如何快速地煮粥(怎样快速煮粥窍门)
现代都市人每日工作繁忙,早饭忽略,午餐外卖,晚饭更是经常简单的对付过去。外卖食品较为油腻,长期下来非常不利于健康。如果有时间,笔者还是推荐大家晚上自己熬些粥喝,既养胃,又清淡,煮起来也非常方便。今天笔者就给大家介绍几个能快速煮出一锅好粥的窍门。1、提前泡一晚上再煮。2、用开水煮,一次性放足水,不要中途添水,米:水=1:6。3、大火烧开,小火慢熬。4、搅:为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,...