1、用料：猪蹄一根、排骨适量、鸡爪适量、黄豆适量、黑豆适量、姜适量、盐少许、料酒适量、生抽少许、冰糖2勺半。 2、猪蹄、排骨、鸡爪过水煮，水中加桂皮和八角。 3、猪蹄、排骨、鸡爪清洗好放电饭煲。 4、姜切小丁，放入冰糖，料酒，生抽、盐、黄豆、黑豆。 5、加水。按电饭锅选猪蹄模式。即可。...

1、食材：馄饨皮若干、肉末若干、鸡蛋2个。 2、准备肉馅食材。市场上买新鲜的鸡蛋和猪肉，猪肉不宜太肥。把猪肉剁碎，如果觉得麻烦，可以在买猪肉的商家帮忙用剁碎机弄好，要先洗干净。 3、鸡蛋打碎后，放到肉馅中搅拌均匀，撒上适量的盐、鸡精，如果喜欢吃葱的朋友，也可以在肉馅中撒些葱花，搅拌均匀，混沌肉馅就制作完成了。 4、取一片馄饨皮放置掌心，用筷子夹适量的肉馅放置皮的中间，肉馅不要太多，皮保不住容易弄破。 5、把混沌皮对折，成三角形，肉馅一定要方中间位置。 6、从三角形的底边往中间收拢，边收拢边捏...

1、食材：猪肉适量、青菜适量、鸡蛋适量、干面条适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、糖适量。2、猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。6、加适量清水，大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。8、最后用肉汤浇在面条里即可。...

1、工具/原料：面粉、鸡蛋等。 2、准备好材料，把各种材料全放到一个小盆里，然后再倒入适量的水。 3、接下来用筷子搅拌至盆里没有干粉，然后将其揉成面团，松驰大约10分钟。 4、当面团松弛一会之后，我们在面案上撒上一些干粉，把面团放案上揉一下，稍顺滑一些。 5、把面擀成薄饼，然后用刀切成一厘米左右的长条，再横切成小丁，或者切成自己喜欢的形状，撒上点干粉划散开。 6、接下来我们把锅烧热，把面豆放锅里炒，刚开始会有点粘不过没关系拿手慢慢分开，炒两分钟左右就不会粘了。 7、继续炒，当炒到金黄时就可以...

1、首先热水煮汤圆，煮到汤圆都飘起来的时候，捞出来放入碗里。 2、用牙签在汤圆上扎几个小洞，两三个就可以。 3、然后裹上蛋液和面包糠，油温五成热，把汤圆放油锅里炸，不断的搅拌，炸到表面金黄的时候就可以捞出锅了。...

1、在月经来潮期间是可以喝红豆薏米汤的。2、但如果过多的喝，有可能会出现胃部不舒服，引起消化不良，所以不要过多的喝。红豆薏米汤，一般是不会影响月经的，红豆薏米汤的作用主要是除体内的湿气，在夏天是可以多喝一些的，在月经来潮期间如果不想喝也是可以的，等到月经期的第五天，或者是月经干净了之后再多喝，这样就不会影响身体健康。有些女性的体质比较弱，过多的喝，有可能会增加月经来潮时的不舒服的感觉，比如会增加痛经的程度，所以女性体质比较弱的话，在月经期就先不要喝。同时也不要吃辛辣、寒凉、刺激性食物。...

1、原料：小米、冰糖。做法：小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫；点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮２５分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠；当小火熬煮２５分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续１０分钟，到粥呈粘稠状为止；盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。 2、小米粥。功效：小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特...

1、食材：鲫鱼1条、黄酒1小杯、盐适量、葱150g、姜1小块、花生油适量、香菜适量、海椒面适量、胡椒粉适量、孜然粉适量。2、做法：（1）鲫鱼一条后背破开，洗净（黑膜去掉）（2）加盐、姜片、料酒腌制15分钟，冲洗干净。（3）滴干水份，加入盐、花椒面、海椒面、胡椒粉、孜然粉，用手抹匀正反充分混合。腌制2小时。（4）炒锅倒花生油（够刷鱼用就行），油熟后关小火，放入八角、姜片、葱头、蒜片、藤椒炒香，捞起所有佐料扔掉，将油倒入小碗备用。（5）烤盘铺上锡箔纸，在锡箔纸上刷一层刚才炒香的油，把腌好的鲫鱼里...

1、原料：燕麦片、山楂干、鲜水果、大杏仁、蜂蜜。 2、山楂干冲洗干净后，用热水冲泡，降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用。 3、大杏仁切片，鲜水果切丁。 4、倒一些热水在杯中，慢慢地一点点加入燕麦片，边加边搅拌，把燕麦片搅拌成均匀的糊状。 5、把冰镇好的山楂水倒入燕麦中，然后加入一些蜂蜜拌均匀。 6、将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上即可。...

1、主料：牛奶125克、玉米面75克、面包25克。2、辅料：酵母粉2克、白糖15克、食用油2克。3、做法。（1）原料：牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉。（2）将玉米面与面粉混合拌匀，酵母粉加入牛奶中搅匀，将奶液倒入面粉盆中，搅拌均匀。（3）加入白糖，搅匀。（4）此时面糊呈稍有流动性的面糊，盖上盖子饧发20分钟左右。面糊表面有小气泡，稍有些胀起的样子。（5）开小火，锅内少许油，油温热时用勺子舀一勺面糊倒入锅中，用勺子慢慢推开摊平，当面坯底面凝固时，翻面烙另一面。（6）饼坯两面烙成金黄色时，取出，...

1、主料：面条100克、包菜两片、豌豆50克、豆豉5克。2、辅料：花生油50克、盐1克、香葱1根。3、做法：（1）食材准备。（2）豌豆、豆豉洗净，控干水份。（3）包菜洗净撕成小块，姜去皮洗净切片，香葱洗净切葱花。（4）起油锅，放入姜片豆豉爆香。（5）放入包菜炒匀，盛出。（6）放入豌豆炒匀。（7）倒入清水烧开，放入面条煮四五分钟。（8）放入包菜和葱花。（9）撒入盐调味，即可出锅。...

1、食材：蒜辣酱一刷子、芝麻一小撮、油一锅底、鸡蛋一个、面粉适量、酵母少许、水适量。2、做法：（1）面粉、酵母和水揉成面团，盖上保鲜膜静置一段时间，发大一些。（2）擀成饼，中间掏个洞。（3）热锅下油烧热，放饼。（4）翻几下在饼洞把鸡蛋打上去，掌握火候和时间正反面都整熟了。（5）刷蒜蓉辣酱，撒上芝麻。...

1、主料：鸡翅尖500克。2、辅料：卤料包一包、冰糖10克、白芝麻50克、大蒜一个、老抽两滴、老姜3克、菜籽油50克、料酒50毫升、干辣椒100克、白胡椒粉5克、花椒10克。3、做法：（1）冷冻鸡翅尖需要解冻，如果买的是新鲜的，可忽略这一步骤。（2）主要是去血水。把解冻后的鸡翅尖洗干净，后放入冷水过来，加入姜片和料酒，加热至水沸。(请忽略那两颗鸡蛋。（3）大约十来分钟吧，只要看到水面上有堆积的漂浮物，就立即捞出洗净，鸡翅尖皮肤较为娇嫩，所以，不宜煮太久。（4）洗净后，放入酱油，姜末和料酒，如...

1、用料：青菜几棵、猪肉适量、米粉两片。 2、米粉冷水煮开2分钟关火。 3、猪肉切丝，油盐生粉腌制，蒜切粒。 4、下油烧热，下蒜粒爆香，下肉丝翻炒。 5、下洗净的青菜翻炒后盛出。 6、下米粉翻炒，加盐，鸡精，酱油，使米粉均匀上色。再入青菜肉丝一起翻炒。...

1、食材：玉米面适量、清水适量。2、做法：（1）将锅中放好清水，放到煤气灶上煮。（2）将玉米面放到水舀子中，搅拌成糊状，不能太稀，但可以流动.。（3）待水烧开后将玉米糊倒入锅中，搅拌均匀。（4）2分钟后，即可食用。（5）糊涂量的多少，稀还是厚，可以根据个人情况进行调整。（多加水则稀，少加水则厚）。...

1、做法一：饺子皮摊平放在桌上；将馅料放入；将两边的饺子皮从中间捏紧；两边再捏好即可。2、做法二：将饺子皮摊平，放入馅料；对折，不要黏在一块，用手托着；然后顺着一边捏出皱纹；一直到捏好为止。3、做法三：将饺子皮摊平，放入馅料；将饺子两边对折，按好；用刮板将饺子压出波纹即可。...

1、原料：黄豆芽140克、香干5块、红椒1个、大蒜3瓣。 2、调味料：生抽1又1/3大匙、砂糖1茶匙。 3、黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片。 4、锅内冷油，放入豆干，大蒜片，小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。 5、放入豆芽，紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙 6、大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。...

1、原料准备：鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把。2、处理好的鲫鱼洗净晾干，用刀在整条鱼身上切出细条纹，将细细的鱼刺切断。3、平底锅加热后倒入适量油，两面煎鱼。4、锅热油加生姜，入酱油、老酒调味，加入煎好的鱼烧至入味，加葱花起锅。...

1、取一张棕叶，拿住两头，做交叉动作。2、放糯米压实。3、把长的一边向自己方向压下去。4、两边不要漏米，将多余的叶子倒向一边折叠。5、取一根线，用小手指勾住约10cm长的地方。6、向前围绕一个角饶过来。7、再向后一个角饶回来。8、然后把粽子翻转过来系上死扣，活扣煮的时候容易开。9、用剪刀剪断。10、包好的粽子。11、放锅中煮就行了，三角棕子就包好了。...

1、用料：香蕉1根、炼乳25ml、糯米粉140g、白芝麻适量、马苏里拉奶酪50g。 2、准备材料，香蕉压成泥，倒入炼乳拌匀，倒入糯米粉拌匀，马苏里拉芝士切碎备用。 3、把面团分成小剂子，取一个面团滚圆按扁，包入马苏，收口滚圆用手按扁，两层沾水，沾芝麻。 4、平底锅倒入少许橄榄油，小火煎至两面金黄即可。...