清汤兔肉火锅怎么做(清汤兔肉火锅做法大全)

1、食材:兔肉300g、红枣50g、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量。

2、准备好兔肉和大枣。

3、将兔肉洗净,斩成块。

4、用清水泡至1小时。

5、将兔肉焯水。

6、把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

7、大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。

8、将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐鸡精胡椒粉调味即可。

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