甘薯生长对肥料三要素的需求情况怎样

甘薯的根系发达,茎蔓匍匐地面,茎节遇土生根,吸肥能力很强。据测定,每生成500千克薯块和茎叶,需要从土壤里吸收氮1 75千克、磷0.75千克、钾2.9千克。钾的需要量最多,氮次之,磷较少。

氮素是蛋白质、原生质、叶绿素的主要组成部分,能促进茎叶生长,特别是在生长前期,施用适量氮素肥料,可以加快分枝,促进茎叶生长,有效地扩大光合面积。如果氮肥不足,则茎叶生长缓慢,叶小色淡。若施用过多或过晚,就容易使茎叶旺长贪青,结薯不良,品质降低。

甘薯的营养生长分为两个时期,生长前期以氮素代谢为主,茎叶迅速生长;后期以碳素代谢为主,块根加快肥大。两个时期的转折点,因栽插时间而有差别,广东秋薯一般在栽后40—50天,冬薯在栽后80天,是氮素积累高峰期,再过二三十天,将出现茎叶生长最高峰。因此,用氮肥作追肥时,时间不能太晚。

磷是原生质和细胞核的主要成分,能促进养分的合成与运转,加快细胞分裂,提高薯块品质。当叶片含磷量少于0.l%时,表现为缺磷症,叶色暗绿无光泽,叶片小,茎细,老叶出现黄斑,以后变紫,不久脱落。由于甘薯需磷较少,一般作基肥施用时施足即可。

钾能促进根部形成层活动,加快细胞分裂,使块根不断膨大,生长中后期钾肥的作用更大,能提高碳水化合物的合成和运输能力,因此增施钾肥,可获显著增产效果。若叶片含钾量低于0.5%,则出现缺钾症。生长前期缺钾,叶片小,节间短,叶面不平展;生长后期缺钾,茎叶生长缓慢,严重时叶片变黄。

钾和氮都能提高甘薯的光合能力,但作用不同。钾的作用在于加速叶片光合产物的运转,降低叶片内光合产物的浓度,以提高光合能力,能够直接使块根不断膨大,从而提高产量。氮的作用是促进茎叶生长,扩大光合作用面积,从而增加光合能力,直接提高茎叶产量。因此氮素肥料施用过多,容易造成茎叶疯长(徒长),反而影响薯块产量。

要获得高产,从施肥角度看,三要素要配合得当,重施基肥,适时追肥。广东秋甘薯除小部分种在水田的丰产田外,大部分种植在比较瘠薄、干旱、丘陵山坡地上,这些地方的土壤养分根本满足不了甘薯生长的需要。因此要多施肥料,才能达到较高的产量。在旱坡地里不论施用何种肥料,或做基肥,或做追肥,其增产效果都很明显。

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