食品安全常识基本知识(食品安全十条原则)

1、保持清洁,天天坚持,吃饭之前要洗手。

2、洗手步骤要做仔细,指尖指缝不留泥。

3、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起产生交叉污染,做饭时要等食物熟透。

4、注意贮存远离细菌,易难易腐的食物放冷冻层,储存时间不能过久。

5、不吃不干净和腐败变质的食物,保证自身健康。

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