1、食材：木薯粉80g，黑糖15g，水55g，淡奶1/3杯，奶茶咖啡糖1包，红茶包1个。 2、小锅加入水和黑糖煮沸。 3、煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。 4、捏成面团。 5、取黄豆粒大小的面团搓成丸子。 6、完成后，撒上木薯粉。 7、锅中加水，煮沸后下丸子。 8、搅拌防止黏底。 9、煮至呈透明状浮起。 10、捞起放入冰水中。 11、茶壶放进茶包倒进开水，加盖泡五分钟。 12、杯子里倒入半杯泡好的茶水。 13、倒入淡奶。 14、加入珍珠。 15、加入糖即可。...

1、可以一起炖。 2、金桔和雪莉是很好的食物，主要是润肺作用比较的强，而且坚持吃金桔还是对皮肤很好的，帮助补充维生素，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸，对消化系统有缓和的刺激作用，加上雪梨中的水分。膳食纤维的含量丰富，有助于消化。...

1、准备材料：豆腐(1盒)、辣椒(1根)、2、调料：盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量)。3、豆腐切块。4、清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。5、将所有调料混合在一起。6、加热平底锅，刷上油。7、放入豆腐煎然后翻面，煎至两面金黄。8、撒上调料粉，翻面抹均匀。9、切辣椒丁洒在豆腐上即可。...

1、食材：土豆300克，胡萝卜半根，油炸花生米50克，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，麻椒适量，米醋2汤匙，酱油2汤匙，料酒1汤匙，白糖3茶匙，盐半茶匙，淀粉3克，蚝油少许。2、土豆切1.5厘米见方的块，用清水泡去表面淀粉，沥干水分备用。3、胡萝卜切和土豆大小差不多的块，油炸花生米去红衣，干辣椒切段、葱蒜切片、姜切末。4、调碗汁：米醋2汤匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、白糖3茶匙、盐半茶匙、淀粉3克、蚝油少许。把葱蒜片也放入碗汁中。5、锅中放一汤匙油，放入土豆块煎至金黄熟透。如果怕...

1、主料：饺子20个。 2、辅料：油适量、清水1碗、淀粉适量、鸡精适量。 3、平底锅倒些油。 4、加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆。 5、准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开。 6、中火加热至水收干，要不时观察，谨防糊锅。 7、小心铲出锅来，可以看到底部的脆壳。...

1、香菇适量，青椒适量，淀粉适量，油盐味精适量。2、首先把香菇用清水洗干净，沿着香菇头扒开，如果不想用手也可以用刀子切成一小块，但是建议用手剥开，装成一小盘等待稍后下锅。3、把辅料也准备好，把青椒切好等待使用。然后在小碗里面弄一小勺的淀粉，用凉水把淀粉融化了，等待备用。4、把锅烧开，然后倒油等待油开了以后再把准备好的香菇与青椒倒入锅中一起翻炒，在刚开始倒入香菇与青椒的时候就要把盐撒入锅中以便入味。5、等翻炒到软化的时候再把刚刚调好的淀粉水倒入锅中与香菇一起煮一分钟，放入味精，如果喜欢吃辣椒的...

菠萝蜜能和羊肉一起吃。不能和羊肉同食的东西（其中没有菠萝蜜，所以可以一起吃）：1、醋羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味。不知道羊肉是热的，但醋和冷食一起是是好的，但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃。2、红豆羊肉和红豆相克，这两种的食物一块食用会引起中毒。红豆味甘，咸，凉，可减少水肿，益气排毒，热毒，羊肉具有温胃，味甘，有健脾胃，补虚，涩汗，止尿，促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。3、栗子吃羊肉不能吃栗子，两者都不容易消...

1、红枣洗净后，擦干水，去核。2、放入蒸锅中，水开后大火蒸15分钟。3、将蒸熟的红枣放入料理机，加入半饭碗清水，搅打成枣泥，打好的枣泥倒入炒锅中。4、分两次倒入玉米油，每次都要炒均匀吸收后再加下一次。5、油全部加入后，倒入所有的木糖醇，继续中火翻炒。6、炒至水份七成干的时候，加入糯米粉，翻炒均匀。7、一直翻炒到馅料形成一整块的状态，翻动时能整体挪动即可，装起冷却后放冰箱冷藏备用。8、制作月饼皮：将转化糖浆，玉米油，枧水混合拌均匀。9、筛入中筋粉和奶粉的混合物。10、翻拌均匀后装入保鲜袋，室温...

1、原料：剩米饭150克、海苔1小片、熟咸蛋黄1个、胡萝卜1小片、火腿肠1小片、肉松适量、大米和糯米适量。 2、取大米和糯米各半适量，加水煮成饭；新鲜咸蛋黄入蒸锅蒸熟。这次用的是剩饭，新煮的话最好大米加点糯米，凹造型时不宜散，口感也更好，手戴一次性手套取一小把温热的饭团，稍捏紧按扁，放入一颗蛋黄。 3、再盖一层饭团，用另一手稍按捏成均匀的扁圆形，把饭团放平盘上，双手拇指轻轻按出双眼凹位。 4、再分别取两小把米饭，捏紧饭团凹出两个耳朵形状，取适量紫菜，沾点水变软后分别捏出眼睛、鼻子和嘴巴，用一...

1、准备紫薯300克、糯米粉400克、白糖40克、豆沙馅200克。2、将紫薯切成片状，然后放入锅中蒸熟，捞出加入白糖，再用勺子将它碾成泥状。3、在紫薯泥上加入糯米粉和适量的清水，和成光滑的面团，然后取一小团面团压成饼，再包上爱吃的馅儿。4、在月饼模具中刷上一层油，然后将面团放入模具中压出花形。5、将压好的紫薯月饼放锅中，蒸25分钟即可完成。...

1、香菇洗净，攥干水分，撕成片。2、加入盐、五香粉腌半小时。3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加面粉和玉米淀粉（大约1：1的比例），喜欢辣的可以加些辣椒粉。用筷子挑起来时能成一条线即可。4、把香菇攥干水分放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀。5、炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的香菇逐一下锅，炸成金黄色即可享用了。（吃的时候也可以沾辣椒粉和椒盐等调味也很不错的哦。）...

1、搅好的肉泥，加1克姜粉、1g黑胡椒粉、2g五香粉、5g老抽、3g盐、30g白糖。 2、用筷子将其朝一个方向搅拌均匀。 3、在案板上铺一层铝箔纸，刷上一层油。 4、把肉泥倒在纸上盖一层保鲜膜，用擀面杖把肉泥擀成薄厚均匀的肉块。 5、烤箱提前预热到180度，把肉片和铝箔纸一起放入烤箱。 6、烤五分钟之后取出，在肉片上刷一层蜂蜜。 7、放回烤箱烤五分钟之后取出翻面，再刷一层蜂蜜放回去。 8、等到肉片缩小到原来一半时取出切片即可。 9、这样美味的猪肉铺就做好了。...

1、食材：排骨若干、冬瓜若干。 2、排骨提前焯水，加入冬瓜，加满水。打三个鸡蛋，加点盐，加瓶牛奶，搅匀。 3、过滤一遍，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸十分钟。 4、汤调味，加入杞子，盐，胡椒粉，就完成了。...

1、准备牛里脊肉300克、牙签1小把、姜10克、蒜瓣4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、红酒1勺、盐2克、淀粉1勺、胡椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、熟白芝麻适量。2、牛肉用盐水浸泡，半小时后抓洗干净血水。3、切去牛肉的筋膜，牛肉切成薄片放入生抽、蚝油、红酒、胡椒粉、盐、生粉拌匀，腌制20分钟。4、准备芝麻、辣椒粉、孜然粉、葱、姜、蒜。5、腌制好的牛肉用牙签穿上装盘备用。6、热锅倒入500克左右的油，油温六成热时，转中火倒入穿好牙签的牛肉。7、一分钟后捞出沥油，锅留少许底油，放入葱、姜、蒜，炒出香味...

1、主料：黑芝麻汤圆400克、面包糠适量。2、汤圆冷水下锅，煮的时候要拿铲子一边搅拌，防止粘锅，煮漂起来捞出过凉。3、准备好面包糠。4、把汤圆给倒入面包糠蘸均匀，用牙签扎小孔。5、锅中热油，放人汤圆，炸至漂起捞出即可。...

1、虾和山药是可以在一起吃的，两者之间的营养成分是没有冲突的。2、虾中含有非常丰富的钙离子、蛋白质和丰富的矿物质，而山药之中主要以淀粉为主。两种食材混合在一块之后，可以有效的调节体内的离子平衡，增强人体的免疫力，并且可以增加饱腹感。从中医学的角度来讲，两种食物混合在一块可以清热利湿、凉血解毒、健脾开胃，能够改善上火因素导致的诸多不适。...

1、食材准备：明虾4只、芦笋适量、鸡蛋1只、淀粉适量、面包粉适量、料酒适量、油适量。2、虾去壳，挑去虾线；3、在腹部剖一刀，把虾肉铺平；4、将虾肉放在料酒中浸一会儿，去腥；5、均匀地沾上一层淀粉；6、均匀地沾上一层蛋液；7、最后均匀地沾上一层面包粉；8、锅中放入适量油烧热，用小火炸虾排，炸至两面金黄即可；9、烧一锅水，加入切成段的芦笋烫熟；10、装盘；将虾排摆放在上层淋上喜欢的酱料即可。...

1、材料：笋（根据自己的喜好选择不同的笋）、凉白开、玻璃容器。2、首先需要把笋去壳，留适量笋衣，一直剥到笋摸起来比较软就可以了，然后把剥好的笋洗净，切条晾干。3、将水烧开，彻底晾凉。4、洗干净密封坛，彻底晾干，保持无水无油的状态。5、将竹笋码入坛子，倒入晾凉的白开水，水要把笋子完全淹没，高出笋子5-10厘米左右，密封坛子，放在阴凉干燥通风的地方，15-20天之后即可。...

1、食材：鸡蛋6个、玉米油75克、牛奶75克、细砂糖75克、低筋面粉90克、可可粉10克、巧克力30克、耐高温巧克力10克、盐1克、柠檬汁数滴。 2、准备两个干净无水无油的容器，分离蛋清蛋黄。 3、玉米油加热到80度左右。 4、热油筛入低筋面粉可可粉搅拌均匀。 5、低筋面粉搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀。 6、热油依次加入低筋面粉，牛奶，蛋黄凉拌均匀。 7、蛋黄部分全部搅拌均匀，成这样的流状液体就可以了。 8、分离出来的蛋清加入柠檬汁，盐打发。 9、分两次加入白砂糖。 10、蛋清打发到这个状态就...

1、准备材料：200克生蚝、2个鸡蛋、葱花适量、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉2、生蚝中放入盐、红薯粉用手给生蚝轻轻按摩三分钟。3、鸡蛋打散，加入适量盐和葱花。4、把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放。5、把蛋液浇在8成熟的生蚝上。6、小火慢慢焗。7、蛋液固定后，再煎三至五分钟。8、装盘出锅。...