1、生抽可以直接生吃，但通常不建议生吃或多吃。2、生抽是生活中常见的调味品，主要原料是黄豆、黑豆等，发酵成熟后提取而成，色泽淡，味道咸，通常情况下用来调味提鲜，在炒菜或者做凉菜的时候使用较多，而且生抽属于酱油的一种，为本色酱油，是烹调、佐餐两用型，佐餐酱油可以直接入口，故生抽可以生吃。3、另外，生抽属于酱油，在生产、贮存、运输和销售等过程中，可能会因卫生条件而造成一定的污染，甚至会混入肠道传染病致病菌，如伤寒杆菌、嗜盐菌等。一般加热可以将致病菌消灭，因此建议生抽熟吃。4、此外，不建议大家过量...

1、杏仁通常要避免生吃。2、杏仁指的是杏的种子，含有较多的营养成分，例如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，虽然可以补充人体所需要的营养物质，但是生杏仁中的毒性含量比较高。食用后可能会对胃肠道造成一定的刺激，容易诱发腹痛、腹泻等症状，食用量过多时，还有可能会导致食物中毒。3、平时需要适量吃加工处理后的杏仁，此时杏仁中的毒素会清理干净，不仅可以补充人体内所需要的营养物质，而且也能够起到止咳平喘、润肠通便的作用，对身体健康有好处，利于提高身体免疫力。...

1、豆发芽的情况下就和土豆发芽性质一样，建议不要再去食用了，以免有中毒的现象，即便是没有中毒，考虑应该也已经变质，所以最好不要食用，而且芸豆在吃的过程中一定要炒熟。2、芸豆本身就有微毒，所以必须煮熟，芸豆等一些豆类中,含有皂素、植物血球凝集素和抗胰蛋白酶因子。如果生吃或没炒透吃,可引起中毒反应。3、如土豆发芽后产生龙葵素毒理很强。如果不是自然的发芽而是泡出来的，确保熟透后没有问题，可以食用。...

1、板栗发芽了不建议吃，对身体具有一定的伤害，如果食用发芽板栗后出现不适反应建议及时就医。2、发芽的板栗容易出现黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种不利于身体健康的有毒物质。如果黄曲霉毒素摄入过多，可能会出现中毒的现象，也有致癌的可能，对身体的伤害较大，即使对板栗削芽、高温处理也不能消除毒素。3、板栗中富含大量的营养元素可供人机体所需，例如蛋白质、维生素等，在食用过程中建议要注意板栗是否有发芽的情况。如果不小心食用发芽的板栗后出现不适的症状，建议及时到正规的医院进行就诊。...

1、面粉一般不能生吃，容易引起腹痛、腹泻等情况。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物，如果直接生吃容易刺激胃肠道引起腹痛、腹泻等不适症状，因此，面粉不能生吃。面粉中的碳水化合物、膳食纤维以及蛋白质含量较高，食用后可以为机体增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速消化，为机体提供热量。面粉中的矿物质和维生素较为丰富，能为机体有效的补充所需的营养物质，各种氨基酸等微量元素也比较多，能够为机体提供能量，并在一定程度上能维持机体的正常活动。3、在日常生活中可以将面粉制作成馒头或者面条进行食用，但由于面粉中的蛋...

1、淀粉能生吃，但不建议多吃。2、淀粉是一种多糖，为人体所需碳水化合物的主要来源，约占机体总摄入糖量的30%-50%，在自然界分布较广，如玉米、栗子、银杏，以及马铃薯等，都含有较多淀粉。3、摄入淀粉后，淀粉可在机体淀粉酶或酸的作用下水解，中间产物为糊精和麦芽糖，终产物是葡萄糖。进入胃肠道的淀粉，在胰淀粉酶和双糖酶的作用下分解成葡萄糖，然后被肠黏膜吸收。而生吃淀粉时，淀粉也会经过上述过程被机体分解、吸收，并且不会额外产生有毒有害成分。4、但是淀粉类食物在烹调后更易被消化、吸收，如果生吃淀粉，可...

1、燕麦片不能生吃，因为生的燕麦片在肠道中不容易消化，从而营养物质不能被人体充分地摄取，同时还特别容易损伤人的胃肠。2、燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对患有脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘的人们，也有很高的辅助疗效。对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。它还可以有效改善人体血液循环，从而缓解生活工作带来的压力。3、燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。日常生活中，可以将燕麦经过烘烤等工序加工以后再吃，从而发挥其营养价值。...

1、龙眼发芽了不能继续食用，否则可能会造成不良后果。由于龙眼发芽后会将果皮撑开，使果肉暴露在空气中，会促使细菌等微生物在龙眼上繁衍生长，就可能导致龙眼变质。如果食用了变质的龙眼，可能会出现胃肠道反应，如腹痛、腹泻。2、如果食用过多，还可能引起头晕、头痛等感染症状。而且龙眼发芽了，营养价值也会有所下降，因为芽需要吸收营养才能生长。并且龙眼里的水分也会随着破开的果皮流失，口感相对较差，因此也不建议继续食用。3、如果误食了发芽的龙眼，也不用过于紧张，可以检查剩余部分是否出现变质。如果龙眼刚发芽，还...

1、黄油可以生吃的，需要适量摄入。2、黄油是常见的乳制品，是可以生吃的，含有能量、蛋白质、脂肪、胆固醇、钠、钙等，能量有助于维持基本生命活动，蛋白质可以补充多种人体必需氨基酸，钠等有助于维持水电解质平衡等。3、黄油营养丰富，可以适量摄入，但是胆固醇含量较高，不建议长期大量摄入，以免出现血脂异常，尤其是有高血脂、冠心病患者，需要严格控制摄入量。4、日常饮食需要注意食物多样化，合理膳食，确保营养均衡。...

1、腐竹一般能生吃，但是要注意适量食用，不可过量，以免出现腹胀、腹泻等消化异常的情况，还可以通过煮、炖等方式来进行食用。2、腐竹通常在用热水泡过以后，经过调味即可食用。腐竹中含有丰富的钙以及磷元素，适量食用可以对机体有好处，还可以促进机体的发育。其中含有丰富的维生素，如维生素E、维生素B1、维生素B2等元素，是机体进行日常生理活动所必须的营养成分。3、由于腐竹中的脂肪含量比较多，在食用时可能会造成机体出现肥胖的症状，因此要适当食用，不可过量。由于腐竹中含有的蛋白质比较丰富，因此肾功能不全以及...

1、圣女果里面的籽发芽可以食用，并没有产生有害物质，不过圣女果里面的籽发芽后的口感不好，而且圣女果籽在长芽的过程中消耗了部分营养物质，所以营养也有所下降，因此建议不要过多地食用。如果想吃圣女果，建议平时吃新鲜的圣女果，因为吃新鲜的圣女果可以起到以下好处：2、新鲜的圣女果可以生津止渴，对于热病所导致的心烦口渴，适当吃圣女果有很好地生发口中津液、缓解口渴的好处。3、新鲜的圣女果能够健胃消食，从中医食疗的角度上来讲圣女果入脾经和胃经，对于脾胃运化不良、食欲不振的人，吃圣女果有很好的健胃消食的好处。...

1、若白薯发芽后不存在变质问题，是可以食用的。但白薯发芽过程会消耗掉大量的营养成分以及水分，因此发芽的白薯较之前相比，营养含量较低，而且口感较为干硬，补充营养的作用相对较小，建议根据具体情况选择性食用。2、白薯发芽期间较易受黑斑病菌污染，在食用前注意观察白薯肉与外皮的状况，以及气味是否存在异常等。若白薯在发芽的同时，外皮或白薯肉出现黑色、褐色斑点等霉变现象，或存在异常气味，则表明已经变质，此时不可食用。否则可能会引起食物中毒，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等不适症状。一旦出现以上症状，...

1、黑枸杞能生吃，适量食用还能够起到一定的药用功效。2、滋阴补肾：黑枸杞性平、味甘，入肾经，具有滋阴补肾的功效，可用于缓解肾阴虚所引起的腰膝酸软、耳鸣、须发早白等症；3、润肺止咳：黑枸杞入肺经，具有润肺止咳的功效，可用于治疗虚劳咳嗽、咳血等病症；4、清肝明目：黑枸杞入肝经，具有清肝明目的功效，可用于治疗对于肝肾阴亏所引起的的头晕、目眩、目昏多泪、双目干涩等症状；5、提高免疫力：现代药理研究表明，黑枸杞中含有丰富的枸杞多糖，具有提高人体免疫力的作用。...

1、大蒜发芽以后一般还能吃，但是大蒜发芽后有发霉、腐烂等现象通常不能吃，以免影响身体的健康，甚至可能出现食物中毒等不良反应。如果想要防止大蒜出现发芽，可将大蒜存放在塑料袋中，将塑料袋口封严，置于阴凉、干燥处。2、可以吃的情况：大蒜通常可以在烹饪食物的时候放入，可以让食物变得更加美味，正常大蒜发芽后并没有有毒物质，所以不会对身体造成伤害，因此大蒜发芽后一般可以正常吃。大蒜发芽时由于需要为芽苗的生长提供营养物质，可能会导致大蒜的营养有所降低，并没有新鲜的大蒜营养价值高，但不影响正常的食用；3、不...

1、鲜山药可以生吃。但一般不建议直接生吃，因为生山药的汁对皮肤和粘膜有很强的刺激性，可能会引起过敏，出现皮肤瘙痒等症状。2、每天适量吃一些山药，能有效增强人体的免疫力，山药中的淀粉酶，有利于脾胃的消化吸收，山药中还含有大量的维生素以及多种微量元素，可以清除血管壁的垃圾，预防心血管疾病，延缓衰老。3、山药还有益气养阴、补脾肺肾的作用，通常是用来治疗脾虚食少、倦怠乏力、肺虚喘咳、肾虚遗精、内热消渴等。4、山药不但可以入药煎服，还能蒸熟食用，也可以和排骨冬瓜煲汤喝。但是对山药过敏的人不宜吃，另外注...

1、薄荷叶能生吃，建议夏季或存在热证等问题时生吃，可起到舒凉身心、缓解热证不适等作用，但一般不建议冬天或体质虚寒者直接生吃，以免加重寒证，引发腹痛、腹泻等胃肠道不适。2、薄荷味辛，性凉，主要功效是疏散风热、清利头目、疏肝行气、利咽透疹等，适用于头痛目赤、风热感冒、咽痛喉痹、风疹、麻疹等人群。既可以生吃，也可以将其泡茶、榨汁、煮粥等，均可起到上述作用。但因薄荷叶较寒凉，脾胃虚弱、虚寒体质等的人群，若直接生吃，其寒凉之气可能会损伤脾胃，加重脏腑虚寒，不利于机体健康。3、如非必要尽量不要自行生吃薄...

1、鲜百合大多数可以生吃。鲜百合里面含有一定的淀粉和蛋白质，同时也有自身机体所需要的很多营养物质，包括脂肪和铁、维生素等，生吃的时候可以补充自身机体所需。2、鲜百合生吃之后可以起到润肺止咳和美容养颜的效果，而且还可以清心安神，在中药当中很常见到，而且鲜百合生吃的时候不会有太多苦味，但是鲜百合不容易保存，很可能会在保存不当的情况下有腐烂表现，所以在吃的时候要观察是否已经出现了变质，避免对自身产生不良的状况。3、鲜百合在生吃的情况下并没有大量毒性，但是不能过多吃，因为鲜百合也是属于一种寒凉性食物...

1、青菜能生吃，对身体有一定好处，但应避免一次性吃太多。2、青菜中含有碳水化合物、膳食纤维等多种营养物质，以及维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，还含有钙、磷、钾等多种矿物质成分。适量生吃青菜，可以补充人体消耗所需的营养物质及能量。并且青菜中含有的水分和膳食纤维成分，还可润滑及促进胃肠道蠕动，有助于肠道内容物排除，从而可对预防便秘起到一定的辅助作用。3、但应避免一次性生吃太多青菜，以免增加胃肠道负担，引起消化不良。另外，胃肠功能较弱的人群，应尽量避免生吃青菜。因为生青菜属于生冷食物，如...

1、大葱能生吃，但是一定要注意适量。2、大葱是一种比较常见的蔬菜，也有调味的作用。大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，还能舒张血管、降胆固醇。中医认为大葱具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表的作用，主治风寒感冒、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。3、因为大葱刺激性比较强，所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食，进食过多可能会加重不适症状。同时大葱性温热，...

1、竹笋一般是可以生吃的。2、竹笋为多年生长绿草本植物，竹笋营养价值较高，主要适用于多种吃法，可以炒菜、凉拌、做汤、做馅等多种吃法来增加菜肴。一般对于比较鲜嫩的竹笋可以选择生吃，生的竹笋味道比较鲜美，适量食用生的竹笋对机体有一定的好处，但竹笋中含有一定的草酸，而且生的竹笋味道比较苦涩，在食用前应尽量过水，过水后既可以去除竹笋的苦味，还可软化粗纤维。3、竹笋含有较多的碳水化合物、粗纤维、维生素B6等多种营养元素，由于竹笋含有一种白色的含氮物质，可以为机体补充所需的营养物质，对改善消化不良、增强...