嫩胡豆瓣怎样做好吃窍门

1、用料:茴香30克、胡豆瓣300克勺、蒜5瓣、小葱若干。

2、胡豆瓣洗净。

3、茴香洗净。

4、把茴香切末,小葱切碎。

5、冷水倒入盐,橄榄油,烧开下胡豆瓣煮开。

6、盛出沥干水。

7、热锅冷油。

8、倒入胡豆瓣炒干。

9、加入茴香碎,炒散,加入葱碎,盐。

10、盛出摆盘。

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