在日常的饮食习惯中，人们会吃各种各样的蔬菜汤，这些蔬菜汤通常是比较健康的，人们做蔬菜汤的方法实在太多了，如果还不会做的人就来学学下面这三种做法吧。一、健康蔬菜汤1、把香菇泡水2、洋葱切末（丝），爆香用3、将红萝卜、番茄、泡开的香菇切丁，高丽菜随意切后备用4、倒入橄榄油后加入洋葱拌炒爆香，至洋葱飘出香味呈现拌透明状5、放入切好的番茄丁拌炒1~2分钟6、加入其他的食材（红萝卜丁、香菇丁、高丽菜）后加水，水盖过所有的食材即可，并加入鸡汤块7、大火滚开后改中小火熬煮，熬煮的过程中适时轻轻的搅拌、关心一...

很多人都是比较喜欢吃麻辣烫的吧，而且在大街上麻辣烫也是比较常见的，无论是哪一家，可以说人缘都是非常的多，可见人们对于麻辣烫是多么的喜爱。骨汤麻辣烫不仅胃比较好，而且还有很好的营养，但是对于它的配方难道很多人都不想要知道吗？1、油炒郫县豆瓣 800克郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮.2、油炒豆豉200克豆豉，是用大豆.食盐.香料酿制而成，其气味醇香.色泽黄...

在日常饮食中鲶鱼是十分常见的鱼肉食，鲶鱼的肉多刺少，适合老人和孩子，鲶鱼的营养价值丰富，可以多样化制作，除了可以煎炸烤，还可以做成鲶鱼汤，鲶鱼汤的做法简单，而且加入不同的调料汤会变的非常浓郁，而且对身体非常好。用料；主料鲶鱼500g调料；食盐适量，姜适量，蒜适量，调和油适量，孜然适量葱、姜、蒜切片备用鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西；热锅凉油，油热时放孜然炒出香味，再放葱、姜、蒜炒出香味；放鲶鱼煸炒片刻，；倒入热水一大碗；撇去浮沫，待汤转白时调小火20分钟；关火前加盐，营养美味的奶汤鲶鱼...

羊排萝卜汤适合冬天饮用。在寒冷的冬天，炖上一锅羊排萝卜汤，喝下去热腾腾的。这款汤做起来并不难，炖汤时可以一起放入一些当归，枸杞等，具有滋补作用。特别适合手脚经常冰冷的人饮用。女性喝了也很有好处，有滋润皮肤的作用。下面我们就来看一下它的做法。烹饪材料白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克烹饪工艺1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。2、再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小...

银鱼是非常不错的食材，其营养价值非常高，但可能很多人都没有吃过，今天为大家推荐的美食就和银鱼有关，那就是银鱼豆腐汤，这种汤的滋补效果很好，下面介绍详细做法。一、银鱼豆腐汤做法材料银鱼150克嫩豆腐100克胡萝卜丁适量木耳适量香菜适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量淀粉适量（可省略）料酒适量二、做法1.洗好的银鱼用白胡椒加少许盐，腌制5分钟左右，去去腥味2.把腌好的银鱼用开水焯一下，去去鱼身上的黏液，只需要过一下水就可以了，银鱼是非常容易熟的，不需要煮很长时间3.把嫩豆腐切成丁，越小越好4.准备油锅，...

孕妇孕期的营养是非常重要的，莲藕和排骨都是非常滋补的食物，两者同时炖汤效果更佳。孕妇的饮食是很多人关注的，莲藕对孕妇来说可以吃，但是不能吃太多。那么，莲藕排骨汤孕妇可以吃吗？1.莲藕富含蛋白质和淀粉，蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃莲藕的，所以孕妇能喝莲藕排骨汤，但是可不能毫无节制地吃莲藕哦！特别是喜欢吃莲藕的准妈妈们，在吃莲藕的时候，也要注意科学的吃法和莲藕的饮食禁忌，避免补充不了营养，反倒伤害了宝宝。2.食用莲藕时，只要用热水煮一下，它就会由凉性变为温性，...

很多人喜欢在家里炖骨头汤来喝，炖骨头汤的时候人们又习惯性的加入萝卜，这种吃法已经非常流行了，但想要炖好萝卜大骨汤也并非易事，下面这些步骤以及细节需要把握好。一、萝卜大骨汤的做法1、大骨头洗干净先焯水去血沫2、把焯过水的大骨头放入砂锅里，加姜片加葱结3、加适量的冷水一起煮煮开后加料酒4、加点枸杞一起煮萝卜切小块5、等大骨头煮了30分钟后，再放萝卜一起煮到萝卜软加点盐调味6、盛出装碗即可二、萝卜大骨汤的做法步骤1、准备的原料。2、先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。3、洗净上面的血沫。4、生姜切成...

引起支气管炎常见的原因就是病毒和细菌的感染，在小孩子中间支气管炎是很常见的，特别是秋冬季节，支气管炎要及时治疗，而且治疗期间的饮食禁忌也是很关键的。1、应避免的食物，忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激性的物品，以免加重症状。2、不要急于进补，人参、鹿茸等补晶在急性发作期或痰多、舌苔腻时都不宜用，否则胸闷气急更甚，病情反而加重。3、多喝蔬果汁，果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效，它不仅能止咳化痰，而且还能补充维生素与矿物质，对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁，加蜂蜜调匀服...

鸡蛋汤是大部分人都会做的一道美食，今天要为大家介绍的就是西红柿蛋汤，这是大家再熟悉不过的一道汤了，但也并不是每个人都能做得好的，下面来介绍几种正确的做法。一、西红柿蛋汤材料西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升做法1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀3、将姜片和西红柿倒入锅内，并倒入清水、白胡...

在平时下厨做菜的时候，很多人都会做一道鸡蛋汤，今天为大家介绍的就是鸡毛菜蛋汤，这道汤做起来非常简单，但只要掌握正确做法，做出来的汤不仅非常好吃，而且非常健康有营养。一、鸡毛菜蛋汤的做法鸡毛菜一捧（呃这什么量词，大概就是抓一大把吧）鸡蛋两个小葱姜丝油少量盐做法1.洗净鸡毛菜，切碎小葱和姜，调好蛋液备用2.热锅放油，姜丝葱末爆香，加入半锅水3.水开后放入鸡毛菜，煮三两分钟后，沿着锅边水滚的地方淋入蛋液，这样蛋液就是薄薄一层浮起来啦4.根据放的水量加盐，可以先少加点尝尝味道再添5.起锅装盘，一共也用...

如果想要学会制作美食的话，一定要懂得几道汤的做法，那就来介绍一道非常好吃的汤，那就是鱼丸汤，想要做好这道汤需要经历很多步骤，但只要学会了就会很有成就感的。一、鱼丸汤材料无刺的鱼肉，生抽，姜末，小葱，胡椒粉，一个鸡蛋，面粉少许，白菜叶，香菜，料酒少许，香油，盐，醋做法1.无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。2.清水放些白菜叶煮，水开后用勺子挖鱼肉下锅，然后把火调小点儿，慢慢煮3-5分钟，加葱花、香菜、香油、盐...

痛风是一个比较常见的问题，每逢到了天冷的季节，不少人的关节就开始出现痛风的现象，一般在得了痛风以后，我们都知道不能喝酒，也不能抽烟，但是在平时多喝一些西红柿蛋汤对痛风是有好处的，不仅能给身体补充微量元素，还能补充维生素c，所以痛风能喝西红柿蛋汤。西红柿含有丰富的维他命C，是有名的美容养眼又健康的食品。因此，无论是在人们的菜桌上还是过盘中，都有西红柿的身影。但是，专家指出，如果患有痛风的患者最好还是少吃西红柿，否则病情反而会加重。痛风患者慎吃西红柿不少人会奇怪了，西红柿不是具有预防痛风的作用吗？...

小时候冬天能够喝上一碗羊肉汤真的是太幸福了，不仅仅是它的味道，更重要的是那种感觉，长大以后就很少喝羊肉汤了，今天突然就想学做羊肉汤 ，让这道汤温暖整个冬天吧。一、萝卜羊肉汤菜谱简介 汤鲜肉美，补而不燥。补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾。材料主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉做法1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断...

牛杂汤主要材料就是牛杂肉所制作而成的，牛杂肉富含高蛋白物质，还有很高营养物质，牛杂的做法有很多，可以进行烹饪也可以用来煲汤，还可以制作成地方小吃，不仅味道可口，而且营养丰富，对身体非常好，做法过程也很简单。清炖牛杂材料白萝卜1条，牛杂1斤，红萝卜1/2条，葱2支，辣椒1根，姜片3片，卤包1包，盐1/3大匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，胡椒粉2小匙做法1.将白萝卜、红萝卜去皮洗净后，切成块状，葱切段、辣椒去头尾备用。2.牛杂洗净，用热水汆烫去血水，捞起用清水洗净后沥干，再略切成5～6公分段备用...

我们大家都知道，鱼肉中含有丰富的优质蛋白，老少皆宜；鱼尾作为鱼的一部分，营养价值亦不可低估，孕妇食用能有效改善妊娠性水肿等。将木瓜和鱼尾放在一起做成木瓜鱼尾汤，对于产后虚弱的女性朋友来说是一道佳品，有不错的调理功效。 一、木瓜鱼尾汤的做法用料： 木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。作法？①木瓜去核、去皮、切块。②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾。③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可...

木瓜中含有丰富的营养物质，不仅可以美容、丰胸，还有减肥瘦身的功效。木瓜瘦肉汤就是其中一种不错的吃法，味道极其鲜美，还有润肠治便秘、消渴的功效，夏天可以适量多饮一些。这道汤的做法很简单，亲们自己在家就可以做哦！一、木瓜瘦肉汤的做法材料用料原材料：木瓜1只，瘦肉150克，红枣20克，清水1000克。调味料：盐5克，糖5克。做法1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用。2、净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。功效猪肉对体质虚弱、消瘦、眩...

单从猪脚和黄豆本身来看其营养价值就非常高，尤其猪脚有极好的美容效果，是女性朋友的最爱。将两者放在一起做成猪脚黄豆汤，营养价值亦是不可估量的，能丰胸、解毒、美肤、治疗贫血、改善更年期症状等。一、先说说这原料的好处、作用1.猪蹄的作用：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“...

芸豆猪蹄汤就是将芸豆，以及猪蹄搭配熬制的营养汤，这些美味的食物，只要了解它的一些做法和技巧之后，那么都可以自己动手尝试制作完成，所以大家可以参考下面介绍的不同做法。一、食材原料主料：猪蹄两个，白芸豆适量，辅料：盐适量，胡椒粉少许，香油一点点，做法步骤1. 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。2. 将猪蹄洗净剁成小块，将剁好的猪蹄洗干净备用。3. 锅里放水烧开，放入猪蹄氽烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水倒掉。4. 砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开...

墨鱼很多人都知道，这是一种有药用价值的动物，也能食用，可以补充丰富的蛋白质，墨鱼吃法很多，一般红烧比较常见。墨鱼也能用来煲汤，墨鱼鸡汤的滋补效果就极好，而且做法简单。1.准备好的食材老母鸡，将鸡肉洗净剁成小块备用。买回来的干墨鱼要泡水一夜，洗净去掉杂质。将墨鱼用刀切成长条。锅里加水烧开后倒入鸡肉和墨鱼，老姜用刀拍烂一起放入，盖上锅盖小火慢炖90分钟左右。调味关火，从锅中舀一盆墨鱼鸡汤，上面洒少许葱末，色香味俱全。2.将小墨鱼冷水泡发60分钟，去掉杂质，切成丝备用；香菇泡软后清洗干净，对切备用；...

排骨和木瓜中都含有丰富的优质蛋白质、维生素等其他一些营养元素，将两者放在一起做成排骨木瓜汤营养价值更丰富，不仅可以美容，还可以瘦身，是女性朋友的最佳选择。排骨木瓜汤的做法有很多种，大家可以选择自己拿手的来做。排骨木瓜汤做法一1、木瓜去皮去籽切块备用。排骨洗净斩块，放入沸水中焯一下，去除血水。2、排骨捞出清水洗净，备用。3、锅里水开，放入排骨以大火煮沸后转小火慢煮30分钟，再放入木瓜煮20分钟，煮至木瓜熟透变软，再调入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀片刻即可。排骨木瓜汤做法二1.锅中放入葱姜、料酒，水沸...