(1)化学物质对鱼的影响。在工业发达的今天，很多化学工业的化学物质都可使鱼类中毒，造成死亡。这些有害化学物质为汞、铅、铬、镉、锌、镍、砷、酚、氨、醛、氰化物、硫化物、氟化物、游离氯、油类、聚氯联苯、有机氯农药、有机磷农药、有机汞、有机锡等致癌物质。能够排出上列有害物质的（废水的）工厂有：化工厂、氯碱厂、农药厂、冶炼厂、造纸厂、热水瓶厂、晶体管厂、电镀厂等。综上所述，在修建鱼池时，首要的问题是不能在有害物质工厂旁边修建。如果已经在养鱼，应该尽快排除。如果处理不好，中毒表现如下：毒物损害鱼的鳃、肠...

鱼类营养不良就会得病，特别是鱼苗、鱼种阶段尤其严重。鱼儿没有足够的食物，经常或长期处于饥饿状态，体质消瘦，形成头大、身体瘦如刀，称为萎瘪病。鱼饵营养不全，配方不科学，或多了某些成分，或少了某些成分，或某些成分变质变性，也造成营养不良。例如缺钙、缺磷和缺维生素或池中重金属过多等便形成弯体病；鱼饵脂肪含量过高、脂肪酸败变质、缺乏维生素等而得脂肪肝病。防治方法：1)注意投喂新鲜、品种多样、量足的饵料，不能喂单一饵料，更不能投喂假冒伪劣的变质饵科。2)定时定点投喂，特别是要掌握各种鱼儿的吃食习惯，设立...

中国传统的养鱼经验就是在养鱼池中施肥，培肥水质。培肥水质的目的是为鱼儿提供鲜活的浮游生物饵料。水质不肥的池塘、新挖鱼池为什么有弯体病、鱼体畸形，主要原因是没有或缺少某种微量元素。鱼类取得这种营养靠从食物中获取，浮游生物就是这种微量元素的传递者。培肥水质的另一个目的是培育浮游植物，水中如果没有浮游植物，那水中的氧气就会缺乏。维护水体生态平衡不能没有肥．但肥多了又会坏水质。施肥方法：(1)施基肥。新挖鱼池，一定要施足量的基肥，这足量的基肥要能够培育出水色为30厘米左右的透明度。(2)施追肥。如果池...

鱼苗鱼种培育就是把孵化后3-4天的下塘鱼苗饲养成供成鱼池塘放养的鱼种。种培育一般分两个阶段。第一阶段是把鱼苗养成3厘米左右长的稚鱼，常称夏花鱼种或称火片、寸片。培育时间一般为20天左右。第二阶段是将夏花鱼种再培育养成10-17厘米规格的劫鱼，称为一龄鱼种，或按出塘时间分别称为秋花鱼种（秋片）、冬花鱼种（冬片）、春花鱼种（春片）。少数地方也分三个阶段培育苗种：养成2厘米左右的稚鱼（乌仔）}接着养成3-5厘米的夏花；再养成10-20厘米的鱼种。江浙一带还有养二龄鱼种的习惯，称为老口鱼种或过池鱼种。...

池塘养鱼约占我国淡水养殖总产量的60%以上。我国约有池塘水库面积330万公顷，稻田养鱼面积1000万公顷（每公顷等于15亩）。养鱼历史悠久，经验极其丰富。一般在饲料比较充裕的条件下，每亩鱼塘单产800-1000斤并不困难，最高亩产已达3000斤以上，居世界之首。养鱼对饲料的利用率也明显高于其他家畜家禽，而且肥料和饲料来源广泛，还可以和畜禽养殖结合组成生态循环系统，降低生产成本。因此，池塘养鱼是一项大有发展前途的事业。鱼类是一种用鳃呼吸以鳍运动的变温脊椎动物，水是养鱼的基本环境条件。水体环境对鱼...

一、起捕成鱼。随着水温的降低，鱼类摄食强度大大下降，生长速度也随之减缓，大部分鱼类达到了起捕规格。这时，养鱼户要注意做好网具修补、运输工具检修、巿场销售情况调查等方面的准备工作，对鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼等常规鱼类要适时起捕，抓紧时间上巿销售。二、清淤修塘。冬季由于池塘水位较低，大部分池塘空池无鱼，正是对老化池塘进行清淤、修整、改造的好时机。清淤方法是：先排干池水，进行人工或机械清淤后再冻土晒塘。条件较好的池塘也必须进行修整、改造，可以放干池水，挖去过厚的淤泥，让太阳曝晒池底，这样既...

鱼池的深浅与大小不仅关系到对鱼池的管理和操作，更重要的是直接影响水质的稳定与变化，适宜的鱼池深度与大小是提高池塘鱼产量的首要条件。面积大水较深的鱼池，水质通常比较稳定，易受风成浪，溶氧量高，也有利于表、底层水的混合对流，促进有害气体的排除，因而有利于增加放养密度。水深与水温关系密切。池水过浅，夏季上下层水温都很高，不仅会降低鱼类的食欲，严重时还会造成死亡。冬季则上下层水温都很低，鱼群也易冻死。水深，面积大，水温不易骤变，且分层现象明显，中层和底层水与表层水相比较水温夏低冬高，有利于鱼类活动。但...

鱼类是变温动物，体温是随外界水温的变化而改变的。因此水温变化对鱼的影响极大。鱼的生长、发育、繁殖甚至能否成活都要求一定的体温。无论哪种鱼都有停止生长、缓慢生长和快速生长三种温度界限。通常饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼属温水性鱼类，它们越冬致死温度约为0.5℃，6℃左右就停止生长，10℃时才开始缓慢生长，但摄食量很少。20-30℃是适宜水温。据测定：在适宜水温范围内，水温每增加l℃，鱼类的代谢率要增加10%，30℃时，鱼的代谢作用就比20℃时增加1倍。因此抓紧适温时段投饵喂鱼是养好鱼的一个重...

清洁的水质是鱼类生活不可缺少的生命因素。但近年来城市郊区水质污染问题已日趋严重，对淡水渔业生产十分不利。鱼类最怕哪些污染物质呢？鱼类最怕的污染物质是各种工业有毒废水，特别是来自造纸厂、皮革厂、制药厂（农药厂）、冶炼厂、炼油厂、染料厂、电缆厂、化工厂、合成纤维厂、磷肥厂等工业废水。通常含有大量汞、铅、铬、铜、锌、砷、酚、氨、醛等有毒化学物质及各种氰化物、氟化物、硫化物。凡有这样的工业废水流经的水域是绝对不可用来养鱼的。另一类污染物质是生活污水，即人类生活活动中所产生的各种废水。生活污水成份非常复...

我国北方冬季严寒期长，冰封期一般长达四五个月，最低气温可降到零下20℃以下，各类水体结冰厚度可达30-40厘米以上，鱼种的安全越冬问题比较突出，越冬死亡率要达到15-25%，为了保证鱼种安全越冬，在生产上采取以下措施：(1)选择好鱼种越冬池。人工越冬池水深应在2-4米。用自然水泡、坑塘作越冬池时，池底应平坦，淤泥、水草越少越好，不结冰水层应在1.5-2.0米以上，最好有河流、水库或泉水作为补充水源。(2)培养体质健壮的大规格鱼种，增强鱼体耐寒力和对缺氧的适应力。(3)适时放养，密度适当。一般在...

鱼苗是发展池塘养鱼业的基础。60年代以前，我国家鱼苗源都取自长江和珠江的自然繁殖鱼苗，不仅费时费力，运输死亡率很高，而且苗源时歉时丰，成色不纯，严重地阻碍了养鱼生产的发展，1963年以来，我国推广了人工繁殖鱼苗技术，为我国的淡水鱼养殖事业开辟了广阔前景。科学研究证明，在池塘、小型湖泊和水库的静水条件下，家鱼不能自然产卵的原因是由于它们缺乏江河里所具备的生态条件对亲鱼的刺激，促性腺激素分泌不足，阻碍了卵母细胞的发育和成熟。据研究，家鱼自然产卵繁殖必要的生态条件，除了必须有适宜的温度、溶氧量和酸碱...

培育优质的成熟亲鱼是人[繁殖鱼苗的一个重要环节。实践证明，新鱼状况的好坏对成熟率、产卵率、怀卵量及孵化率均有重要影响。为防止近交退化，亲鱼还应定期与其他地区交换。亲鱼在运输过程中，应注意下述环境条件的影响：(1)应存水温6-15℃范围内进行，此时亲鱼不易患病也易于恢复。水温过高鱼体活跃，易碰撞受伤。低于5℃，鱼体电易冻死或擦伤长水霉。一般宜在晚秋季节进行，这样开春后就能赶上当年繁殖。(2)-般运输宜稀装快运，装运密度以鱼重占水重的lO%井以当天到达为宜。装运途中应适当换水并适当振动或击水，以增...

(1)下塘的前一天应用密眼网将池中的水生昆虫、水蜈蚣、蛙卵和蝌蚪等除去，待放的鱼苗最好能在网箱内暂养数小时，待鱼苗游泳正常后再放入池内。(2)有条件时应投放试水鱼。试水鱼的作用是测试清池药物毒性是否全部消失，池水的肥度是否适台鱼苗生活。试水鱼一般使用鳙鱼和草鱼，每亩以放100-200尾春片鱼种或成鱼为宜。试水鱼入池后，每天清晨鳙鱼若有短时间浮头现象发生，则表示池水肥度适宜。(3)放养池水深度以30-60厘米为宜，这样能保证光照充足，水温均匀，促进浮游生物繁殖。(4)下塘时，装鱼苗容器的水温与池...

实验证明，家鱼人工孵化时，胚胎的呼吸作用极其旺盛，水中含氧量需4-8毫克／升。自然繁殖的鱼卵系半浮性，可在江河中随水流漂浮发育，确保良好水质。人工孵化时，为满足水质需要，并不断带走鱼卵呼吸作用所排出的二氧化碳等废弃物，防止鱼卵下沉堆积，必须模拟自然孵化的生态条件，给以一定的水流冲击，否则由于水内溶氧量不足或鱼卵下沉堆积，容易造成胚胎发育迟缓，畸形，甚至死亡。人工孵化的工具主要有孵化缸，孵化桶，孵化环道，孵化槽，孵化箱等多种类型，除孵化箱是利用自然水流进行人工孵化外，其余各种设备都采用人工水流孵...

增氧机是一种增氧效果较好，精养鱼池必须配备的养鱼机械。一般不需要整天开动，只需在关键时刻开动一段时间，就能充分发挥增氧机的作用，做到消耗动力少，效果大。根据各地经验，增氧机的正确使用方法可归纳为三开、两不开。三开是：(1)晴天时在午后开机。这时开机能促使池水垂直混合。一般于下午2-3点钟关机，时间不宜太长。据试验，一台3千瓦的叶轮式增氧机如果负担3-5亩水面，开机半个小时便足够了，负担7-10亩水面时，只需l小时左右。这样开动一次可使一般肥水池的含氧量一直保持到第二天清晨。(2)阴天时在次日清...

我国南方冬季寒冷期短，一般年份塘堰、湖泊不结冰，鱼种安全越冬问题一般不严重。但生产实践也证明，南方鱼种越冬仍有程度不同的死亡，广东、广西的越冬死亡率一般在5–10%，长江流域可达10-15%。因此南方地区的鱼种安全越冬工作仍不应忽视。长江流域鱼种越冬是将鱼种依种类和规格进行分类归并后，蓄养在较深的池塘内。在并塘前一周左右停止投饲，选择天气晴朗，风和日暖的日子拉网出塘。蓄养塘面积2-3亩，水深2米以上，向阳背风，少污泥，每亩可蓄养规格为10-13厘米的鱼种5-6万尾。在冬季可...

水质通常是指对鱼类生长发育和繁殖有重要影响的池水的物理和化学性质。除水温和光照二项重要物理因素外，通常是指水的溶氧量、水色、透明度和酸碱度等项特性。水中溶解的氧气含量多少是水质好坏的最重要的指标。鱼类必须通过鳃的呼吸和血液循环把氧气带人体内，才能正常生长发育，如果水中溶氧量不足，轻则影响鱼的摄食和消化，降低生长速度，重则危及生命，甚至死亡。据研究，一般饲养的鲤科鱼类，其最适溶氧量为55毫克／升以上。溶氧量4.1毫克／升以下，生长量就急剧下降。正常呼吸所需的最低溶氧量应当不低于3毫克／升，溶氧量...

池塘养鱼除应施放基肥外，还应施用追肥来培养水生细菌和浮游生物，使鱼类获得丰富的生物饵料。追肥要注意四看。即看季节、看天、看水和看鱼。看季节是指施肥要根据季节变换灵活掌握。以入夏勤施，盛暑稳施，秋凉重施为原则。夏初天气多变化，水质难控制，应少施勤施。盛暑高温肥料分解快，水质受施肥影响大。施肥既要量大，促进浮游生物繁殖，满足鱼类吃食需要，叉应忌过量，防止缺氧、泛塘。秋凉季节，天气变化比较平和，水质也较稳定，同时鱼类吃食也旺盛，生长快，施肥量可适当重些。看天是指要根据天气条件施肥。凡遇长时间炎热突转...

孵化指在人为条件下使受精鱼卵变成鱼苗的过程。孵化率的高低除取决于鱼卵质量外，环境条件的影响极大。孵化期间必须严格注意控制各项孵化条件，确保孵化完成。水温是影响胚胎发育的基本环境条件。家鱼孵化的温度范围为17-31℃，适宜范围为20-30℃，最适为24-27℃。孵化速度基本上是受温度制约的。温度较低时，水温影响大，温度较高时，水温影响小。例如当水温由18℃上升到22℃时，鲢鱼孵化时间由61小时缩短为35小时，每升高1℃水温，孵化时间平均缩短4小时。当水温由27℃上升到30℃时，每度水温仅缩短孵化...

由于水温是家鱼性腺发育的主要环境条件，因此在抓好亲鱼夏秋季培育的基础上，春季采用各种提高水温的措施，均有利促进亲鱼性腺发育，提早繁殖季节和提高繁殖效率。自黑龙江省水产研究所利用电厂余热，创造亲鱼提早二个月产卵的经验后，北京，山东、辽宁、江苏、湖南等省都取得了可喜成果，为我国家鱼苗人工繁殖开辟了一条新的途径。常用的提高春季水温的方法主要有(1）利用工厂余热加温鱼池；(2)利用地热加温鱼池；(3)塑料大棚或玻璃温室加温鱼池；(4)浅水强化培育。由于亲鱼性腺发育要求一定的界限温度及热量积累，同时，性...