牛有几个胃,牛的胃由4个胃室组成

  牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃。“瘤胃”的主要功能是贮存饲料和微生物发酵,可以帮助降解纤维物质能力,促消化。“网胃”的主要功能如同筛子,牛在吃草的时候,难免会吃进铁丝、钉子等,网胃主要起到过滤的作用。

  “重瓣胃”主要功能是吸收饲料内水分和挤压磨碎饲料,阻留食物中的粗糙部分,继续加以磨细,并输送较稀部分入皱胃。“皱胃”,被称为牛真正意义上的胃,它的主要功能是消化腺体,可分泌消化酶;分泌消化液,使食物变湿,消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉;而未消化的物质经大肠排出体外。

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