秋季，水温适宜，是鱼种生长旺季。应抓住有利时机，搞好鱼种饲养管理。主要措施有：(1)清塘消毒，转入新池。秋季鱼种池的水质已经老化，饵料大大减少，有害物质和引起发病冈素增多。因此，秋季来临时，应将鱼种转入新池强化培育。水源和鱼塘有困难的地方，可将鱼种捕起暂养，原池用每亩30-40公斤生石灰消毒后，放新水培肥，3-5天后再将鱼种放回。(2)分级培育。大规格鱼种食量大、体质好、游动快，抢食力也强，规格较小的鱼种就会挨饿，体质下降，应及时按规格进行调整，避免大欺小。一般16厘米以上的鱼种可投入成鱼池套...

为提高投食的效果，避免饲料浪费，降低生产成本，投喂饲料应掌握好四定即定位、定时、定质、定量。固定投饲位置，使鱼能集中在固定地点摄食以节省饲料。天气正常时，每天投饲二次，时间在上午8-9点（鱼不浮头时）和下午2-3点。夏季水温高，下午投饲时间应适当推迟，或只在上午投饲一次。遇天气闷热和雷阵雨天气，应推迟或停止投饲。天冷则应在水温较高的午间投饲。定质是指饲料必须新鲜，不用腐败的饲料投喂，以免发生鱼病，并应根据鱼种的体质和生长的快慢来选配饲料。定量是指投喂数量适当，使鱼吃食均匀，提高饲料利用效率。具...

由于泛塘发生前有许多征兆出现，所以，近几年气象部门已开始研究提前一二天预测泛塘发生的方法。目前，全国已有一些气象台站对外发布泛塘气象预报。农（渔）户自己也可以根据以下四个方面的情况来预测泛塘：(1)看天气。在夏秋季节，如果天气闷热，气象台的天气预报又说当天傍晚到夜间有雷阵雨，或者在连阴雨天气里，遇到温度较高的日子，第二天清晨发生泛塘的可能性便较大；或者在4-5月份，久晴不雨，气温逐渐升高，投饲最增大，池水逐渐转浓，如气象台预报有雨也容易发生浮头、泛塘。(2)看吃食。鱼类无病而吃食量减少表明水中...

所谓流水养鱼，就是在池水不断流动的池塘中养鱼。通常是利用水量丰富、水流稳定的小河，采用简单的引导方法使水流经池塘；或利用天然地势形成的水落差，使水流经鱼池。．流动池水氧气含量较高，水质好，不仅鱼的放养密度可大，生长速度也快。所以，在山区湖泊、水库、河流和山溪水附近都可以积极创造条件发展流水养鱼。发展山区流水养鱼要注意哪些气象问题呢？(1)根据季节调节水流。早春刚开始投饲时流量要小，以后随着鱼的生长逐渐加大；7-9月是鱼的生长旺季，要加大流量，将闸板完全拔掉；IO月中旬以后，水温渐低，要逐渐调小...

鲢、鳙鱼等生活在水的上层，适宜生长的水温为20-32℃，当水温下降到l5℃时，鱼的食欲下降，生长也变得缓慢，而且此时水中浮游生物也渐减少，水质越来越清淡。青、草鱼等中、底层鱼要在8℃以下才很少吃食和活动。10℃以上，仍可觅食增重。而且秋季螺、蚬多，青鱼食料丰富，故有青鱼白露前长壳，白露后长肉的说法，对草鱼来说，此时如能投放一些颗粒饲料，草鱼的增重仍旧比较明显。因此，水温10℃上下是青、草鱼的最佳捕捞时间，15℃上下是鲢、鳙鱼的最佳捕捞时间。据浙江省嘉善县气象站试验，水温在10℃以上时，12月2...

家鱼适时注射催情剂后达到效应时问时，雄鱼即开始追逐雌鱼，随即产卵受精。从生产角度说，尽早提前催情可以延长鱼种培育季节，有利增产。但提前催产又易受不良天气条件影响，使产卵率降低，造成半产或难产。因此，掌握家鱼产卵受精的适宜气象条件是提高繁殖效率的一项重要工作。据研究，影响家鱼产卵率的主要气象因素有：(1)气温（或水温）：主要是催产当天到催产后二天的平均气温（或水温）。实测结果表明，在气温低于28℃（或水温低于30℃）时，温度与产卵率成正比。适宜产卵的下限指标温度为日平均气温16℃。由于亲鱼产卵持...

饲养鱼苗的池塘称鱼苗池（或夏花池）。饲养夏花的池塘叫鱼种池。苗、种池的准备工作，包括池塘的选择、清整和培肥等项工作。选择鱼种池时应以有利于鱼苗、鱼种生活，便于饲养管理和捕捞为标准。理想的苗、种池，应具备以下条件：(1)水源充足，注排水方便。(2)苗、种池最好为东西方向，水边不要有高大茂密的树林和房屋，使鱼池有良好的日照条件。(3)池形最好是长方形，便于施肥、投饲、拉网等饲养管理。鱼苗池的面积以1-3亩为宜，既便于调节水质又可避免受风浪冲击弄混水质，影响鱼苗生长或损伤鱼苗。鱼种池的面积可略大，一...

各地的养殖实践证明，提早放养鱼种是高产的措施之一。那么，什么时候放养鱼种最适宜呢？应该在一年之中水温较低(6-IO℃)的季节放养。这是因为：①在一年之中温度低的季节，鱼的活动能力弱，鱼体鳞片紧凑，捕捞搬运时不易受伤，放养成活率高；②使鱼种较早地得到疏散精养，适应池塘环境，一旦气温回升，便可以早开食，延长鱼的生长期。具体放养时间要根据本地的气候条件来确定。长江流域多采用冬放，一般在春节前后放养完毕；北方地区，可以秋放（10月底至11月初），也可以春放（3月上中旬解冻后投放）。秋放可以免去鱼种并塘...

在适温范围内，水质是决定孵化率高低的关键。孵化用水的主要标准是：(1)水质新鲜，含氧量充足，有机物含量越少越好。一般可用河水、库水作为孵化用水，养鱼池水不宜使用。若水源不好，c0，含量过高，平游期鱼苗易造成卵黄囊变白不透明而死亡。也易使鱼苗失去平游能力，集群呈吊挂状浮于水面，陆续死亡。水质过肥，加之气温过高易使卵附着气泡，使卵苗漂浮水表，形成气泡病，必须及时降温、换水进行抢救。(2)酸碱度适宜。孵化水酸碱性过强，常导致卵膜变软，胚胎畸形率高。严重时，卵膜会自溶溃解。如pH9.7-102时，草、...

由于鱼苗池面积小，池水浅，易受天气变化的影响，加上放养密度大，施肥投饵次数多，故应加强鱼苗池的日常管理，一般应做好下述工作：(1)分期洼水。这是提高鱼苗生长率和成活率的有效措施。鱼苗下塘后，身体逐渐长大，活动空间增加，加上水质渐肥，水中氧气含量减少，必须及时注进新水。一般每隔3-4天加水一次，共3或4次，每次注水10-15厘米。根据池水肥瘦和天气情况，若池水肥，天气干热，应勤注水、多注水；如水瘦、气温较低，可少注水或不注水。注水时要避免水流直接冲击搅浑池水。并用密网过滤，防止野杂鱼、鱼卵及其它...

农家养鱼，无论采用哪种养鱼方式，在选择好养鱼场之后，首先要考虑放养什么鱼和鱼苗的来源问题，我们将在这一部分给大家介绍解决鱼苗来源的不同途径。过去，除鲤、鲫鱼以外，其他养殖鱼类的鱼苗，是多取之于江河。江河捞苗，野鱼混杂，成活率低，成本高，而且苗无保障。自从1958年开始，我国陆续试验成功了鲢、鳙、草、青四大家鱼的池塘人工繁殖鱼苗技术，经几多年的普及推广，家鱼人工繁殖鱼苗的技术已普遍使用。因此，目前所有的养殖鱼类，包括青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鲂、鲴类等，都能在人工的控制下，繁殖鱼苗。由于各种养...

清塘用的药物有许多，但常用的主要有以下四种：(1)生石灰：生石灰遇水后生成碱性极强的氢氧化钙，使池水的pH值急剧上升到11.4以上，同时放出大量的热，从而杀死野杂鱼、水生昆虫等敌害生物及病原体。由于生石灰清塘具有毒杀效果好、能保持水体酸碱度的稳定、增加水的硬度、促使淤泥中有机质分解等优点，故在国内外广泛采用。生石灰清塘的方法有干水清塘和不干水清塘两种。干水清塘时，将生石灰化水，乘水热时全池遍牺，有泥及存水处多泼洒，用量为每亩60-75公斤，若池底淤泥多，用量还可增加。带水清塘时，水深40-50...

应激反应是生物在遭受到强烈的物理、化学、生物等因子作用或情绪变动时，在没有发生特异的病理性损害前，所产生的一系列非特异性应答反应。表现为心跳增快、呼吸加速、血糖上升、血压上升等，这些反应对机体具有一定的保护作用。近年有些人把应激反应理解为由于环境变化而引起的病理反应，这是概念上的错误。应该说胁迫因子的刺激，会引起病理性反应。所以，虾池内的环境条件不能有超过对虾承受力的变化，否则将会发病。事实上对虾受细菌、病毒感染不一定会发病，只有当环境条件不适或营养条件不佳时，对虾抵抗力下降，疾病才会发生。因...

鱼苗、鱼种是养成鱼的基础。通过简单易行、管理方便、经济有效的办法，培养出规格大、品种全的优质鱼种，是农家发展成鱼生产的一个先决条件。如能因地制宜养好鱼种，既可提高各种养鱼水域的鲜鱼产量，又可增加每户农家的收入。鱼苗培养阶段，是指下池的鱼苗饲养到体长为3厘米的时候，即所谓夏花。刚从鱼卵中孵化出来不久的鱼苗，身体嫩弱纤细，活动能力较差，取食本领很低，饵料范围狭窄，对外界环境条件的变化及敌害的侵袭缺乏应付能力。因而，需要一个舒适的环境、丰富的营养，才能健康地成长。鱼种的培育阶段，通常是指从体长为3厘...

①塑料袋装运鱼苗的密度，一般在水温25℃左右时，可以装鱼苗10万尾左右。但随气候不同，水温增高，以及鱼苗的规格比较大时，装运密度要相应减。②塑料袋充氧要恰当，膨胀程度要适中。充氧扎紧后，应注意检查塑料袋有无漏气现象。③装好充氧鱼苗塑料袋的纸盒可用肩挑，也可放置在各种车辆和船只上，随人同行，十分方便。但在途中要防止塑料袋滚动破损，切忌无箱装运和将塑料袋在太阳光直射下曝晒以及与吸烟人接近，以防爆炸起。④用塑料袋充氧运输鱼苗，抵达目的地后，鱼苗不能立即直接放入池中，应先让鱼苗在术盆（或其它容器）内缓...

利用村庄附近的小山塘，或者在住宅周围的土地上，挖掘一口小鱼池或更小的坑凼，用来培育鱼苗、鱼种，这是农家通常的习惯。有的农户从鱼苗发花开始，紧接着还饲养鱼种，也有的是从夏花开始饲养，只进行鱼种的培育。无论是培育鱼苗或鱼种，都要遵循一定的科学方法。(1)选择池塘，清整消毒：鱼苗、鱼种培育池，首先要水源充足，排灌方便，同时要注意不漏肥，少淤泥杂物，无蔽挡障碍，管理方便。蓄水深度：小鱼池、坑凼可为1米左右，小山塘宜稍深些。因为鱼苗、鱼种培育池，需要肥而带爽的水质，比较充足的阳光，以利天然饵料生长旺盛，...

加强管理：鱼苗培育阶段，各种鱼的食性尚未分化，均以天然饵料或有机碎屑为食，农家多是施人畜粪来增殖池塘中的天然饵料。鱼苗池施肥要看鱼情，看水色、看天气（三看）进行，实行量少次多的原则。培育鱼苗有经验的农家，还有鱼苗池三不施的做法，即太阳当顶时不施肥，正在落雨时不施肥，风向由南转北时不施肥。这是因为，太阳当顶时，鱼塘表层水温高，鱼苗浮到水面摄食，可能因受热而引起发病，正在落雨时施肥，肥料因受雨打而沉积塘底，不利稳定水质，风向由南转北时，多是寒潮的预兆，往往是天气闷热，气压低，水中溶氧量随气压的降低...

①撇洪沟。位于山岗，丘陵、平原地区的池塘，多数靠周围集雨面积的雨水汇注，在多雨或大雨季节，往往雨水大量注入池塘，由于水流交换频繁，水常混浊而清瘦，在久晴少雨季节，施药（防病治虫）后，适逢雨水，残余农药流入池中，常使鱼中毒死亡。这是部分地区农村养鱼产量不高不稳的重要原因之一。在这类池塘来水的一方，应加高塘堤，在周围挖撇洪、撇毒水沟，以便将多余的水和有毒农药雨水撇开。②进水设备。凡以江河，湖泊、水库、溪流作水源的池塘，最好安装进水管和过滤网。进水管可以用水泥管、陶瓷管、废旧铁管等制作。管子应安装在...

池塘的改造：不少山塘由于年久失修而淤浅，渗漏；一些坑塘，积水凼、铁路两旁的取土坑，虽然都可以用于养鱼，但这类零星分散的塘、坑、洼、凼，底部高低不平，深浅不一，水源不通，形状多样，捕捞不便，产量低而不稳。这类水面，在积极设法利用时，要结合农田基本建设，逐年加以改造，建成适合精养，具有蓄水抗旱能力的稳产高产鱼塘。浅塘改深塘：将浅塘全面挖深，增大蓄水量，加大水深，使水温不易激变，水质比较稳定，以增加鱼种放养量。对那些塘深不足2米，水深不足1.5米的浅塘，要挖深、加高加厚塘埂，将池塘加深到2-2.5米...

水质好，饵肥足，是养好鱼种的重要保证。适时拉网，锻炼鱼种，也是促使鱼体健壮的一项措施。为了操作方便，在小鱼池、坑凼中网鱼可用小抄网。农家还可结合过池，拨稀等环节进行网鱼。拉网是培育鱼苗、鱼种过程中一项比较细致的工作，在具体操作时要注意以下事项：①选择气候凉爽的好天气进行。烈日当空的中午不拉网，刮西北风、落黄沙等恶劣天气不拉网，落雨天不拉网。②鱼种正浮头时，或发现鱼体很弱、鳃盖发红等不正常现象时，也应停止拉网。③拉网前，工具、人员要安排妥当，避免忙乱，拉网时，动作轻缓，操作要细致，鱼不能离水，并...