四川玉米馍馍怎么做（四川玉米馍馍做法）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、主料：玉米面粉500g、发酵面（老面）、白糖、水、碱。配料：水适量。
2、面粉适量加入水拌面。
3、拳头沾水用力反复揣面，面才能劲道。
4、面要三光，手光，面光，盆光。面和的要软，要醒一会才好用。
5、揪成一个个小面团，然后擀面。
6、两手轻轻回擀用力要均匀。
7、烙馍要薄，圆，均匀
8、锅里放水，一定要等水开，壁上擦点油放上烙馍盖上锅盖。再做下一个。
9、全部烙完后蒸2-3分钟即可出笼。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论