1、咸蛋黄流心馅：生咸鸭蛋黄5个、盐2克、高度白酒15克、奶粉15克、椰浆40克、黑白淡奶40克、白砂糖25克、无盐黄油30克。2、咸蛋黄流心绿豆糕的做法：将生咸鸭蛋敲出，加入盐搅拌一下，分离出咸蛋黄；3、将咸鸭蛋黄用白酒浸泡15分钟后捞出；4、入蒸锅，水开后蒸20分钟；5、关火后取出，压成沙状；6、将椰浆、黑白淡奶、白砂糖、奶粉与蛋黄沙混合搅拌均匀；7、形成蛋黄糊，将奶锅加热，放入无盐黄油，加热至黄油融化，加入蛋黄糊，继续加热至80度左右离火（小火）；8、倒入筛子中过筛；9、装入裱花袋挤入...

1、食材：米饭750克、鹌鹑蛋9枚、土豆1个、黄瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋3枚。 2、将鹌鹑蛋放入锅中煮开煮熟，然后剥壳放入碗中备用。 3、将土豆、黄瓜洗净，火腿肠剥开，都切成3~5毫米的圆片，然后用模具压制成各种造型。其中土豆需放入锅中煮熟，在捞出放碗中备用。 4、锅中放入油，倒入米饭翻炒3分钟，再将提前打好的鸡蛋液倒入锅中与米饭一起继续翻炒，再加入盐、葱花。 5、炒好的米饭盛入事先准备好的模具中，然后扣在盘中。 6、将之前准备好的材料摆在炒饭上，摆出自己喜欢的造型。爱心创意早餐就做好了。...

1、食材：胖鱼头750g，青辣椒200g，红辣椒20g，香菜2颗，香葱1颗，大蒜8个，姜6块，植物油20g，盐8g，香醋1勺。2、锅烧热关小火用姜片将锅子擦几遍，这样煎鱼不会沾锅。3、4植物油放姜片，大蒜粒煸香。4、鱼头擦干水分放入大火煎，两面都煎至金黄色。5、加入开水，放一半的大蒜粒，一定要是开水，这样鱼肉鲜嫩，汤汁呈牛奶白。6、加入青红辣椒段，大蒜，姜丝。7、加入盐，比平时炒菜的要咸些才入味，加入生抽，老抽。8、放入香菜，香葱，少许香醋即可。...

1、准备材料：面粉750g、玉米面500g、温水700ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙。2、将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；面粉、玉米粉放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状；和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30℃左右）进行发酵。3、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团无起泡。4、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；切好的面团整理成圆形；如果不喜欢圆形，就将切好...

1、材料：鸡爪1000g、生姜 1大块、干辣椒、大蒜一整个、八角2小个、红辣椒适量、老抽、料酒2勺、耗油2勺、盐、鸡精。 2、将凤爪过水淖一道，水煮沸后，去沫捞起。 3、将锅里倒入油，将辣椒、生姜、蒜、八角爆炒。炒至半熟。 4、将凤爪倒入锅内和配料一起炒，加入两勺料酒，两勺耗油，酱油、盐适量。炒至酱油上色均匀后加水煮。水和材料保持平衡。 5、水煮沸三至五分钟后，讲其倒入电饭煲中，根据自己的喜好煮至适当的程度。...

1、用料：糯米150G，甜椒（黄）20G，辣肠25G，盐4G，白砂糖1/2茶匙，番茄膏1汤匙，番茄酱1汤匙，干燥牛至碎1/8茶匙，马苏里拉奶酪50G。 2、糯米用清水浸泡半天之后沥去多余水分。加盐4G，白茶匙，tomato paste番茄膏1汤匙，番茄酱1汤匙，干燥牛至碎1/8茶匙拌匀3、甜椒和pepperoni辣肠切丁，加到糯米中。4、拌匀成米料备用。5、干粽叶清水泡软后刷洗干净，煮5-10分钟，剪去硬梗部分。取一张处理好的粽叶拗出漏斗形，底部先填一层米料。6、中间填上马苏里拉奶酪芝士条。...

1、用料：南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少许、豆沙适量、色拉油15毫升。 2、去皮南瓜切成小丁，入锅蒸熟 3、蒸熟的南瓜丁取出（蒸的时候盘里会有些水，把这些水倒掉），按压成南瓜泥。 4、加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑面团。 5、把南瓜面团分成每份20g、豆沙馅分成每份15g。 6、取一份南瓜面团，搓圆压扁包入豆沙馅，收口搓圆。排入垫了蒸笼布的蒸笼。 7、入锅蒸，水开后10分钟左右即可。出锅后，趁热在表面滚上一层椰蓉即可开动。...

1、食材：紫菜适量，胡萝卜适量，生花生米适量，香葱适量，海蛎适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量 2、紫菜泡软剪碎，胡萝卜切丝，香葱切末，海蛎洗净沥干，生花生米洗净。 3、加入盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉适量，充分搅拌。 4、加入番薯粉，继续充分搅拌。 5、把加入的材料搅拌均匀。 6、起油锅，把菜倒入，炸熟。 7、取出，将油沥干。...

1、准备转化糖浆100克、桢水少许、花生油40克、低筋面粉75克、高筋面粉少许、红豆沙少许、蜜豆少许。2、把准备好的桢水、转化糖浆和花生油放一起，用工具搅拌均匀。3、然后往盆中加入准备好的面粉，用工具搅拌均匀后放置半小时。4、另一个盆中放入蜜豆和红豆沙拌匀，拌匀后分成小份，用手揉匀，放一旁备用。5、月饼皮也分成小份，用手揉匀，压扁放豆沙馅，用模具压成型。6、放入烤箱中，温度150度，烤20分钟，时间到后拿出，完成。...

1、原料：干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、葱、香油、姜。2、面皮的所有材料混合一起，揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。3、香菇洗净切薄片，再稍微剁几下，不用剁太细。葱切葱花、姜切末。4、热锅倒油，放入葱花炒香。5、放入香菇炒至断生倒出晾凉备用。6、青菜洗净入淡盐水中浸泡10分钟。7、锅中烧开水放入青菜焯水捞出挤干水份。8、切成细丝，不必切太细。9、晾凉的香菇中加入姜末、蚝油、胡椒粉、盐搅拌均匀。10、加入青菜碎拌匀，最后加入香油搅拌均匀。馅就调好了。11、面...

1、主料：驴肉200克、面粉500克、驴油100克。2、辅料：尖椒丝100克。3、做法：（1）揉面粉成面团。（2）将面团擀成长方形，并涂上驴油。（3）卷起长方形面饼，卷起面饼呈圆柱形。（4）将圆柱面块切成小圆柱型，擀至成长方形面饼。（5）放入烤箱内烤至焦黄。（6）将驴肉切成小细片。（7）将火烧切口一侧口子，加入切好的驴肉和适量青椒。...

1、用料：鸡胸肉适量、鸡蛋适量、面包糠适量、黄瓜适量、泰式甜辣酱适量、料酒1勺、生抽1勺、盐5克、白胡椒粉少许、五香粉少许。2、做法：（1）一块鸡胸肉洗净，横向剖成的两片，用松肉锤或刀背锤打使其肉质松软（不要太大力，以免肉质变薄影响口感），黄瓜洗净切丝备用。（2）片好的鸡胸肉加1勺料酒、1勺生抽，和少许盐、白胡椒粉、五香粉拌匀，腌制15分钟后取出，均匀裹层面粉，再放入打散的蛋液中浸湿，最后裹一层面包糠，备用。（3）起锅烧油至8分热，先放入1块裹好粉的鸡胸肉，转中火，炸的过程中需适当翻面。炸至...

1、原料准备：米粉适量，洋葱适量，鸡蛋1个，圆白菜适量，胡萝卜半根，肉丝适量，鲜酱油适量，盐适量，黄豆酱2勺，蒜4瓣。2、圆白菜用手撕，如果为了好看的话拿来切丝，粉干先泡水，鸡蛋打散，洋葱切丝，蒜切末，肉丝少量料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制备用。3、锅里倒适量油，放入鸡蛋液快速翻炒盛出备用。4、锅里留底油先煸炒肉，等变色后再加入2勺黄豆酱、蒜末、洋葱、胡萝卜、圆白菜加少许水翻炒，炒的时候放适量盐，等圆白菜变色后，把米粉干平铺菜上面，盖上锅盖焖炖1-2分钟。5、起锅盖，加鸡蛋、适量鲜酱油翻炒均匀...

1、食材：土豆（大的）1颗、豌豆一小碗、肉末适量、葱花、姜末、蒜末。2、做法：（1）土豆切小块蒸至软糯。（2）起油锅，小火煸炒肉末，加入姜末蒜末至干香后，加入料酒、生抽、郫县豆瓣（剁细）、盐、鸡精。（3）放入豌豆煸炒一会儿加水闷熟。（4）加入葱末，水淀粉大火收汁。（5）土豆泥盛入碗中，反倒装盘，将臊子淋在土豆泥上。...

1、原料准备：挂面50g，方便面1袋，醋适量，鸡蛋1个。2、锅中水烧开，打入一个鸡蛋。3、鸡蛋略煮一两分，放入挂面煮，在放入方便面里的调料调味。4、大火将锅再次烧开，放入方便面。5、大概煮2分钟即可关火，盛入碗中，淋入少许醋即可。...

1、如果一日三餐的只是为了保证身体能够有足够的能量吃压缩饼干来维持能量的话，吃合适的压缩饼干无疑是可以达到减肥的效果的，可是如果吃的别的东西，然后吃压缩饼干以为有减肥的功效这个是不可能的，压缩饼干本身就是高能量的摄入过多无疑会适得其反。2、所以压缩饼干减肥法是必须要合理安排，根据人体的需要在减肥期间一天8杯水必需要喝好压缩饼干最好不要当早餐吃，早餐摄入能量过多会让身体各项机能都难以正常发挥作用。...

1、各有各的口感，根据自己的喜好挑选即可。 2、嫩菱角中水分含量更高，其口感会更加细嫩多汁，甜味也会更明显，更适合用来鲜食或炒食；而老的菱角中淀粉含量更高，口感更面，带有苦味，比较适合熟吃，如：水煮、炖汤、煮粥等，因此没有办法比较菱角究竟是老的好吃还是嫩更好吃，根据自己的需求及喜好选择即可。...

1、取葛根粉20-30克左右放入碗中。2、加入少量的凉水稀释，搅匀。3、再缓缓倒入沸水，边倒边搅拌成半透明状。4、可以直接食用，也可以加入蜂蜜、白糖等调味。5、 建议：用葛根粉解酒建议在喝酒前服用效果更佳。...

1、甘草可以直接吃。2、甘草可以直接泡水喝。用甘草泡水喝有效成分很容易释放到水中，所以口服后效果还是比较不错的。用甘草泡水喝，具有清热解毒、调和药性、止咳等功效，同时还具有抗过敏、保肝护肝等作用，可以治疗咽炎、支气管炎、湿疹等疾病。但是在临床用甘草泡水喝时，有一些注意问题，首先每天服用的量不宜过大，此外服用时间不能过长，否则容易出现水肿、高血压等情况。...

1、食材：鸡爪500g、柠檬1个、香菜适量、盐适量、砂糖2勺、鸡精少量、料酒适量、八角适量。2、新鲜鸡爪洗净备用，去掉鸡指甲。3、一个鸡爪切三瓣，洗净过沸水。4、放在锅中，大火开后，关小火，大约煮7——8分钟的样子，不用太熟，有嚼劲，煮好后过凉水。5、把所有食材放入盆中，腌制10分钟左右的样子。6、把调料放入煮好的鸡爪中，搅拌均匀。7、柠檬鸡爪腌制大约2小时左右上色，就可以吃啦。...