抹茶奶枣正宗做法(抹茶奶枣的做法最佳配方) 美食

抹茶奶枣正宗做法(抹茶奶枣的做法最佳配方)

1、用料:红枣(去心)60颗、熟杏仁60颗、黄油60克、盐0.5克、棉花糖170克、全脂奶粉75克、抹茶粉5克、动物奶油15克(没有可不加)、备用一些奶粉用来裹表面;2、准备好干净的红枣,做前最好清洗一遍晾干再去骨头。3、吸管是去骨神器,红枣头和底都穿一下然后就从一头慢慢推出来即可,别太用力噢,小心红枣会裂开就不美观了。4、熟杏仁塞进去了骨的红枣里头,别漏出来。5、黄油下锅,加上一点盐增味,一点点即可,不然咸味太重了不好吃,这个步骤里还可以加15克动物奶油,没有的可不加。6、黄油融化好加入棉...

地锅鸡(地锅鸡的发源地) 美食

地锅鸡(地锅鸡的发源地)

1、蒜3瓣、姜1块、葱1段、小红辣椒3个、青椒1个、红椒1个、鸡1只、八角1个、面粉2碗。调料:油1大勺、甜面酱1大勺、盐1小勺。2、蒜和姜去皮、洗净,切片;葱、小红辣椒洗净,切段。3、青红椒洗净,切块;鸡洗净,切块,入沸水锅焯烫,撇去浮沫,捞出溶干。4、锅中倒入1大勺油,加葱、姜、小红辣椒、八角、甜面酱,翻炒至出香。5、放入焯好的鸡块,大火翻炒,加清水至没过鸡块,大火煮开后,再转小火慢炖。6、面盆中倒入面粉,加清水,搓匀成光滑的面团,分成大小均匀的面剂子。7、面剂子用手压扁,捏成厚薄均匀的...

芒果西米露(芒果西米露作文集) 美食

芒果西米露(芒果西米露作文集)

1、主料:芒果一个、西米适量、辅料、牛奶200克、露露100克;配料:炼奶。2、锅里加水,煮开了,然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)3、中火煮,煮差不多5分钟(主要看量),煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了,然后焖上一会直到完全透明。4、然后就捞出,冷水冲一会。(这样的西米就更有弹性了更有口感了)5、然后就加入牛奶(也可以用露露来做)。6、牛奶超过西米就可以的,然后泡上一个小时或者更久。(让西米充满奶香味)7、一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。8、西米弄好了,就准备好芒果...

炒豆芽菜(炒豆芽菜放醋吗) 美食

炒豆芽菜(炒豆芽菜放醋吗)

1、主料:绿豆芽500g、柿子椒50g、红椒50g。 2、辅料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。 3、生姜大蒜切片。 4、青红椒切丝。 5、锅热油,姜蒜爆香,倒入豆芽菜。 6、猛火快速翻炒。 7、然后加入青红椒丝翻炒。 8、加入盐,鸡精调味即可。...

墨鱼干的做法大全家常(墨鱼干做法大全家常菜) 美食

墨鱼干的做法大全家常(墨鱼干做法大全家常菜)

1、墨鱼炖五花肉,材料:墨鱼干两只、五花肉100g,花生仁100g,生姜3片,香菇5朵、葱花适量。做法:提前一天用凉水冲洗墨鱼后,放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头,去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。五花肉洗净后切薄片,干香菇泡发备用,花生仁洗净后沥干水备用。将处理好的墨鱼干片、五花肉和花生仁、生姜片放入高压锅煮40分钟,或者炖锅熬煮2小时。加适量盐和葱花即可食用。2、墨鱼排骨汤。原料:墨鱼干100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。调料:精盐2小匙、味精1...

饺皮芝士烤肠的做法(饺子皮芝士片) 美食

饺皮芝士烤肠的做法(饺子皮芝士片)

1、食材:饺子皮6张、香肠3根、芝士片3片、玉米油3g、鸡蛋1个、椰蓉2g。 2、鸡蛋打散。 3、芝士片一分为二。 4、香肠煎熟后放凉,将冷却后的香肠对半切开 5、在饺子皮上刷一层薄油。 6、把芝士片放在饺皮中间。 7、把香肠放在中间 8、在饺皮的封口处抹上蛋液,把上端的饺皮压下来封好口。 9、依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液。 10、烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可。...

孕妇可以吃北极甜虾吗(孕妇可以吃北极甜虾吗晚期) 美食

孕妇可以吃北极甜虾吗(孕妇可以吃北极甜虾吗晚期)

1、孕妇可不可以吃北极甜虾:孕妇是可以吃北极甜虾的。对于孕妇而言,确实应该要慎重的选择自己所吃的食物,因为稍有不慎的话,不仅对自身健康会造成影响,对腹中的胎儿也会有所影响,平时所吃的食物应该要选择营养健康的,北极虾是一种比较营养的虾,这种虾中的营养正好能够满足很多孕妇所需的营养,所以孕妇是可以吃北极甜虾的。2、孕妇吃北极甜虾的好处:孕妇适当的吃一些北极虾,可以很好的增强体质,很多的孕妇体质都较为虚弱,而且也会经常出现贫血的情况,这都是缺乏营养的表现,尤其是对于铁元素缺乏的比较多,所以如果能够...

开口奶枣杏仁做法(奶枣杏仁做法不用黄油) 美食

开口奶枣杏仁做法(奶枣杏仁做法不用黄油)

1、红枣半斤,棉花糖适量,黄油适量,杏仁适量,奶粉适量。 2、红枣用吸管去核。 3、甜杏仁剥壳,个头挑选大一点的,塞到红枣里才会饱满。甜杏仁的数量要跟红枣的个数配对。 4、取一个甜杏仁,从红枣一头塞进红枣中间。 5、动物黄油放到锅里,开小火融化。 6、放入棉花糖,用硅胶刮刀翻炒到棉花糖融化,全程保持小火加热。 7、棉花糖翻炒融化后的样子。 8、加入奶粉翻炒到融化,这个时候马上关火,避免温度过高把棉花糖炒焦了。 9、倒入塞好甜杏仁的红枣,用锅里的余温,把棉花糖和红。 10、枣快速翻拌均匀。 1...

桥头排骨(桥头排骨腌制料配方) 美食

桥头排骨(桥头排骨腌制料配方)

1、1kg排骨洗净。2、取一包腌料,用100g水兑开。3、和排骨混合,腌制。4、腌制过程中多揉,更入味,腌制3小时。5、660g浆粉,和78g纯净水混合均匀。7、将腌制好的排骨裹上粉皮。8、油烧至200度。9、排骨入锅,炸3-4分钟。10、排骨炸好后可加一些调料(椒盐、孜然、梅子等)。...

老北京羊蝎子正宗做法(正宗羊蝎子的做法) 美食

老北京羊蝎子正宗做法(正宗羊蝎子的做法)

1、食材:羊蝎子1000g、大葱3段、生姜3片、蒜8瓣、香叶2片、八角2个、桂皮1块、花椒4g、青花椒4g、干辣椒20个、香菜50g、黄豆酱20g、红腐乳1块、豆瓣酱30g、老抽10g、生抽20g、油20g、冰糖25g、盐4g、水适量。2、将羊蝎子洗干净后,放入清水中焯水。3、然后捞出沥干水分。4、起锅烧油,油热后放入大葱,姜片,大蒜,香叶,桂皮,八角,花椒,干辣椒,翻炒出香味。5、然后放入黄豆酱,红腐乳,豆瓣酱,冰糖,生抽,老抽,翻炒均匀。6、再放入羊蝎子。7、放入清水直至淹没羊蝎子。8、煮...

蛋挞的简单做法(香蕉蛋挞的简单做法) 美食

蛋挞的简单做法(香蕉蛋挞的简单做法)

1、材料:鲜奶油100g、牛奶85g、吉士粉1大勺、糖2大勺、炼乳1大勺、蛋黄2个、速冻蛋挞皮8-10个。2、把材料准备好。3、把吉士粉倒进小锅里。4、加入少量牛奶拌匀。5、分多次加入牛奶,拌匀。6、加入炼乳、淡奶油。7、搅拌均匀后,放到火上,小火加热,一边加热,一边不停搅拌。8、加热搅拌至有些粘稠,就停止加热,晾凉。9、晾凉后加入蛋黄,搅拌均匀。10、通过细筛筛一遍,虑出大块凝结物,虑到小碗里。11、将蛋挞水倒进解冻好的蛋挞皮里7分满。12、放进入热好的烤箱220度上下火中层烤20分钟后移至...

水煮鱼配菜都有哪些(水煮鱼需要什么材料) 美食

水煮鱼配菜都有哪些(水煮鱼需要什么材料)

1、水煮鱼可以放的食材有很多,一般以蔬菜居多。可以放黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜等时令蔬菜都可以。2、喜欢重口味的话,可以放榨菜,鱼酸菜(超市里有小包装的)。小米椒。包菜丝,香菜什么的。而且水煮鱼在烹制时选择哪些食材是可以按照自己的口味去选择的,当然也不仅仅就局限于蔬菜,也可以加入一些榨菜之类的食材或者是一些肉类的都可以,关键是看个人的口感。水煮鱼里面放置的比较多一点的莫过于是金针菇。...

麻辣虾尾软糖的做法(秘制麻辣虾尾配料) 美食

麻辣虾尾软糖的做法(秘制麻辣虾尾配料)

1、材料:500克虹色软糖,乐高玩具,20克明胶,可食用色素十克。 2、首先用乐高玩具拼出一个长方形,然后把虾尾放进去固定住,再往里面兑上特殊的材料,凝固后掰开做出一个虾尾造型的模具。 3、紧接着在锅中加入一大袋的鱼形软糖,加热融化,软糖颜色一定要是红色的,这样才能接近虾尾的颜色,完全融化后倒进模具中放入冰箱冷藏。 4、接着再煮一锅明胶水浇进去,完全凝固之后,掰开取出里面的虾尾,再用红色颜料装饰一下就完成了。...

炖羊蝎子的做法 美食

炖羊蝎子的做法

1、原料:羊蝎子1000克,盐、味精、辣椒各5克,酱油、葱片各15克,胡椒粉、桂皮、花椒各3克,豆瓣酱30克,料酒25克,姜片10克,香叶、八角各2克,草果1个(拍破),色拉油100克。 2、将羊蝎子用水漂30分钟去除血水,沸水待用。 3、锅内入油烧热,放入豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、葱、姜、辣椒炒香,倒入羊蝎子翻炒片刻,烹入料酒、酱油炒3分钟,加水烧开,放香叶、草果,改用小火炖至软烂,用盐、味精、胡椒粉调味,出锅即可。...

羊蝎子的配料秘方(羊蝎子的配料秘方是什么) 美食

羊蝎子的配料秘方(羊蝎子的配料秘方是什么)

1、主料:羊骨600克,调料:花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽(小茴香籽)5克。2、首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块,再把2斤羊腿骨剁折;3、羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉;4、将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖;5、在水还未开之前将花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里;6、锅...

羊蝎子火锅做法(羊蝎子的做法 最正宗的做法) 美食

羊蝎子火锅做法(羊蝎子的做法 最正宗的做法)

1、把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。 2、炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。 3、等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒。 4、大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。 5、当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上...

最甜馒头做法(甜馒头做法视频教程) 美食

最甜馒头做法(甜馒头做法视频教程)

1、食材:面粉250克、酵母2克、水130克、糖15克2、面粉称好后,加糖和酵母,用筷子搅几下使之均匀。3、水称好后,分三次左右倒入面粉中,用一双筷边倒边搅拌。4、三次水倒完,搅拌。先把手洗干净,反复揉面团。5、最后的面团成品。放在20度的室温下发酵1.5-2小时。6、发酵后面团会成倍增加,用手或筷子按下去不会反弹。这时候面团会有点粘盆子,把面团挖起来在盆子下面再洒点干面粉,然后把面团揉1分钟左右,把气泡揉出来。7、贴板上洒些干面粉,然后面团揉成长条,用刀切成块。8、冷水下锅,二次发酵20分...

没有巴旦木的奶枣做法(做奶枣用的巴旦木是生的还是熟的) 美食

没有巴旦木的奶枣做法(做奶枣用的巴旦木是生的还是熟的)

1、红枣30颗,黄油10克,棉花糖90克,奶粉20克,杏仁30个。2、红枣去核,把杏仁塞进去。3、把黄油放不粘锅里小火加热至黄油融化。4、倒入棉花糖,一直搅拌,最小火至全部融化。5、倒入奶粉,搅拌至全部融化关火。6、倒入红枣,翻拌到每一个红枣都沾上糖。7、再一个一个扯下来,裹一层奶粉,完成,超级简单又好吃。...

桃胶银耳羹(桃胶银耳羹的热量) 美食

桃胶银耳羹(桃胶银耳羹的热量)

1、用料:桃胶50克、老冰糖180克、干银耳25克、小红枣5个、红枣几颗、枸杞适量。 2、干银耳用冷水泡发。 3、清洗干净,撕成小块放入电炖锅中。 4、加入泡发清洗干净的桃胶,老冰糖敲碎加入,再放几颗红枣。 5、加入1000毫升水炖2小时即可。...