豆芽菜

绿色豆芽菜以其色绿鲜嫩、营养丰富、无公害而倍受消费者青睐。生产绿色豆芽菜周期短，见效快，不受季节限制，技术简单，易于推广。其栽培技术如下：1、棚内整畦。在大棚内整成南北向的畦子，畦宽l一l.2米，埂宽3O公分，畦深lO一l5公分，并整平踩实。2、选择品种。选择籽粒饱满，发芽率高，丰产优质的当年产大豆作种。如红皮豆、黑豆、青豆等。3、处理种子。⑴晒种：把精选的种子晾晒l一2天，以提高发芽势。⑵浸种：每平方米畦面用种2千克，放入3O摄氏度的温水中浸泡24小时（每lO千克豆种用水5O千克，加无根豆芽...

1、如果买来一时吃不着，建议不要动它，原样封在袋儿里，及时放冰箱冷藏即可。但最好还是不要呆时间长了，两天之内报销了它。2、如果量大了，一次做不了，那么只需将剩余的豆芽用保鲜袋装好，封起来，再从外面套上一个袋子，然后放冰箱冷藏室，一般保存三两天没问题。3、用水焯一下：先将豆芽冲洗干净，然后放入开水中焯一下，再用漏勺捞出，控水分，凉后装入保鲜袋中，存入冰箱冷藏即可。这种方法相对来说保存时间稍长一点。4、给豆芽喷水。因为豆芽就是在不见光的地方水生出来的，所以可往豆芽上喷洒清水，使其处于生长状态。但...

1、通常,我们要选择籽粒大、出苗快、抗病性强、经济效益好的种子进行种植。我们需要在播种前清理种子,选择没有被害虫侵蚀的种子。然后用清水清洗,然后浸泡在25度的温水中。浸泡期间,我们至少需要换两次水。种子被水浸透后,我们将完成浸泡,然后清洗附着在种子上的液体。 2、播种前,我们还需要准备秧盘。首先,秧盘应该清洗和消毒。让我们先把秧盘刷干净,然后用石灰水浸泡,大约五分钟后取出,然后用清水清洗,然后在秧盘底部铺一层基质,然后播种。我们需要保持秧盘的一致性,甚至播种的时候。播种完成后不要触摸秧盘,以...

1、准备泡沫箱在种植前先要准备一个容器，容器建议大家准备一个稍微大一点，如果太小的话，种出来豆芽菜都不够炒一盘，推荐大家用一个泡沫箱就行，长宽为20*30公分即可。 2、泡沫箱处理在使用的时候，最好用些消毒药剂清洗干净，可以选酒精或者是生石灰水，清洗干净之后，在箱子底部戳几个孔洞，用来排走多余的水分用，然后在准备一个干净的纱布铺在箱子底部备用。 3、黄豆的选择黄豆最好是选择当年新生豆子，如果黄豆存放的时间过长，是会影响到发芽的，准备好黄豆之后，将里面发黑、干瘪的挑出，之后放在温水中浸泡6-8...

1、环境：地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。2、选种：选用种皮厚、籽粒小、饱满的青豌豆或麻豌豆。3、播种时间：豌豆种子发芽最适温度为18～20℃，播种期可安排在早春2～3月或9～10月。4、管理：采收前追肥施2次，每次采收后追肥1次，追肥以速效氮肥为主。...

1、取适量的黑豆，先用水冲洗干净，然后再用40度的温水浸泡4-6小时。这里要注意，豆子在水中浸泡的时间不能太长，如果时间过长，豆瓣就会因吸收的水分过大，而出现发黏甚至是腐烂，这样豆子就失去了生命力。所以时间一般是头晚泡上，第二天早上就可以控水捞出种植了。2、准备一个细孔塑料筐和一个水盆。3、准备种植。豆子在浸泡了一个晚上，这时个个都已喝饱了水分，颗粒非常饱满。将它平铺在塑料筐的底部，注意要平铺均匀哦，不能有重叠，铺好之后就在豆子的上面盖上一块湿毛巾，生豆芽的整个过程中都不能见光，见光就会发绿...

1、先准备绿豆60g，要挑选颗粒饱满的绿豆，清水适量。2、要想让豆芽发得又快又好，首先准备一个水盆，并将绿豆倒入水中，再向水盆中倒入干净的自来水，水面淹没绿豆即可，再等待二十四小时后，就可以将绿豆捞出，进行培育。3、在培育豆芽时，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾；把绿豆均已的排布在上面，再盖上一块厚点的毛巾。4、培养的过程中，每天早晚各浇一次水，为豆芽提供一个湿润的生长环境，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾。5、在培育豆芽的过程中需要注意，一定要在培养容器的顶部覆盖一层棉布，以免有...

1、取适量的黑豆，先用水冲洗干净，然后再用40度的温水浸泡4-6小时。这里要注意，豆子在水中浸泡的时间不能太长，如果时间过长，豆瓣就会因吸收的水分过大，而出现发黏甚至是腐烂，这样豆子就失去了生命力。所以时间一般是头晚泡上，第二天早上就可以控水捞出种植了。2、准备一个细孔塑料筐和一个水盆。3、准备种植。豆子在浸泡了一个晚上，这时个个都已喝饱了水分，颗粒非常饱满。将它平铺在塑料筐的底部，注意要平铺均匀哦，不能有重叠，铺好之后就在豆子的上面盖上一块湿毛巾，生豆芽的整个过程中都不能见光，见光就会发绿...

1、先准备绿豆60g，要挑选颗粒饱满的绿豆，清水适量。2、要想让豆芽发得又快又好，首先准备一个水盆，并将绿豆倒入水中，再向水盆中倒入干净的自来水，水面淹没绿豆即可，再等待二十四小时后，就可以将绿豆捞出，进行培育。3、在培育豆芽时，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾；把绿豆均已的排布在上面，再盖上一块厚点的毛巾。4、培养的过程中，每天早晚各浇一次水，为豆芽提供一个湿润的生长环境，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾。5、在培育豆芽的过程中需要注意，一定要在培养容器的顶部覆盖一层棉布，以免有...

1、将健康饱满的绿豆放到开水中泡1分钟，再放到30℃左右的温水中泡一夜。然后把它们放到一块湿毛巾上，并在其上方再盖一块湿毛巾以及一块遮光布。 2、之后，每天取下遮光布喷水，再将遮光布盖回去，以保持足够的湿度。大约三天后，绿豆就可以出芽了。在家里做也很方便，步骤不会很繁琐。 3、绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。...

1、选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。2、将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收，下面用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。3、生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。4、待到豆芽长足够高时，就可以美美的享受了。...

1、工具：黄豆、绿豆、大号饮料瓶、一小块棉布。 2、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了。 3、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。 4、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。 5、将瓶子放到稍有温度的地方，不能太凉，这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起...

1、将健康饱满的绿豆放到开水中泡1分钟，再放到30℃左右的温水中泡一夜。然后把它们放到一块湿毛巾上，并在其上方再盖一块湿毛巾以及一块遮光布。 2、之后，每天取下遮光布喷水，再将遮光布盖回去，以保持足够的湿度。大约三天后，绿豆就可以出芽了。在家里做也很方便，步骤不会很繁琐。 3、绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。...

1、找一个能够将豆芽全部装下的盆子,把豆芽放进去。盆里倒上水,一定要没过豆芽,最好是在洗菜池里操作,这样比较方便。2、水满了之后,豆芽沉入水底,豆芽皮因为轻会浮在上面,将水倒掉,这样反反复复。3、这样反复多次之后,豆芽里面的豆芽皮几乎去的很干净了,剩余的再加上水,用漏勺将上面一层豆芽皮捞出来就行了。4、最后教大家另外一个办法,烧一锅开水豆芽放进去焯一下水,水的上面全是豆芽皮,直接用漏勺捞出来就行。...

1、工具：黄豆、绿豆、大号饮料瓶、一小块棉布。 2、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了。 3、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。 4、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。 5、将瓶子放到稍有温度的地方，不能太凉，这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起...

1、先准备绿豆60g，要挑选颗粒饱满的绿豆，清水适量。2、要想让豆芽发得又快又好，首先准备一个水盆，并将绿豆倒入水中，再向水盆中倒入干净的自来水，水面淹没绿豆即可，再等待二十四小时后，就可以将绿豆捞出，进行培育。3、在培育豆芽时，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾；把绿豆均已的排布在上面，再盖上一块厚点的毛巾。4、培养的过程中，每天早晚各浇一次水，为豆芽提供一个湿润的生长环境，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾。5、在培育豆芽的过程中需要注意，一定要在培养容器的顶部覆盖一层棉布，以免有...

1、先把豆子清洗干净，注意把全部漂浮的豆子去除。2、漂浮的都是未成熟或者已经坏了的豆子，发芽率极低。3、准备一个大的塑料盆，铺一层5厘米厚度的干净沙子。4、将洗净并泡膨胀开裂的豆子均匀铺在沙子上，不宜过多，否则容易坏。5、豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度1厘米即可。6、每天浇水数次，保持湿度，但不能让水分滞留，数天后豆芽即可拱出，洗去沙子即可。...

1、将健康饱满的绿豆放到开水中泡1分钟，再放到30℃左右的温水中泡一夜。然后把它们放到一块湿毛巾上，并在其上方再盖一块湿毛巾以及一块遮光布。 2、之后，每天取下遮光布喷水，再将遮光布盖回去，以保持足够的湿度。大约三天后，绿豆就可以出芽了。在家里做也很方便，步骤不会很繁琐。 3、绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。...

1、工具：黄豆、绿豆、大号饮料瓶、一小块棉布。 2、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了。 3、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。 4、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。 5、将瓶子放到稍有温度的地方，不能太凉，这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起...

1、首先准备200g的黄豆，倒入盆中，先将里面的烂豆子挑出来，加入适量的清水泡10个小时，泡豆芽是需要将豆芽完全泡发的，现在是冬天，如果是夏天的话五六个小时就可以了。2、然后准备两个盆子，一个可以沥水的盆子，一个平时的菜盆，将沥水的盆子放入菜盆中，将泡好的黄豆倒进去铺平，上面盖上笼布或者的毛巾，每天浇2-3次水，这个根据室内的温度，要保证黄豆湿润的状态，盖上盖子四五天天时间就可以了。3、豆芽发好之后，把根部剪掉，如果喜欢吃短一点的黄豆芽，同样的方法两三天就可以了，中间晃动一下，不要让豆芽根部...