烧烤素菜有哪些品种(烧烤菜品有哪些)

1、南瓜:南瓜肉营养丰富、味道甜美,十分适合烧烤。由于熟透的南瓜会变软,烧烤前应刷上植物油,以防粘连。

2、韭菜:适合烧烤的绿叶菜有韭菜、苦菊、香菜等,通常需用高火烤制,但是不能烤焦。

3、土豆片:要切薄烤,勤翻,不然外面糊了中间还没熟。

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