六大茶类基本知识(茶的六大茶类分类)
六大茶类指的是绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶,其中绿茶汤色翠绿、茶香清雅,红茶汤色红润、味道香甜,黄茶汤色橙黄、口感香醇、黑茶属于后发酵茶,可以保存较长的时间,乌龙茶又叫青茶,是半发酵茶类。六大茶类是什么意思1、基本介绍六大茶类是绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。黄茶属于轻发酵茶,其茶叶为乌褐色,茶汤为黄色,口感丰富,白茶属于微发酵茶,主要分为白芽茶、白叶茶两种,黑茶是后发酵茶,带有陈香。2、红茶红茶茶叶颜色为暗红色,茶汤为红色,香味浓郁,口感回甘,在制作红茶的过程中,不会对茶叶进行...