肉饼蒸蛋的做法（肉末蒸蛋的做法）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、原料：鸡蛋、瘦肉、盐、生姜、蘑菇、淀粉、生抽各适量。
2、准备好瘦肉，鸡蛋和蘑菇。把肉剁成肉末，放一片生姜一起剁。
3、把4个蘑菇也剁碎，和肉末一起混合再剁。
4、剁好后放一个大碗里加小半勺盐、一勺生抽、一勺淀粉，然后慢慢加水调匀。顺时针搅拌。分次少量加水，调成稀糊糊。
5、然后倒入可以蒸的盘子里，摊平。
6、把肉末上用勺子拔出2个洞，在每个肉坑里打进一个鸡蛋。
7、然后放入蒸锅里大火蒸15分钟。
8、取出后倒点芝麻油和一点生抽就可以了；这样好吃的肉饼蒸蛋就做好了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论