海盐能吃吗，食用的盐最好还是选择含碘盐
用户投稿 2023-04-16 精选图文
海盐不能直接吃，因为海盐是一种并没有加工过滤的盐，其中含有大量的杂质和重金属，直接吃海盐会影响人体健康。海盐一般分为大盐和二盐，大盐就是没加工的海盐，二盐是没加碘的食盐，不过平时食用的盐最好还是选择含碘盐。
海盐不能吃
海盐不能直接吃，因为海盐是一种并没有加工过滤的盐，这和人们平时食用的细盐是不一样的。海盐内含有大量的杂质以及重金属，人体摄入未加工的海盐可能会影响肠胃的吸收，严重的时候还会导致肠胃不适。
海盐一般分为大盐和二盐，其中大盐指的就是未加工的大颗粒海盐，一般这种海盐可以用于腌制菜品。二盐属于加工盐，是通过大盐过滤掉其中的氯化镁制成的，通常成分只剩下氯化钠，如果加一点碘就成了食盐。
海盐可以经过加工之后制成氯气、氢气、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉以及金属钠，因此海盐也是一种重要的化工原料。选择食用盐的时候要挑选含有碘元素的精制盐，这样才能帮助人体快速吸收食盐。
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