肉饼酿鹌鹑蛋（鹌鹑蛋可以做饼吗）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、主料：瘦肉200克、鹌鹑蛋4个、马蹄3个。
2、辅料：姜1块、淀粉适量、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、花生油适量、香菜1棵。
3、瘦肉剁碎。
4、马蹄剁碎。
5、姜捣成蓉挤出姜汁。
6、肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐。
7、搅拌均匀。
8、碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁。
9、将肉馅搓成肉圆，中间搓个小洞。
10、打入鹌鹑蛋，冷水上锅蒸熟。
11、将调好的料汁烧开。
12、淋上蒸好的肉收上。
13、撒上香菜碎即可。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论