炒豆芽菜(炒豆芽菜放醋吗)

1、主料:绿豆芽500g、柿子椒50g、红椒50g。

2、辅料:食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。

3、生姜大蒜切片。

4、青红椒切丝。

5、锅热油,姜蒜爆香,倒入豆芽菜。

6、猛火快速翻炒。

7、然后加入青红椒丝翻炒。

8、加入盐,鸡精调味即可。

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