煮馍馍的正确方法（煮馍馍怎么做好吃）
用户投稿 2023-04-16 美食
1、食材：面粉 500克，酵母 5克，白糖 20克，白酒 3克。
2、按照500克面粉，放入5克酵母的比例准备。
3、酵母放入碗中，用温水搅拌开，放入白酒，白酒可以使面团发酵的更好。
4、白糖放入面粉中，白糖可以促进面粉发酵，倒入酵母水，用筷子搅拌。
5、再倒入适量温水，将面粉搅拌成絮状。
6、揉成面团，盖上盖发酵。
7、当面团发酵至原面团一倍大左右时，有蜂窝状出现，面团就发酵好了。
8、发酵好的面团放在面案上揉出气泡，再醒面10分钟，再揉面，醒面，反复3次左右，直至用手指按一下面团，很快回弹，这时候面团完全发好了，可以做馍馍了。
声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 FB8260@QQ.COM 一经查实，立刻删除。
发表评论