牛尾汤是日常饮食中常见的食物，牛肉中的营养价值丰富，富含高蛋白，经常食用可以滋补身体，美容养颜，还可以补充身体微量元素，牛肉的肥肉较少，脂肪量比较低，是老少皆宜的肉食，下面让我们一起来看一下滋补牛尾汤的详细做法。食材；主料；牛尾1000g，胡萝卜200g，西红柿300g辅料；盐适量，胡椒粉适量1.新鲜生牛尾、胡萝卜清洗干净。2.生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。3.把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。4.大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾5.锅内重新加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。6....

乌鸡排骨汤，相信大家都知道它的营养美味吧，特别是乌鸡，对女性朋友来说是比较好的，可以起到补血活血益气的功效，有助于预防贫血的问题，而下面就是乌鸡排骨汤的美味做法。一、乌鸡排骨汤的做法 1、将乌鸡和排骨分别泡冷水3～4小时后去血水洗净放入电饭煲中，加入煮好的鹌鹑蛋、红枣、薏仁、生姜片，注入冷水没过食材。2、盖盖，按电饭煲粥汤键即可，中间开锅时撇去浮末待电饭煲粥汤键跳起，将食材和汤移至砂锅低温煲一宿，汁美肉酥。二、养肝美容，延年益寿。《中医饮食保健学》：“肝藏血，主筋，开窍于目。肝虚是导致人衰老的...

木瓜排骨汤就是每个人都可以动手完成，尤其是在生活当中，对女性来说，这一道食物可以起到美容丰胸的作用，因此掌握他的做法之后，那么这些常见的食材，都可以给我们带来很多的保健功效。做法一、主料：木瓜，排骨，红枣，枸杞。配料：葱段，姜，蒜，食用油，食用盐，白醋，香油，酱油，鸡粉制作方法编辑1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟...

黄豆排骨汤的做法也是有讲究的，因为虽然这一道食物都是生活当中常会吃到的，但是有很好的健脑益神、养血宁心的功效和作用，还能够帮助我们消除疲劳，所以下面就具体来认识一下。一、做法1、猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内汆一下捞出，洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净，用纱布包成药包。2、锅内加水适量，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，旺火烧开后改文火煮约2小时，拣去药包，加精盐调味即成。二、做法黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。...

肉片蘑菇汤可以熬制出味道鲜美的营养汤，猪肉的营养加上蘑菇的一些保健功效，那么当你了解这些食物的制作之后，我们就可以随时享受其美味，以及给身体带来的保健作用。做法一1、把蘑菇洗净后切成片，肉片用料酒、盐、水淀粉码味上浆备用，水淀粉要稍多一些；2、锅里放花生油，下姜片和蒜片爆香，把蘑菇放入炒一下，掺上汤，烧开，略煮一下，下肉片，下肉片的时候，用筷子一块块的夹着放入，再轻轻的抖开。等肉片煮好了，这汤也就好了，放入盐和味精调味，出锅后撒上一把葱花即可。做法二主料：蘑菇150g；调料：食盐适量、调和油适...

排骨炖花生汤，很多人都喝过滋补身体要价值也比较高，这是因为排骨能够对调理身体滋补气血，补充身体的骨髓含量以及血红蛋白细胞有帮助，而花生能够补血补气，尤其是红衣花生，能够增加气血的充足，排骨炖花生汤的做法简单，喜欢吃木瓜的可以加一个木瓜进去。做法1材料排骨头半斤，花生 1小碗，木瓜 1个，盐 适量做法1备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。5所有材料准备好。6放入煲汤的砂煲中。7煲中加满水。8放...

鱼头大家都是吃过的，一般比较常见的是酸辣鱼头，或者清炖鱼头汤，鱼头的营养价值比较高，而且有利于身体的消化吸收，一般鱼头可以用来炖豆腐，酥嫩可口，比较容易消化，天气热了以后，人是需要开胃的，这个时候可以尝试用酸笋鱼头豆腐汤来促进消化吸收。用料主料鱼头1个豆腐1块调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量香菜适量胡椒粉适量鱼头豆腐汤的做法1.鱼头去鳞去腮，清洗干净2.豆腐用清水冲一下，切成小块3.锅内放清水烧开，水开后下入豆腐块煮一下，去掉豆腥味，然后用笊篱捞出放盘子里备用4.鱼头用刀劈开，冲净血沫5.锅...

鸭子肉和鸡肉不同，鸭子肉会更筋道一些，而且比较q弹，咀嚼起来会感觉到肉质比较硬，鸭子肉不太适合炒制，会不容易消化，可以适合用来煲汤。鸭汤在做的时候自然是需要选择配菜的。我们需要准备一些能够通气有利于消化的萝卜，萝卜和鸭子搭配在一起，能够让肉更容易酥烂做法1材料水鸭一只，萝卜一条（中等），姜片3片，盐少许做法1.水鸭斩件，先入锅中焯去血水。2.萝卜切块，同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时即可。3.盐最后再放，先放盐肉类不容易熟烂。4.喜欢酒香的可以加点料酒。小诀窍肉类煲汤前先焯血水主要...

吃过了排骨的我们，都不太喜欢吃一些清淡的，大多数人都喜欢吃一些花样式的，尤其是平时很少吃过的更受人的欢迎，比较受人欢迎的是一道排骨菌菇汤，这里面的排骨配料，可以选择猪杂骨，猪小排法对不出味道，需要选择各种菌菇，在炖煮的时候需要放上枸杞西洋参。材料猪杂骨，各类菌菇，西洋参五六片，枸杞子五六颗.，盐，白胡椒粉，姜，葱，料酒，做法1.猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入焯水后，捞出冲洗干净2.焯过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜葱，料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时3.半小时后，放入盐水泡...

很多人在做鸭汤的时候会把整只鸭子放在锅中，其实做鸭汤并不一定要把整只鸭子放在锅里面，我们只需要准备一些，鸭子腿就可以了。一般在做鸭汤的时候压腿中是有骨髓的，把鸭腿切开，骨髓也会溶入汤中，这样会把糖做的更有营养，鸭子腿切成小块后吃起来会更方便。材料鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许做法1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，...

对于一个南方人来说平时吃饭都离不了汤，特别是甜口的汤，玉米浓汤的味道就很好，这道汤散发着浓浓的玉米香，再打上一个鸡蛋，营养价值就更高了。做法一、材料：玉米酱一罐，鸡蛋两个，火腿四片调料：(A)热水半杯，精盐一匙，味精一匙; (B)淀粉三大匙，水少许; (C)葱花少许，芝麻油少许。①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中，搅拌均匀，高火煮7分钟。②取出，再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末，加盖，再煮2分钟。③取出，加入调料(C)即可。做法二、折叠制作材料备料：胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋...

生菜熬汤，其实并不是单一的，因为生菜可以作为主要食材，但是也可以搭配其他的食材，例如生菜西红柿汤，还有生菜鸡蛋汤都是比较方便动手完成，但是同样也是营养美味的食物。一、生菜西红柿汤材料主料：生菜1棵、西红柿1个、肉沫100g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量1准备好材料，洗净，切好。肉沫调好味。2锅里加水，大火煮开。3用小勺将肉沫一勺一勺慢慢地放入开水中，成肉圆。4放入西红柿，5放入生菜，调味。6装盘。完成！二、生菜鸡蛋汤食材明细土鸡蛋 2个生菜 50克盐 适量清水 适量本段烹饪步骤1.生菜吃净掰...

对于南方人来说，平时吃饭都少不了汤，吃饭配着汤营养才丰富，汤的做法真的是太多了，如果你喝腻了西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤那么可以换一种口味，例如豌豆鸡蛋汤就很好喝。一、豌豆鸡蛋汤的做法1.食材：豌豆、鸡蛋、香菜2.锅内放入适量的开水3.下豌豆入开水锅中，并放适量的盐和油4.6分钟后打入鸡蛋液5.起锅前放入香菜6.起锅装碗二、豌豆牛肉粒菜谱简介 营养指南：豌豆又名回回豆，雪豆，其含有丰富的蛋白质，可提高身体抗病能力与康复能力，豌豆中含有的粗纤维，还能起到清洁大肠的作用。材料鲜豌豆250g，牛肉150...

番茄大家平时都会吃，番茄中的元素含量比较高，能够给身体补充胡萝卜素以及维生素，肉平时我们吃的方法有很多种，一般是炒着吃或者煮着吃，还有就是比较常见的油炸，平时还可以做肉丸汤，不过肉丸子吃多了会比较腻，大家可以尝试一下番茄肉丸汤的做法，既能够去掉油腻感，又可以开胃。材料西红柿：2个; 猪肉馅：200克;鸡蛋： 1个; 淀粉： 5克;水：适量; 食盐：8克; 鸡精：5克; 植物油：1茶匙; 小葱：1棵;肉丸番茄汤的做法1鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液、小葱花、淀粉、清水、盐、鸡精，拌匀，用筷子顺一个...

比起猪肉，鸡肉平时多吃一些鱼肉还是很好的，孕妇吃鱼肉对宝宝的智力发育好，孩子吃鱼也会越来越聪明，鲮鱼也很常见，喜欢吃鲮鱼的就来做道鲮鱼汤喝吧。一、粉葛鲮鱼汤材料主料：鲮鱼500克，葛根500克，辅料：蜜枣30克，调料：姜5克，盐5克做法1、将粉葛洗净，去皮，切大件；2、蜜枣去核，略洗；3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；4、起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。二、粉葛鲮鱼汤鲮鱼：2条（约一斤多）瘦肉...

黄瓜肉片汤，都是用最常见普通的食材制作而成的，但是如何制作也需要注意掌握一定的技巧和步骤，让你在这个炎热的夏季享受到清爽的美味，也可以参考下文介绍的制作方法。一、黄瓜肉片汤原料： 猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。做法1、猪肉切成薄片，黄瓜切成片。2、猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。3、锅内入鲜汤（或适量水加高汤精 ）烧沸，放入猪肉片煮熟。（根据个人口味喜欢吃嫩点的可以后放）4、下黄瓜、香菜、食盐、鸡精（味精）、胡椒...

番茄牛尾汤的营养功效一直是公认的，尤其是牛尾含有蛋白质脂肪维生素等这些营养成分，还可以起到壮阳补肾的作用，而对于番茄牛尾汤的做法，其实每个人都可以动手完成，下面就是具体的步骤技巧。一、制作方法牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；[1]2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮...

咖喱牛肉土豆汤是生活中比较常见的一款汤品，不但营养美味，而且还具有很高的营养价值，因此备受人们的喜爱，很多人都特别喜欢在饭店吃饭的时候点此汤品来食用。其实咖喱牛肉土豆汤的做法是非常简单的，只需几步就可以完成，特别适合自己在家食用哦！一、用料主料：牛肉200g，马铃薯丁(脱水)1个，洋葱1个调料：食盐适量，调和油适量，胡萝卜适量，咖喱适量二、做法1.牛肉洗净后放入锅中，水开后煮几分钟去除血水，2.然后取出晾凉，凉后切成小块，3.土豆和胡萝卜分别洗净削皮后切成小块，4.洋葱去掉老皮后切成小块，5....

羊肉冬瓜粉丝汤可以给我们带来美味的享受，但是这些营养美味的食物不见得制作就比较麻烦，所以感兴趣的朋友们可以多去了解一下，其中所需要的一些原料以及步骤。一、原料牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。做法1、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜 大料，炖上一个小时；2、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；3、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好。PS：牛肉可以一次稍微多炖一点，可以用来煮咖喱牛肉、牛...

夏日炎炎，不少人的食欲随着气温上升而下降，夏日人体消耗也较大，一杯冰水下肚或许可以暂缓炎热，却给身体埋下了巨大的健康隐患。大热天里，最佳的饮品其实是汤，汤类营养丰富，易于消化吸收，并具有保健功能。多喝点汤不但能补水降温，对调节胃口、增进食欲极为有利。有资料表明，高温时人体为了散热，1天的出汗量可以多达3-10升。从理论上讲，人体在每流出和蒸发汗液的同时，能从身体带走很多的热量。但在人体所流出的汗液中，除约99%为水分外，还会排出一定量的微量元素，如钠、钾、钙、镁以及无机盐等。另外，大量流汗还会...