小龙虾与非肉食性鱼类混养技术

淡水小龙虾与非肉食性鱼类混养，是在池塘单养淡水小龙虾的三种模式上，投放适当数量的大规格鱼种混养成鱼，以达到每亩产淡水小龙虾250千克以上，同时产商品成鱼350 千克以上。但在池塘中实行淡水小龙虾与非肉食性鱼类混养是以夏季放种虾和秋季投放幼虾的模式较为理想。

池塘清整

淡水小龙虾与非肉食性鱼类混养的池塘应比单养小龙虾的池塘深，一般要求水深能达到2 米左右，池塘其他方面应按照前述的池塘清整的标准清整、消毒、除野、移植水草。平整池底，除去多余的淤泥。

种苗投放

每年的8～9 月投放经挑选的淡水小龙虾种虾，平均尾重40 克以上，每亩投放18～20 千克，雌雄性比3：1 。每年的12 月至来年的2 月投放鱼种，投放的鱼种可选择武昌鱼、鲫鱼、花鲍、白链、草鱼等对淡水小龙虾影响不大的非肉食性传统鱼类，但草鱼种规格不可过大，一般应控制在100克以下，以免影响螯虾的产量，或者投放匙吻鲟这样的滤食性名特品种。具体放养比例可参考如下：每亩投放50～100 克的武昌鱼种200 尾，30～50 克的鲫鱼种200 尾，100 ～150 克的白鲢200尾，100～200 克的花链100 尾，50～80 克的草鱼100 尾。或者是每亩投放50～100 克的武昌鱼种200 尾，50～100 克的鲟鱼种300 尾，50～80 克的草鱼100 尾。

投喂和管理

投放鱼种以前按养虾的要求投喂和管理，即每半个月投一次腐熟的牛粪，每亩投施量为50～100 千克，每半个月检查并投放一次水草，发现有较多幼虾活动时，每日对小龙虾投喂1～2 次，每亩投喂鱼糜、枝角类、桡足类等动物性饲料400～500 克，当水温低于12 ℃ 时可不投喂。12 月至来年2月投放鱼种后，整个冬季白天对鱼种投喂一次。待第二年3 月水温开始回升，对鱼对虾开始正常投喂。对鱼投喂要定点、定时、定质、定量，每日投喂2～3 次。对小龙虾每日投喂2 次，傍晚时投喂一次，半夜零时再投喂一次。对淡水小龙虾的日投喂以池塘存虾总量的3%～5%加减，并定期给小龙虾投喂水草、牛粪等。3 月中、下旬可用地笼、虾笼开始捕虾，6 月底可用拉网收虾，将符合上市规格小龙虾彻底捕捞干净，未达到上市规格的留池继续养殖，7 月中旬再拉网收获一次。小龙虾收获完毕后，鱼继续养殖到年底。此种模式的养殖，池塘放养的密度比单养小龙虾要高很多，因此特别要注意池塘水质条件的控制与管理。具体做法是，根据水色、天气情况、虾的活动及摄食情况，来调节加水和施肥。一般每8～10 天加注一次新水，保持水中溶解氧在5 毫克／升以上，透明度在30～40 厘米。此种模式的养殖要注意的一是鱼种的数量不要放得太多，并要科学搭配，特别是草鱼种不要放得过大，以免彩响小龙虾的产量；二是一定要配备增氧机，保持良好的水质。在养殖中、后期，高温季节，阴天及天气突变时要及时打开增氧机，给池塘增养。