗干净,用厨房纸擦干红枣表面的水分,用吸管或者泡芙裱花嘴,取出枣核。4、枣核都去掉以后,把大杏仁塞入红枣里,填满枣核空心。5、奶锅小火加热,把切好的黄油粒倒入奶锅里,小火加热至黄油融化成液体。6、把棉花糖倒入融化的黄油里面,用刮刀来回翻拌至棉花糖融化。7、一定要用小火,棉花糖融化的过程有点慢,来回搅拌至棉花糖充...

北极虾是生的还是熟的(北极虾的营养价值及功效) 美食

北极虾是生的还是熟的(北极虾的营养价值及功效)

1、北极虾在市面上卖的是熟的。2、虾煮熟之后就快速冷冻直到你买回家,北极虾肉质非常鲜嫩含水量大,要求的生活环境苛刻,不易成活。经过煮熟肉质收缩鲜味物质析出存在虾壳里,虾脑和身子的连接处还没破裂,经过快速冷冻保有的鲜味是最大化的。...

北极甜虾的做法(北极虾直接吃好还是煮一下好) 美食

北极甜虾的做法(北极虾直接吃好还是煮一下好)

1、主料:北极甜虾300克、姜适量。2、辅料:大蒜3瓣、味极鲜2勺、香油适量。3、做法:(1)准备食材。(2)北极甜虾清理干净,甜虾的籽别扔掉,非常好吃。(3)在盘子中摆上一圈。(4)上锅蒸熟,开锅后5分钟就好了。(5)调个料汁:姜末、蒜末、味极鲜、香油,搅拌均匀。(6)甜虾蒸好了,取出来倒掉汤汁,中间放上料汁。...

橄榄油炒菜要注意事项(橄榄油炒菜要注意什么) 美食

橄榄油炒菜要注意事项(橄榄油炒菜要注意什么)

1、不要高温翻炒:橄榄油中含有某些微量物质属于多分类,采用高温翻炒会破坏其营养成分,橄榄油中单不饱和脂肪在加热后会冒烟,容易变成不健康、对人体有害的反式脂肪。2、不宜多吃:橄榄油是高热量的,吃多也会对身体造成不利影响,还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题。...

特级初榨橄榄油可以炒菜吗(初榨橄榄油的功效与作用) 美食

特级初榨橄榄油可以炒菜吗(初榨橄榄油的功效与作用)

1、可以但不建议。2、初榨橄榄油虽然含有更丰富的营养,但因其极不稳定,用来凉拌或低温烹饪是最好的选择。特级初榨橄榄油香味浓,味道好,价格较贵。未精炼的初榨橄榄油由于没有经过精炼的工序,含有原果中的营养素和植物化学物质,对身体有更多的有益成分。...

袋装土豆粉怎么做好吃(土豆粉条的做法及配方) 美食

袋装土豆粉怎么做好吃(土豆粉条的做法及配方)

1、用料:土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤肠6个、红油豆瓣酱2茶匙、白糖3克、生抽适量、姜适量、葱适量。2、做法:平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开,豆腐切块、葱切葱花,姜切片。锅中放底油,放入葱姜爆香,放入豆瓣酱。豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽。3、加入水煮沸。水沸后捞出渣滓不用。放入切好的豆腐和土豆粉煮一会。4、煮至土豆粉爽滑熟透,加入平菇、油菜、小烤肠等食材。再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出。...

土豆粉的制作(土豆粉的配料) 美食

土豆粉的制作(土豆粉的配料)

1、主料:土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤肠6个。2、辅料:红油豆瓣酱2茶匙、白糖1/2茶匙、生抽适量、姜适量、葱适量。3、做法:(1)食材:土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣酱、油菜等。(2)平菇洗净掰成小朵。油菜洗净掰开,豆腐切块、葱切葱花,姜切片。(3)锅中放底油,放入葱姜爆香,放入豆瓣酱。(4)豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽。(5)加入水煮沸。(6)水沸后捞出渣滓不用。(7)放入切好的豆腐和土豆粉煮一会。(8)煮至土豆粉爽滑熟透,加入平菇、油菜、小烤肠等食材。(9)再次...

麻辣牛蛙(麻辣牛蛙的家常做法) 美食

麻辣牛蛙(麻辣牛蛙的家常做法)

1、材料:牛蛙500克、豆腐250克、蒜苗50克、豆瓣30克、辣椒面10克、姜末5克、蒜米5克、精盐2克、绍酒20克、酱油15克、鸡精3克、味精1克、胡椒粉1克、花椒粉5克、蛋清糊40克、水淀粉15克、鲜汤100克、混合油60克。2、牛蛙宰杀后去皮,除骨切成2.5厘米大小的丁。3、豆腐切成2厘米大小的丁。蒜苗洗净切成细粒。豆瓣剁细备用。4、牛蛙丁放入碗中,加精盐、绍酒、胡椒粉和蛋清糊抓匀,入沸水锅中氽一水;豆腐放入加有少许精盐的沸水锅中煮一下,捞出待用。5、炒锅上火,加入混合油烧热,下郫县豆...

软麻花的做法和配方(油炸软麻花的做法和配方) 美食

软麻花的做法和配方(油炸软麻花的做法和配方)

1、材料:牛奶150克、玉米油一大勺、盐1小勺、普通面粉适量、酵母5克、鸡蛋两颗、蜂蜜1大勺、糖1.5大勺。2、牛奶温热加入酵母粉化开。3、盆里打入鸡蛋两颗,加蜂蜜一勺,油一勺,打散加入盐。加牛奶、糖搅拌均匀。和成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大。4、发酵好的面团擀开,取一块切成大小均匀的条状。5、搓成长条,一手上,一手下的搓动面条,使之上劲。6、提起面条让它卷起来。7、再重复一上一下的搓动,再提起卷起来。8、把两头套起来收口。9、所有全部操作完,盖保鲜膜再醒发20分钟左右。10、热锅凉油烧...

炸麻花是死面还是发面(炸麻花是发面吗) 美食

炸麻花是死面还是发面(炸麻花是发面吗)

1、炸麻花用的是发面。2、麻花是一种油炸的面食小吃,是用高筋面粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等制作而成的。制作麻花的做法颇为繁琐,需要用发面以及油面按照一定的比例混合进行制作麻花坯,做好的麻花坯放入油锅中炸熟就可以了。麻花的口味较多,包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味、什锦口味、椒盐口味等。3、麻花的做法是将两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,麻花的主要品种有山西稷山麻花、苏杭藕粉麻花、陕西咸阳麻花、天津麻花、湖北崇阳麻花等。...

元宝虾和北极虾的区别(元宝虾和北极甜虾是一种吗) 美食

元宝虾和北极虾的区别(元宝虾和北极甜虾是一种吗)

1、元宝虾:主要产于东北部、北海道附近,可以作为刺身食用,也可以做成甜虾寿司食用,口感比北极虾稍差。2、北极虾:学名为北方长额虾,因产自北冰洋和北大西洋海域而得名,生长较为缓慢,个体紧凑,肉质紧密,肉质富含优质的蛋白质,具有独特的鲜咸口味。...

马加丹虾和北极虾(马加丹虾和北极虾一样么) 美食

马加丹虾和北极虾(马加丹虾和北极虾一样么)

1、体型不同。马加丹虾体型偏大,一般每公斤数量在50~100个左右;北极虾体型比普通的虾小,一般每公斤100-160只左右。2、地域不同。马加丹虾来自鄂霍次克海北部海域,生长在距海面200-250米的深海;北极虾来自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,生长在150米的深海。3、口感不同。马加丹虾的口感没有北极虾香甜;北极虾的口感比马加丹虾嫩滑。...

橄榄一天可以吃多少个(橄榄果的正确食用方法) 美食

橄榄一天可以吃多少个(橄榄果的正确食用方法)

1、一天可以吃5至6颗橄揽,橄揽具备润肺作用,可是服用过多会导致消化不良,建议适当服用。 2、橄揽带有丰富多彩的维C,维C能够非常好的让人体得到营养成分,能够很合理的协助人体。在其中维c补充的营养成分能够具有美白皮肤的作用,能够促使人体皮肤都十分的光洁,盈润。并且橄揽带有的维他命要高过别的新鲜水果,能够更强的补充一样。...

奶枣巴旦木枣的做法(奶枣巴旦木怎么做) 美食

奶枣巴旦木枣的做法(奶枣巴旦木怎么做)

1、用料:红枣40颗、棉花糖150克、黄油20克、奶粉30克、巴旦木仁40颗、奶粉适量。2、干净红枣,个头不用太大,去掉中间的枣核(可以用吸管,非常容易),巴旦木仁塞进枣里。3、不粘锅里加入黄油,小火加热至融化,加入棉花糖,当黄油和棉花糖融合在一起的时候,加入30克奶粉继续翻炒,再加入红枣。4、最后关火,放到硅胶垫上,将红枣一个个分好,到之前平铺到盘子的奶粉里滚一圈,放置一会即可。...

土豆粉条怎么做好吃(土豆粉条的做法及配方) 美食

土豆粉条怎么做好吃(土豆粉条的做法及配方)

1、用料:土豆粉1包、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1勺、蚝油1勺、火腿1根、青菜适量。 2、土豆粉煮熟捞出备用。 3、1勺老干妈、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖将这些佐料搅拌均匀备用。 4、锅内热油放青菜和火腿进行翻炒。 5、翻炒均匀后下土豆粉和酱料搅拌至着色均匀即可。...

土豆粉最简单的做法(土豆怎样做好吃又简单) 美食

土豆粉最简单的做法(土豆怎样做好吃又简单)

1、土豆粉150克、油菜30克、水500毫升、葱花5克、豆瓣酱20克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克。2、步骤:准备葱花,油菜去根,加水,土豆粉。加入豆瓣酱,鸡粉,生抽,盐,搅拌均匀。放入油菜,搅拌均匀,加入香油,撒上葱花。...

桃胶皂角米炖银耳(桃胶皂角米炖银耳小孩可以吃吗) 美食

桃胶皂角米炖银耳(桃胶皂角米炖银耳小孩可以吃吗)

1、食材:桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。 2、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。 3、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除。 4、同时将皂角米浸泡2小时以上。 5、银耳同样浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵。 6、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖。 7、盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可。...

墨鱼干怎么烧(淡干墨鱼怎么做好吃) 美食

墨鱼干怎么烧(淡干墨鱼怎么做好吃)

1、食材:墨鱼干6块、青椒1个、洋葱半个、蒜4瓣、姜少量、葱少量。2、烧菜的前一晚就要将墨鱼干拿出浸泡,可以在水中加一些食用小苏打,能够去除墨鱼的腥味。然后将墨鱼干洗净,再用刀切成刀花状,把水晾干,备用。3、将青椒和洋葱洗干净,切成块状,准备葱和蒜,并切成末,锅中加入适量的油,将葱、姜、蒜爆香至香味四溢。4、锅中炒出蒜香味后,倒入清理干净的墨鱼干,进行煸炒,再加入一勺生抽、半勺老抽、两勺料酒、三根切碎的干辣椒(根据个人口味添加),稍微煸炒一下,再加入提前烧好的开水,没过墨鱼干即可,大火烧干,...

北极甜虾是生的还是熟的(北极虾直接吃好还是煮一下好) 美食

北极甜虾是生的还是熟的(北极虾直接吃好还是煮一下好)

1、超市里卖的北极虾是熟的。2、北极虾产自北冰洋和北大西洋海域,是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。3、销往中国海产品主要是煮熟的北极甜虾,活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾,吃起来也是虾,嚼起来还是虾。4、北极甜虾不同于厦门常见的海虾,每只的大小都差不多,头部偏大而且这个部位的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜,有嚼头。日本料理店...

初榨橄榄油能炒菜吗(橄榄油怎么吃 食用方法) 美食

初榨橄榄油能炒菜吗(橄榄油怎么吃 食用方法)

1、可以,但不建议。2、因为初榨橄榄油是用机械压榨等物理方式直接从橄榄树果实中提取出来的,没有经过精炼,保留了果实中原有的多种营养物质,食用价值很高,但是并不是适合炒菜,因为通常炒菜需要的油温比较高,而这类橄榄油的油温不宜超过150度,否则会破坏其中的营养成分,降低橄榄油的营养价值。...