咸肉炒土豆片(咸肉炒土豆片图片)

步骤1

准备食材:咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。

步骤2

咸肉洗净切片。

步骤3

土豆去皮洗净切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

姜切片。

步骤6

小米辣切圈。

步骤7

起锅倒油,油热加入咸肉煸炒出香味,然后放入姜、蒜、小米辣,炒香,接着放入土豆、生抽、料酒,翻炒3分钟。

步骤8

最后加入盐调味即可。

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