说起海参排骨汤相信很多人都喝过，特别滋补，特别的美味，可是如果在此汤里放萝卜，一起熬制，相信很多人都没尝试过。其实海参萝卜排骨汤的做法是非常简单的，它不但保持了汤的鲜美，同时还增添了萝卜的助消化的功效，对人体的健康是十分有益的。一、原料：海参、萝卜、排骨、干贝。生姜、老酒、盐。二、做法：1、将海参发好，萝卜切滚刀，排骨去血水、干贝泡好。2、紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入。定时3小时熟烂后加盐、料酒即可。三、注意事项1、海参秋季进补，海参是首选。人说：山有人参，海有海参。两参均以补益人体而...

虾富含蛋白质和各种维生素、矿物质，肉质鲜嫩易消化，做法多样，百吃不厌，夏天到了，各种虾的供应都多了起来，价格也下降了，喜欢吃虾的朋友可以趁这个时候多做几道用虾来当主料的美食，比如虾仁豆腐汤，红的虾肉白的豆腐，汤水清亮鲜美，养眼又美味。虾仁豆腐汤的做法1.虾仁去除沙线，洗净，沥干水分2.豆腐放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分，切小块3.鸡蛋打散，搅拌均匀4.锅置火上，倒入油烧热后，炝香葱末，加白糖、酱油调味5.倒入适量清水（肉汤）煮沸，再放豆腐6.大火煮沸后加虾仁煮熟7.淋蛋液煮2分钟，加盐，用水...

喜欢在家里面炖汤吃的人们注意了，今天为大家推荐一道好吃又健康的汤，那就是冬瓜大骨汤，所需的食材主要是冬瓜以及大骨棒，然后需要准备相关调料，下面介绍详细制作步骤。一、冬瓜大骨汤的做法主料冬瓜、大骨棒辅料葱、姜、蒜、冬枣、香菜、炖排骨料包、白菜、盐1.姜切片，葱切丝，蒜整瓣。冬瓜切块。冰箱正好有几叶白菜就一起切了。2.先把骨头在凉水里泡，再凉水下锅焯，水开后血沫出来出锅，用凉水冲，把血沫冲洗掉3.把材料都放进高压锅，记得放盐。就忘记放了又开的锅。香菜不要放4.高压锅选排骨5.出锅后放上香菜。跟妈妈...

冬瓜和胡萝卜都可以用来炖汤，这两种食材可以容易买到，在炖汤的过程中，可以结合自己的口味需求加入各种调味品，一定要拿捏好调料的使用量，另外要把握好煮汤的时间。一、冬瓜胡萝卜汤的做法食材明细冬瓜适量胡萝卜汁适量精盐适量猪油适量鸡精适量调味鲜适量香葱适量香油适量制作步骤：1.红萝卜两个冼净切丝。2.放进豆浆机里。3.加清水至水位线，先择果蔬档，磨成蔬菜汁备用。4.冬瓜去皮切块用工具做成自已所需要的形状，如图。5.汤锅里倒进胡萝卜汁烧开，滴进猪油。6.倒进切好的冬瓜，加盐煮熟。7.调入调味鲜，鸡精，香...

韭菜可以和多种食物搭配，比如豆腐，很多人喜欢把这两种食物搭配做成汤来吃，韭菜豆腐汤的做法和其他的做汤方法有些区别，不过绝对没什么难度，下面就告诉你具体该如何做。一、韭菜豆腐汤的做法材料韭菜80克、意腐丝150克、鸡蛋2个。调料素高汤、植物油、盐、白糖、酱油、味精。制作1、韭菜、豆腐丝分别洗净，切成段；鸡蛋磕入碗中，打教成强液。2、锅置火上，倒入适量植物油烧至四成热，倒入鸡蛋液煎成蛋皮，出锅稍凉滚，切成蛋皮丝。3、锅置火上，倒入素高汤，大火煮沸，放入豆腐丝煮约5分钟，下入韭菜段、蛋皮丝稍煮。4、...

相信大部分人都吃过羊肉粉丝，但如果在羊肉粉丝汤里面加入冬瓜的话就会完全不一样了，冬瓜羊肉粉丝汤深受人们的欢迎，另外大家也可以自己在家里做，具体步骤如下：一、冬瓜羊肉粉丝汤的做法原料：冬瓜片、羊肉片、细粉丝、大葱、姜、大料。调味：盐、鸡精、酱油、胡椒粉（可按个人口味加入）。做法：1、在锅内放入适量的油，烧至八成烫，葱段爆香；2、放入冬瓜翻炒几下；3、加入羊肉片与冬瓜爆炒，并加入适量的酱油、盐。冬瓜稍微变软，羊肉变色即可，不用炒得太熟；4、把炒过的冬瓜和羊肉放入准备好的煲里，放入适量的水。之后加入...

枸杞牛尾汤就是将牛尾、枸杞以及各种食材搭配，制作的一种滋补汤，其中还包括山药这些食材，所以滋补功效是比较高的，这一道营养汤，可以起到治疗肝肾亏虚阳痿早泄的问题。一、方法/步骤1、首先将牛尾剁成段，用清水浸泡；然后在锅内烧开热水，将洗净的牛尾放入沸水中，焯一下，去血水，大约十分钟。将焯好后的牛尾冲洗干净，装盘待用。2、焯牛尾期间将山药去皮、洗净、切片、装盘；枸杞洗净装盘；辅料依次备好。3、取锅加水待烧开后，一起放入备用的牛尾、山药、枸杞，盖上锅盖，待其煮沸；煮沸后，开锅盖，放入姜片、葱段，盖上锅...

羊肉可以起到很好的滋补效果，特别是对男性朋友而言，能够帮助壮阳补肾，用羊肉和冬瓜熬制的羊肉冬瓜汤，是比较营养美味的，那么现在我们来认识一下冬瓜羊肉汤的做法。做法一原 料羊肉(150克)、 冬瓜(200克) 、清水(400克)调 料香油(5克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(3克) 、姜(5克) 、葱(5克) 、枸杞(3克)1、将羊肉下沸水中焯烫透，捞出洗净。2、冬瓜片下沸水焯烫透，捞出沥净水分备用。3、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、盐、枸杞，炖至八成熟时，再放入冬瓜。4、炖至熟烂时，将葱、...

羊肉排骨汤可以有各种各样的搭配方式，除了排骨使用之外，也可放入山药当归枸杞的，这样这一道滋补营养汤的保健价值就更高，下文则介绍了美味的羊肉排骨汤做法。一、山药羊排汤原料：羊排、山药。辅料：葱、姜、当归、枸杞、盐、鸡精、醋。做法：1、羊排洗干净，锅里烧水，放入羊排焯一下，去掉上面的血水；（我是把羊排大块焯的，然后再切）2、把羊排，切碎。把葱，姜切块，枸杞和当归洗一下。然后把羊排，和这些料都放入大肚煲中，加上足量的冷水，开始煲汤。（我加了4大勺，因为想多喝汤）。开大火，等水开后，改成小火，慢慢炖2...

牡蛎紫菜汤这一道食物，其实可以有很好的养肝明目效果，同时还可以帮助我们补气清热，促进造血功能，所以大家可以认识一下做法以及所需要的各种原料，从而更利于营养健康。一、牡蛎紫菜汤原料：牡蛎肉、蘑菇各200 g，紫菜50 g，香油、盐、味精、姜片各少许。二、牡蛎紫菜汤的做法：锅中加清水适量，煮沸，倒入蘑菇、姜片，再煮20分钟，加入牡蛎肉、紫菜煮熟，加香油、盐、味精调味即可。食肉喝汤，可常食用。三、牡蛎紫菜汤，是用牡蛎肉、蘑菇各，紫菜，香油、盐、味精制作的菜肴。功效：养肝明目。适用于近视眼，视物昏花等...

韩式牛尾汤具有很好的润肺补肾，以及强身健体的功效，牛尾富含胶原蛋白，还可以帮助我们美容养颜，而韩式牛尾汤做法其实也比较简单，下文就做了详细的介绍。一、韩式牛尾汤，味道清淡厚道，润肺补肾，泽肌悦面，对强身健体有很神奇的作用，是一道非常有营养价值的汤。因牛尾富含胶原蛋白，可以补充体能并且补充体内的氨基酸和蛋白质，对青少年的身体发育有很好的促进作用，同时也是病人恢复期的营养品。汤里的枸杞子具有补肾益精，提升肌体免疫力的作用，而大枣具有益气、养血、安神、补益脾胃、增强耐力的作用，是寒秋里不可多得的养身...

牡蛎萝卜汤大家都有吃过吗？就是牡蛎可以和各种各样的食材进行搭配，这样起到的保健功效价值也是不相同的，牡蛎萝卜汤口感好，味道鲜美，而且营养价值高。一、步骤/方法1、把牡蛎肉洗干净，白萝卜的话就要去掉皮切成条。2、细粉丝也要准备好等下用3、在锅内放点油再开火，等它五成热时就放葱姜爆锅，炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟的样子。4、再把高汤倒入锅中。5、接着把牡蛎肉细粉丝放进去煮2分钟。6、最后加精盐、白胡椒粉调味，出锅前撒葱花就好了。二、材料用料牡蛎肉200克，白萝卜150克，葱花、高汤、精盐、白...

竹荪排骨汤是很好的一种搭配方式，这样熬制的鸡汤，味道更加的鲜美，但是需要注意竹笋性寒，如果是脾胃虚弱的人，那么要注意少喝，而下面就是关于竹荪排骨汤的做法。一、原料排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙制法1、香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，洗净后切斜段。2、排骨洗净，以热水氽烫后捞起，锅中另烧约6杯水，烧沸后加入排骨及干贝以小火炖煮约40分钟。3、再加入香菇、冬笋及竹荪，继续...

汤菜可以有不同的制作方法，其所需要的一些食材原料也是各不相同的，以下则介绍了三合汤菜以及四神素汤，还有鳝鱼汤的做法以及步骤，想要享受这些美味的食物，那么就具体来了解一下吧，一、三合汤取一口大锅，锅中放一个瓦圈（瓦圈形状下大上小，其用途是起分隔作用，圈外煮牛肉，放香料包等，圈内专供煮水饺和烫制三合汤所用），掺入清水，再放入焯水后的牛腿骨两根，适量腌制好的牛肉和一剖两半的新鲜大白萝卜，以及香料包（香料包里有大料、桂皮、花椒、辣椒节、生姜片、三柰、草果、小茴、香叶等），烧开后下入葱段，调入料酒、精盐...

牡蛎豆腐汤是比较鲜美的一道营养汤，在制作过程当中，一定要注意适当的使用一些大蒜大葱等这些调味，帮助去除一些腥味，下文就是不同的做法介绍，科学食用，还可以更好的补充人体所需的蛋白质以及营养物质。做法一制作材料主料：牡蛎(鲜)200克，豆腐(北)200克调料：盐3克，味精2克，大葱10克，大蒜(白皮)5克，淀粉(豌豆)5克，花生油20克，虾油5克制作工艺1、将牡蛎肉洗净，切成薄片。2、豆腐皮洗净切丁。3、锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱...

炖排骨其实有很多的做法，而且用电压锅炖排骨的话，可以帮助更加的节省时间，那么现在我们就具体来认识一下，高压锅炖排骨的做法和技巧，例如玉米香菇炖排骨，还有苦瓜黄豆炖排骨。一、玉米香菇排骨汤材料玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉做法1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可二、苦瓜黄豆...

番茄土豆汤，就是最常见的番茄土豆搭配制作的一道营养汤，虽然都是平常普通的食材，但是营养价值也是比较高的，所以掌握和了解它的制作，那么就可以成为非常美味的清爽开胃食物。一、做法1、一个大西红柿配半只小土豆比较合适，如果喜欢西红柿味道，就多放些啦；如果不嫌麻烦，可以用开水烫下西红柿后去皮再切片2、西红柿炒出汤后放入切得薄薄的土豆片炒几下。3、倒入热水。4、十几分钟后，加盐，根据个人口味还可以加点糖和白胡椒粉。5、最好再配上几个荷包煎蛋或是油条、馒头等等，可以使整个早餐变得更美味，也会吃得更饱。6、...

冬瓜野鸭汤就是冬瓜和鸭肉炖煮的营养汤，野鸭不仅肉质鲜美，营养价值更高，具有很好的养胃生津，补虚损、消暑滋阳的功效和作用，而且这一道美味的食物还可以帮助健脾化湿提高食欲，做法一材料：冬瓜，野鸭，花生，眉豆，沙参，蜜枣，黄豆。步骤：1、冬瓜切成一块块！2、把鸭斩件洗干净，烧一锅水，将鸭块倒进去汆水。3、汆水后的鸭块捞出来，洗干净备用。4、将全部 材料倒进高压锅，加上两片姜，煲60分钟。5、撒点盐就是夏日的消暑靓汤了。做法二原料：鸭一只、冬瓜一斤、葱20克、姜20克。调料：盐少许。1、鸭去掉淋巴等物...

藕节冬瓜汤其实有很好的食疗以保健价值，在炖汤的时候适当的加入一些蒲公英，还可以治疗乳腺炎，而且这一道营养汤，其实也可以起到很好的利尿消肿，化瘀消滞的作用。1、治流鼻血每天将10余个藕节洗干净，煎水2次，每次文火煎半小时，每次煎成约700毫升的汤药，当茶频频饮用，汤药中不必添加糖或盐。同时，不要再服热性补药及煎炒油炸的食物。2、治泌尿系感潦食疗方藕节冬瓜汤：藕节100克，带皮冬瓜200克。冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量，煎煮20分钟，取汁即可。3、藕节煮水治乳腺炎藕节50克、蒲公英40克放入沙...

冬瓜瘦肉汤其实不是什么难做的食物，因为需要的食材，冬瓜，瘦肉以及一些调味品我们都是很容易看到的，而且冬瓜瘦肉汤，还可以自己加入一些食材，就可以有更好的口感，提高营养价值。做法一1.备料：冬瓜洗净去皮、去籽，切大块状；生姜切片、瘦肉切片，略汆烫洗净；茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。2.将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部，上面舖满冬瓜，倒入水，设定2小时炖煮。3.时间到后~加入盐调味下就完成喽~~做法二做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加...