山药红枣排骨汤怎么做?务必掌握好食材量
如果要做山药红枣排骨汤的话,首先要准备好相应食材以及调味品,制作的过程中每种食材的加入量一定要拿捏好,煮汤的时间也要把握正确,总之需要注意很多细节。一、山药红枣排骨汤的做法材料净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。山药红枣排骨汤制法:1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨...