很多人都存在胃不好的问题，这会严重影响身体健康，所以急需调理胃，最健康有效的方法就是吃各种养胃汤，比如桂圆红枣山药汤、虫草百合鸭肉汤以及番茄疙瘩汤等等。1、桂圆红枣山药汤材料：12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。做法：首先把山药的皮去除，然后洗净将其切成丁，接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟，再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可。功效：山药有补脾胃的功效，而红枣和桂圆能补血益气，同时也可以健脾胃。2、人参猪肚汤材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6...

香菇鸡汤是非常有名的食物，同时也是一道家常菜，大家可以自己在家里面炖这道汤，平时可以多喝这种汤，对身体健康是有好处的，如果不知道怎么做的话现在就来学习吧。一、香菇鸡汤怎么炖好喝材料：鸡肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、盐做法：1、先将材料准备好、清洗干净备用2、锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出3、在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜4、等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入5、最后慢炖30分钟左右就可以出锅了，然后在出锅前，滴入两到三滴火麻油。二、做法二调料：精盐、味精、芝麻油适量...

喜欢炖鸡汤吃的人们注意了，今后在炖鸡汤的时候可以加入香菇，你会发现这样做出来的汤味道更好，同时营养也会更加丰富，滋补作用更强，接下来为你介绍香菇煲鸡汤的做法。一、香菇煲鸡汤的做法食材准备整鸡1只、香菇若干、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。制作步骤1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水，冷水...

人们喜欢在家里炖骨头汤来吃，这是非常健康的吃法，而很多人都喜欢在骨头汤里面加入萝卜，这种做法似乎已经非常流行了，如果你还不懂得怎么做的话就赶快来学习吧！一、萝卜骨头汤的做法所需食材白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒制作方法1、白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；2、猪骨飞水后洗干净；3、水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；4、出锅前加盐、调味品即可。二、萝卜骨头汤/更多做法春吃萝卜夏吃姜。萝卜是小人参，尤其是做汤营养好。骨棒上没有太多的油腻用来做萝卜汤很不错。汤清淡又可口。白...

排骨我们在日常饮食当中都会吃得到，而且排骨其实有很好的滋阴润燥益精补血的作用。排骨炖汤适当的加入板栗，那么还可以帮助我们健脾养胃补肾强腰，所以对着一道食物的制作，每个人都可以尝试动手完成。一、主料猪排骨(大排)150克辅料栗子（鲜）50克调料盐3克料酒5克酱油4克大葱5克姜3克各适量二、做法1.将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；2.板栗剥皮待用；3.坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；4.捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。三、营养价...

平时大家都有吃过牛肉和胡萝卜，这两种美食的营养价值是很高的，首先牛肉中的热量比较高，能够强身健体，预防感冒，并且可以增强筋骨，胡萝卜能补充维生素及微量元素，营养价值也是比较高的，牛肉胡萝卜汤的制作方法很简单，也容易消化被人体所吸收，很受人的欢迎。牛肉胡萝卜汤是一款汤品，制作原料主要有牛肉、胡萝卜等。菜谱口味：咸鲜味制作工艺：煮一、准备材料主料：牛肉(瘦) 100克 胡萝卜 200克调料：料酒 10克 八角 5克 姜 5克 盐 3克 花椒 2克 味精 1克 各适量二、制作方法1. 将牛肉洗净，切...

玉米排骨汤可以很好的帮助排除身体的湿气，而且也有很好的清热解毒的功效，所以对这些美味的食物制作感兴趣的话，大家都可以看看以下介绍的方法以及步骤。一、原料薏米、排骨、姜、小葱、盐。做法1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结；2、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末；3、砂锅内放水，放入排骨、姜片和小葱，大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米，再次开锅后，转小火慢炖1个小时；4、关火前5分钟放盐调味即可。二、另一做法主料：猪小排辅料：薏米、姜调料：甜香酒酿、白糖做法：1、准备好所用食材，薏米淘洗干净...

蘑菇是一种艰难含量比较高的美食，一般在平时可以用来包饺子或者是用来炖汤，蘑菇汤在平时是比较常见的，营养价值很高，也很受人欢迎，一般在蘑菇汤的制作方法上，诸如材料为主，需要准备食盐味精，鸡蛋和葱花就可以了，不要加太多的大料，蘑菇汤的做法比较简单。菜谱简介 原料简单，味道鲜美。对于不能吃肉或者不爱吃肉的人来说是个不错的选择，而且营养丰富。材料平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许做法1.新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用2.锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐...

大家在平时的时候都一定有吃过豆腐炖鱼头，豆腐和鱼头是完美的结合，豆腐炖出的鱼头汤羹可以变成乳白色状，而且可以避免腥味，主要用到的原材料有辣椒和料酒高汤或者是一些味精醋盐，这些调料都是比较常见的，只是为了能够去掉鱼头中的腥味，这一道鱼豆腐鱼头汤做法就比较简单。菜谱简介 营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。材料鱼头，豆腐，葱段，姜片，辣椒，料酒，高汤（没有清汤也可以），盐，味精，醋做法1.豆腐切块，过热水捞起后马上冲凉水待用（水中放两勺盐）。2.将...

山药牛尾汤就是将山药，以及美味的食材和牛尾，一起搭配熬制的营养汤，这一道食物可以更好的帮助我们调理身体滋补养颜，而具体的制作方法，可以参考下文的介绍。一、牛尾山药汤牛尾巴是牛用来驱赶走蚊虫的武器，应该是牛身上活动非常频繁的一个部位，因为活动很频繁，肉质也非常的鲜美，没有什么肥肉，所以脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾巴里富含很多的胶原蛋白，还是美容养颜的佳品。二、制作步骤1准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。2生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次3将牛尾放入煮...

清炖排骨汤在生活当中是很容易吃得到的，这是一道家常的滋补汤，但是想要随时都能够享受其美味，我们也要讲究一定的做法和技巧，而下文就做了全面的步骤介绍。做法一主料：胡萝卜，土豆，排骨，蒜，姜，葱各适量。配料：酱油、盐、味精等适量。厨具：锅、盘子等等。方法/步骤1葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。2萝卜去根和头后洗净，切成小块，土豆去皮后洗净，切成小块待用。3排骨洗净后切小块，并将排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。4在炒锅注入冷水，大火烧开，将排骨放入，加少许料酒，...

乌鸡木瓜汤大家都是有喝过的，这道汤的主要配料有红枣姜片，还有木瓜，一般加上红枣是为了补血补气调理脾胃的，现在很多人在炖煮鸡汤的时候会发现汤里面变得很油腻，而且鸡肉本身也会散发出一些油腻感，这个时候加上红枣能够去腥去油腻材料木瓜半个、乌鸡半只、红枣3粒、姜片2片、沸水0.8升、盐1茶匙制作方法1.乌鸡飞水，用清水洗净，木瓜去皮，切大件。2.将木瓜件、乌鸡、红枣一齐放入沸水中大火炖5分钟，刮去浮油及表面的泡沫；改小火煲40分钟，调味即可。折叠编辑本段小提示乌鸡性平，味甘，益肾养阴；木瓜以树熟为佳，...

现在很多人在平时的时候都有喝过番茄浓汤，番茄在平时比较流行，因为番茄的营养价值很高，其中富含有丰富的维生素不仅能够提高身体的矿物质，还可以预防各种疾病，番茄和土豆搭配在一起不停的熬住，再加上一些芝士，就能做出番茄土豆浓汤。用料 土豆、番茄黄油、盐将番茄洗净，用刀在顶部划出十字痕迹； 将其放入沸水中，浸泡2分钟，取出剥掉表皮； 去皮番茄、土豆滚刀切块； 起锅，放入黄油，小火让其融化； 放入番茄块，在黄油中翻炒均匀； 使用压泥器，将番茄块压泥； 放入土豆，翻炒均匀后加适当热水； 大火烧至沸腾后，小...

灌汤蒸饺是一道着名美食，是属于湘菜系的，灌汤蒸饺和水饺不一样，灌汤蒸饺的汁水更加鲜美，做法也比较简单。做灌汤蒸饺可以选用猪肉，猪肉的营养丰富，肉质鲜嫩，吃起来口感更佳。1.猪肉和虾仁分别剁碎，按自己口味调入调味料搅打成团先后加入包菜碎和皮冻碎搅拌均匀。包饺子开始！准备点清水，因为饺子皮有点干，边缘蘸点水容易捏合。锅里放水，蒸屉上垫入打湿的蒸笼布，将做好的饺子放入，开火烧至水开后再烧8分钟左右就可以了。蒸好了！出锅。有点汁水！剩下的放冰箱冷冻下次还可以再吃一顿。2.肉皮洗净用水煮开。用刀将肉皮去...

平菇汤，大家都是有喝过的，想要自己在家里面制作，也需要掌握不同的方法，在做平菇汤的时候可以准备一些姜末用来调味儿，增加汤中的色泽和味道，还有就是绞碎的猪肉粒，另外也可以喝鸡蛋青菜搭配在一起，做成荤素两种类型，但是在最后苹果汤里是一定要加鸡精和胡椒粉的。做法1材料平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙做法1.平菇撕开成小条，洗净备用。2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。3.锅内放入...

榴莲排骨汤这一道食物，滋补保健功效是比较高的，但是需要注意这道食物对一些心脑血管患者来说并不适合饮用，所以除了要了解它的制作方法之外，也应该注意遵守饮食禁忌。一、食材食谱热量：1390(大卡)主料榴莲壳2瓣排骨500g方法/步骤1、准备好两瓣榴莲壳，并将排骨洗干净，放到盘里。2、用刀子将榴莲壳里面的芯切成块状。3、在炖锅中放入适量的开水，并将切好的榴莲壳和排骨，一起放入炖锅中。4、炖4个小时左右，再打开锅盖，放入盐和鸡精。5、盖上锅盖，再闷5分钟，就可以出锅了二、做法1.首先把榴莲核洗干净，备...

很多地方的人都有炖排骨汤吃的习惯，在炖排骨汤的时候人们会在里面加入萝卜，于是这道汤的名字就叫排骨萝卜汤，值得一提的是，几乎所有人都可以自己在家里面煮这道汤来吃。一、排骨萝卜汤的做法主料排骨，萝卜，八角，树皮，盐，酱油，鸡精，味精，黑胡椒粉，葱配料放点八角，树皮，葱花就OK啦。制作方法步骤1、萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确实感觉萝卜比肉还好吃点。步骤2、排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，现在买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的...

排骨汤是大家再熟悉不过的食物了，今后大家在炖排骨汤的时候可以加入酸萝卜，你会发现这样做出来的排骨汤味道更好，尤其那些喜欢吃酸的人推荐这样做，下面告诉你详细的做法。一、酸萝卜排骨汤的做法1、准备好排骨洗净。2、锅加水，放入排骨。3、焯水煮一下。4、捞出排骨。5、准备好酸萝卜。6、锅加水，放入酸萝卜。7、加入排骨。8、煲煮40分钟，加盐和葱调味。9、盛碗。烹饪技巧1、排骨焯水煮一下，可以去掉血水和异味。2、酸萝卜有咸度，后面加盐要适量。二、酸萝卜煲排骨/更多做法1.准备一些新鲜排骨。2.排骨入锅中...

各地方的人都喜欢把鱼头炖汤来吃，还喜欢在里面加入豆腐，事实证明这种搭配是非常精妙的，鱼头豆腐汤含有非常丰富的营养，比如富含钙、磷、铁等微量元素，对身体健康有很多好处。一、鱼头豆腐汤的营养价值营养价值豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。鱼肉含有大量的...

鱼头汤非常受人欢迎，一个重要原因就是对身体健康很有好处，今天推荐大家在炖鱼头汤的时候加入番茄以及豆腐这两种食材，这样做出来的汤营养价值更高，对身体的滋补作用更强。一、番茄鱼头豆腐汤的做法步骤1、原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱2、番茄，豆腐，配料切好备用3、鱼头对半切开，加盐，料酒腌制4、起油锅，放姜，葱，蒜爆香5、下番茄翻炒6、炒至番茄软烂出汁7、加入适量清水8、放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟9、加盐，醋，番茄酱调味后出锅10、成品使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅...