怎样用电压力锅做酥鱼(怎样用电压力锅做酥鱼视频)

1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。

2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下,这样做出来的酥鱼不会破。

3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。

4、酱油,黄酒,醋,白糖,盐,电压力锅里加水 将水烧开。

5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。

6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。

7、盖盖子定时保压 45分钟。

8、然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热,把锅里的汤耗耗干。

9、盛入盘中,可以开吃啦,这个酥鱼既可以热吃也可以凉吃。

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