鸡汤对于孕妇来说是非常有好处的，因为鸡汤的主要作用可以补充身体需要的营养和补气益血，具体功效还需要看鸡汤搭配的食材。孕妇偶尔喝些鸡汤对身体还是很好的，但是需要注意营养均衡。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血等。更多孕妇饮食知识请点击：孕妇饮食专题。孕妇乌鸡汤属于粥汤菜谱，主要原料是猪肉、酸菜和粉条;工艺是炖，制作简单。孕妇乌鸡汤的原料：乌鸡、山药、胡萝卜孕妇乌鸡汤的配料：葱、姜、枸杞孕妇乌鸡汤的调料：盐、绍酒孕妇乌鸡汤的做法：1、先将枸杞洗净用清水泡一下。2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝...

山药炖乌鸡汤是生活中比较常见的一款汤品，不但营养丰富而且还具有改善生理机能，延缓衰老的功效，因此备受人们的喜爱，饭店因此卖的也会比较贵，常常会让人望之兴叹。其实山药炖乌鸡汤这款汤品是完全可以自己在家做的，它的做法只需要8步，特别简单。一、原料：乌鸡、山药、葱、姜、枸杞二、做法1、先将枸杞子洗干净用清水泡一下，姜切成片，葱切成段，山药去皮之后切成片，都备用。2、乌鸡多块备用。3、将锅加水放入乌鸡（乌鸡要凉水下锅），大火烧开，滤掉血沫。4、捞出乌鸡温水洗净待用。5、锅内重新放入清水，再将乌鸡放入其...

现在大家都比较喜欢吃豆腐，因为在这个季节吃豆腐能够强身健体，又能促进心脑血管的软化功效，豆腐还可以给身体补充营养蛋白，豆腐比较常见的做法就是肉片豆腐汤，一般制作的方法也比较简单，可以使用猪肉丸或者是猪肉片代替，不要加太多的配料，适当的浓汤就可以调味。做法1材料猪肉丸10个，韧豆腐1盒，玉米粒适量，浓汤宝1盒，油菜适量，粉丝适量做法1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水；2.将浓汤宝放入锅中，用大火煮沸，搅拌至完全融化；3.放入肉丸和豆腐粉丝，开锅后放入玉米粒、油菜...

很多人都知道目鱼味道是非常好的，而且还有很高的蛋白质，营养价值非常的高，在药用价值上也有不错的效果，如果人们想要煲汤的话，也都会选择目鱼去进行泡汤，味道更加的新鲜美味。而且无论是老年人还是孩子喝着对身体都是非常好的，下面就为您介绍目鱼筒骨汤的做法步骤：1.目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（目鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发2.筒骨入冷水锅中烧开，洗净待用3.将姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键4.大约40分钟左右，等压力锅自动排气后打开，加点盐即...

紫菜排骨汤可以说是最平常的一种搭配方式，但是这些常见的食物却可以给我们带来很多美味的享受额。在炖煮紫菜排骨汤的时候可适当的加入一些绿豆或者是其他的蔬菜，可以提高营养价值。做法一、1. 紫菜用水泡开，洗净、沥干。胡萝卜切片、葱、姜、芹菜切末。2. 排骨斩小块，清水入锅、放入姜片、料酒少许。水滚开，捞出排骨备用。3. 热锅倒油，油热入姜、葱白爆香。取一小碗，把葱青留碗底，锅里油爆香了，盛一些到碗里，热油自会把葱青烫熟，颜色青翠好看。4. 锅里留些许油，倒入排骨翻炒，倒些许生抽。再把紫菜也倒入一起炒...

海蛎豆腐汤是潮汕一带的家常菜肴，这款汤滋味鲜美，不仅有豆腐的清香，而且有海蛎的鲜甜，受到很多人的喜爱。这个汤不仅好喝，而且营养丰富。豆腐含有大量的钙和蛋白质，有利于骨骼的健康，老少皆宜，海蛎含有丰富的钙和锌，能够促进少年儿童的生长发育。海蛎豆腐汤的做法做法一主料海蛎肉300、豆腐200、盐适量、花生油适量、水淀粉适量、芝麻油适量、蒜片适量、香菇适量、香菜适量。步骤1、豆腐切成方丁，香菇斜切成片。点击图片进入下一页2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油，加蒜片炒香。4、加入香菇片炒香。5、加入...

莲藕骨头汤可以说是滋补保健价值非常高的食物，而且熬制的莲藕骨头汤其实所需要的食材都是比较常见普通的，莲藕，排骨适当的葱和姜片，就可以给我们最美味的享受。一、主料辅料猪肋排 500g、莲藕 500g、葱段 4段、姜片 4大片料酒 2茶匙(10ml)、盐 2茶匙(10g)、胡椒粉 2茶匙(10g)、鲜香菜适量、味精少许、八角少量。二、腔骨洗净放冷水中焯出血沫买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。三、捞出焯好的腔骨用热水将...

莲藕玉米排骨汤相信大家都有喝过的吧，其实滋补保健价值也是非常高的，而且在炖煮的时候适当的加入一些枸杞，还可以起到很好的驱寒效果，了解它的步骤，随时都可以享受其美味。方法一、主料排骨500g玉米1根方法/步骤1、首先将买回来的排骨剁成小块，然后用清水洗干净，放入盘中备用。2、将玉米洗净切成小段、莲藕去皮后切块，盛入盘中备用。3、将洗干净的排骨放入锅中，加入凉水煮开，一直到煮出血沫。4、然后将排骨捞出用清水冲洗一遍，目的是将血沫冲洗干净，然后放入盘中备用。5、这时在砂锅中放入清水，然后将排骨、姜片...

中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面就告诉大家详细的做法。一、鱼头豆腐酸菜汤的做法1.将鱼头清洗干净后处理好，切成两半2.将锅烧热后用姜均匀的擦拭炒锅3.锅里倒入适量油，倒入鱼头煎至金黄色4.倒入可以没过鱼的水，大火煮开5.转小火再煮一刻钟至呈乳白色6.放入豆腐缓缓的搅拌匀，继续大火煮开7.再转小火焖煮10分钟，放入适量调味料调味8.出锅前撒些香菜就可以了。酸菜鱼头豆腐汤的做法贴心提示：用生姜擦锅底的...

虽然现在一年到头都可能买到莲藕，但还是入秋后的莲藕最为好吃，削皮切成小节，加点黄豆和排骨一起慢慢炖，火侯够了揭盖就是一阵浓郁的香味，引得人口水真流。时不时这么炖上一锅，全家老少一起补，一个秋冬就暖暖和和的过去了。秋季是莲藕收获的季节，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，通便止泻、健脾开胃，莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，脾胃虚寒的慎吃。所需食材主料：猪排骨辅料：莲藕、黄豆、水枣、...

中国人是很喜欢炖汤吃的，炖汤的时候可以加入多种食材，这导致炖出来的汤味道非常特别，所含营养也比较丰富，今天为大家推荐的是羊肉萝卜粉丝汤，下面介绍详细做法。一、羊肉萝卜粉丝汤的做法材料辅料葱香菜盐、料酒酱油鸡精做法：1.基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝2.基围虾去壳去虾线，背面剖开3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会4.蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用6.另起油锅下入香肠炒至表...

鱼胶也叫花胶，鱼肚，营养价值是很高的，和鱼翅燕窝齐名，高级胶原蛋白的含量很高，还有各种维生素，微量元素，很适合养生，鱼胶最常见的做法就是炖鸡汤。滋补又美味。一、鱼胶炖鸡汤鱼胶2个姜丝适量鸡腿和鸡翅各一个盐详细过程：1、鱼胶两个泡水半个小时。2、鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。3、姜切丝备用。4、鸡肉洗净。5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。6、加满水，插电开始炖，炖5个小时。(这个小炖锅功率很小的，炖久一点比较好。)7、炖好后加盐调味即可。二、主要功效由于鱼胶中含有大量的胶...

很多人都有煲鸡汤吃的习惯，不同的人喜欢在鸡汤里面加入不同的食材，今天推荐大家在煲鸡汤的时候加入山药，这样炖出来的汤滋补功效更强，那么这道汤该如何做呢？一、山药煲鸡汤的做法材料：鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精做法：1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段.2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净.3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味.二、做法二1。山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；...

把香菇和鸡肉放在一起炖汤来吃，这是很多人的选择，这道汤的味道非常鲜美，最关键是营养价值非常高，对身体有很好的滋补功效，因此今天为大家详细介绍这道汤的做法。一、如何炖香菇鸡汤食材准备整鸡1只、香菇若干、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。制作步骤1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整...

排骨汤是比较营养美味的一道食物，可以帮助我们清热凉血，而且有很好的通便止泻以及健脾开胃的作用，所以对于它的做法以及各种养生保健效果，大家当然要重视了解。一、做法1.准备材料：莲藕1节、排骨1根、姜2片、盐4克、水适量22.莲藕去皮后，用清水洗干净，切滚刀块，再用清水冲洗33.砂锅中加入3碗清水，烧开后，放入排骨44.开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，将切好的姜和藕放入砂锅中55.盖上盖子小火慢慢炖30分钟左右66.待莲藕炖到用筷子可以轻轻夹碎时，加入准备好的盐，继续炖5~10分钟即可二、营...

香菇以及红枣都是生活中非常好的食材，这两种食材所含营养都很丰富，也是非常健康的食物，所以生活中可以多吃，值得一提的是，这两种食材搭配在一起可以做成非常可口的美食。一、香菇红枣炖鸡汤的做法主料：香菇、大枣做法：1、10朵香菇10枚大枣泡软备用。2、半只鸡斩块，去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内，加入适量水及姜、料酒，煲1——1.5小时，然后再放入香菇红枣，继续煲50分钟，加盐调味，即可食用。3、煲，就是用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜，经过文火慢慢煲上...

茼蒿原本是一种草本植物，但是茼蒿也能食用，生活中茼蒿的应用比较广泛。茼蒿用来做汤汤汁鲜美，做法简单，营养价值也很丰富。茼蒿中含有丰富的胡萝卜素，降压补脑效果非常好。1.花生米用刀切碎，放入凉水锅中，大火烧开后在中火煮大概7分钟。把一茶勺面粉用适量水稀释，倒入锅中，煮开。把茼蒿切成不大于1厘米的小段，全部放入锅中，开后停火放入适量盐，即可。盐很重要，点睛之笔。开喝吧！2.将茼蒿洗净，切成小段，备用。先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟，加入适量食盐，炒至七八成熟后加适量水。在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用...

粉葛是最适合用来煲汤的一种食材，粉葛的药用价值很高，经常食用可以缓解心情，还可以降低血糖，十分适合中老年人食用，粉葛是秋冬季最受欢迎的食材，用粉葛煲汤可以缓解干燥，对肠胃非常好，还可以养阴生津，清热下火。粉葛的食用处理方法粉葛去皮洗净后，切块即可烹饪。粉葛不止用来煲汤，做菜也很有“一手”。靓的粉葛去皮切薄片，清蒸即可食用，清甜无渣；也可以用来焖五花肉，香甜味美。粉葛猪骨汤材料：猪骨350g，粉葛500g，盐适量，姜片4片，陈皮适量，蜜枣2个。做法：1、沙锅放大量清水约2000毫升左右，放进姜片...

鸡汤的滋补养生效果一直是公认的，但是想要做出美味的鸡蛋，那么其中所需要的一些食材就需要掌握，也可适当的加入红枣枸杞等这些保健食材，提高鸡汤的保健营养作用。一、做法制作食材鸡 适量，红枣 适量，枸杞 适量，葱段 适量，姜片 适量，盐 适量，香菇 适量二、制作流程1、将整鸡切块，清洗干净备用；2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；4、葱切段、姜切片备用；5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，...

花生炖排骨是再普通常见的食物搭配了，可是这一道食物的滋补保健价值却是很高的，能够帮助补充人体所需要的蛋白质以及钙质，所以了解它的做法，就可以享受到鲜美的味道，又利于健康了。做法1、猪排骨：含有人体必需的优质蛋白质，尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康，具有滋阴润燥，益精补血的功效。制作方法1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。2.先将排骨洗净，加水焯一下。这道工序是要把骨头毛孔里的脏东西煮出来不要。先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好。不要把水烧热了，再放排骨哦！因为蛋白质突然遇热会...