鲜小海虾怎么做好吃又简单(新鲜小海虾怎么做好吃法)

1、食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。

2、先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。

3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。

4、锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。

5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。

6、用生粉,白糖,酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。

7、再把淀粉水倒下去翻炒均匀,撒上葱花。

8、关火装盘。好吃又简单制作

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