红小豆煮水怎么是黑色的(红小豆煮出来水发黑)

1、颜色变深属于正常现象。

2、红小豆煮水之后其颜色会变深,这是因为红小豆的外皮为红色,其里面含有一定的天然色素,将其放入水中煮之后颜色就会变深变成深红色,并不是发黑。像这种情况属于正常现象,是继续继续放心食用的,无需过于担心。

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