红豆沙馅儿花卷儿怎么做（红豆沙花卷窍门）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、用料：面粉300克、酵母3克、牛奶150克、糖20克、盐1克、豆沙馅200克。
2、除了豆沙馅以外的材料混合均匀，揉面、揉透、盖上保鲜膜放温暖处发酵。
3、发至1到2倍大，用手沾面粉搓个洞，不回弹不塌陷就可以了。
4、然后把面团分成两份，分别檊成长方形，然后再把豆沙馅均匀的刷上，收口那头不要刷满，留一条边不刷好收口。
5、然后慢慢的卷起来，卷紧一点。
6、再均匀的切成小份，放在蒸锅里醒发20分钟到30分钟。
7、大火烧开，中大火蒸15分钟，蒸好后再焖3到5分钟。
8、焖好后开盖拿出来，不能一直放锅里，底部会有水汽不好吃了。这个红豆沙馅儿花卷就做好了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论