干肉皮怎么快速泡发（干肉皮怎样才能泡发得又快又好）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、将干肉皮用冷水浸软，再加食用碱面将油脂抓洗干净，再放入沸水中稍煮一会儿。
2、捞出沥水，晾凉后用刀切成4厘米长、2厘米宽的块。
3、再用冷水抓洗数次，放冷水中浸泡3小时，直至肉皮松胀、发白，捞起，沥干水分即可。
4、泡好的干肉皮凉调、烧汤、或与其他菜蔬烹制均可。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论